kochen

Beiträge zum Thema kochen

Fabian Pengl, Philipp Molnar, Simon Ruhm, Manuel Koller, Jonas Klammer | Foto: Erika Frühwald
3

Gesunde Jause ist ein Muss
Ausgewogene Ernährung mit Freude

Die Nahrung liefert den „Treibstoff“, den wir brauchen, um erfolgreich durch den Tag zu kommen. Expertinnen aus der Region erklären, wie man sich und seine Familie am besten ernährt, und wie Kinder mit der richtigen Jause gut durch den Schulalltag kommen.  HERZOGENBURG/TRAISMAUER. "Ernährung ist ein Schwerpunkt der gesunden Schule, neben Bewegung und psychosozialer Gesundheit. Natürlich fördern wir einen guten Umgang mit richtiger Ernährung, aber auch das Wassertrinken mithilfe eines von den...

  • Herzogenburg/Traismauer
  • Michaela Müller
3

Aus der Ternitzer Mittelschule
Mittelschule zeigte sich von ihrer besten Seite

Am 21. und 22. November lud die Mittelschule Ternitz zum Tag der offenen Tür.0 TERNITZ. Im Schulgebäude wurde gekocht und gegessen, gebastelt und getanzt, ja sogar experimentiert. In der Mehrzweckhalle hingegen standen beeindruckende Turnvorführungen mit Mitmachstationen im Mittelpunkt. Neo-Schulleiterin Petra Konrath, Sportkoordinatorin Melanie Hinum und die Kreativkoordinatorin Sylvia Baumgartner waren vom großen Interesse der Elternschaft überwältigt: "Die Freude über eine gute...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
5

Kinderfreunde Leonding
Gemeinsames Kochen stand im Vordergrund

LEONDING. Bei der letzten Gruppenstunde der Kinderfreunden Leonding wurde lecker gekocht. Die Kinder bereiteten alle gemeinsam leckere Pizzabrötchen vor. Es wurden Schinken und frisches Gemüse geschnipselt und Käse gerieben. „Wir finden, man soll schon früh den Kindern den Umgang mit Lebensmitteln, das Schneiden und Kochen zeigen. Außerdem macht Kochen gemeinsam Spaß und das Essen schmeckt dafür umso besser.“ so die Vorsitzende der Kinderfreunde Leonding, Renate Marx. Es wird bestimmt auch in...

  • Linz-Land
  • Kinderfreunde Leonding
Das Genusscamp in Mauerkirchen stand unter dem Motto "vitaminFIT und beerenSTARK". | Foto:  Land OÖ/Daniel Kauder

Genusscamp Mauerkirchen
"Lernen, wie gesunde Ernährung aussieht"

Die Landwirtschaftliche Berufs- und Fachschule Mauerkirchen bot auch in diesem Jahr wieder das "Genusscamp" an. MAUERKIRCHEN. Kurz vor Schulbeginn öffneten die Landwirtschaftlichen Berufs- und Fachschulen in OÖ ihre Türen und luden zum jährlichen Genusscamp. „Gesunde Ernährung ist wichtig. Das weiß jedes Kind – oder lernt es spätestens beim Besuch eines Genusscamps der Landwirtschaftlichen Fachschulen. Auch heuer haben sich wieder viele Kinder – und damit Konsumenten von morgen – über die...

  • Braunau
  • Elisabeth Latzelsberger

Stadt Amstetten
Kinderkochen mit der Gesunden Gemeinde Amstetten

Die Gesunde Gemeinde Amstetten veransteltete in der Schauküche Joker – Wohnen am Punkt mit der Diätologin Sabine Zeller ein Kinderkochen. AMSTETTEN, Die jungen Köche lernten viele neue Rezepte, Tipps und Tricks kennen und beeindruckten mit einem 3-Gang-Menü. Begeistert wurden Brotstangerl gebacken, Gemüse geschnitten, gesunde Dips hergestellt, Spaghetti gekocht und ein Beerentiramisu keiert. Gemeinsames verkosten Im sommerlichen Ambiente auf der Terrasse wurden die Speisen dann gemeinsam...

  • Amstetten
  • Eva Dietl-Schuller
Foto: Danys Feinspitz
3

"Regional & Guat"
Das Sommerfest von und mit Danys Feinspitz

Das Team von Danys Feinspitz präsentiert am 22. und 23. Juli ein Sommerfest im Rahmen der St. Lorenzer St. Josefs Aktion. ST.LORENZEN/BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein Sommerfest für Groß und Klein. Am ersten Tag ist für die Unterhaltung der Kleinsten mit Hüpfburg, Ponyreiten, Alpakas, Rodeobulle, Kinderschminken, Kochen mit Kinder und viele lustige Spiele bestens gesorgt. Am Abend wird dann getanzt und gefeiert zu der Live Musik von "LaBamba". An Tag zwei ist Frühschoppen angesagt mit dem Musiker und...

  • Wiener Neustadt
  • Kathrin Plavec-Liska
„Köstlichkeiten aus der Genussregion Pötting" lautet der Untertitel. | Foto: Caritas Oberösterreich
1 2

Caritaskindergarten Pötting
Kindergarten veröffentlicht eigenes Buch

Als „gesunder Kindergarten“ war der Caritaskindergarten Pötting einer der ersten im Bezirk Grieskirchen. Kürzlich entstand daraus die Idee ein eigenes Kochbuch auf den Markt zu bringen. GRIESKIRCHEN. „Vermehrtes Kochen in der Gemeinschaft, spielerisch Information über Ernährung und Bewegung erhalten und dies im Alltag einbauen und neu beleben, war unser Ansatz im Team“, erzählt Elke Hattinger, die Leiterin des Caritaskindergartens. Bei unseren Besprechungen wurde die Idee des Kochbuchs geboren....

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
3

Leserpost

Fast alle Männer im Alter von Herrn Gracner haben nur gelernt, dass die Frauen für Kinder, Küche, Kirche da sind. Aber auch viel spätere Generationen bis in die 50er Jahre dachten noch so! In den 70ern musste "Frau" noch ihren Mann um Erlaubnis bitten, arbeiten zu gehen!! Ich habe Herrn Gracner in den 80er Jahren beruflich einmal getroffen, - er wahr ein etwas herber Typ. Vielleicht hätte er mehr seiner Frau helfen sollen, als sich überaus oft mit diversen Promis fotografieren zu...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Brösel in der Butter anrösten und die Knödel darin wälzen. | Foto: Ostrowska
3

Rezepttipp
Zwetschkenknödel in Butter und Brösel gewälzt

Zwetschkenknödel aus Topfenteig sind einfach in der Zubereitung und schmecken der ganzen Familie. BEZIRK. Man benötigt folgende Zutaten: 250g Topfen 1 Ei 70g Mehl 70g Grieß 40g Butter 1 Prise Salz Zutaten zum Füllen 5-6 Zwetschken (je nach Größe) 5-6 Zuckerwürfel Zutaten zum Wälzen 150g Butter 150g Semmelbrösel Zubereitung Aus Topfen, Mehl, Grieß, Ei, Salz und Butter einen Teig zubereiten und 60 Minuten kühl rasten lassen. Zwetschken waschen, entkernen und in jede Zwetschke statt des Kerns ein...

  • Krems
  • Doris Necker
2 46

Die "Gesunde Küche" kennen lernen
Kochkurs der Kinderfreunde Treibach - Althofen beim Schlosswirt in Silberegg

Am 19. März war es endlich so weit, die Kinderfreunde Treibach – Althofen durften einen Kochkurs unter dem Motto „Gesunde Küche“ beim Restaurant „Schlosswirt“ in Silberegg besuchen. Mit dem Restaurant- und Küchenchef Manuel Pirker konnten die „Kinderfreunde – Kinder“ geschmackvolle, gesunde Gerichte zubereiten. Egal ob beim Obst-oder Gemüse schneiden oder beim Zubereiten des Desserts, alle Kinder hatten jede Menge Spaß beim Kochen und es konnte für jedes Kind, ob „Groß“ oder „Klein“, eine...

  • Kärnten
  • St. Veit
  • Kinderfreunde Treibach-Althofen
Lena und Lara Neuhauser waren zwei der Kinder, die mit Andreas Pichler vom Männer-Kochen-Rohrbach Verein gekocht haben. | Foto: Gemeinde Rohrbach
5

Verein
Zehn Männer Rohrbachs gründeten wohltätige Koch-Gruppe

Der Verein „Männer-Kochen-Rohrbach“ ist ein gemeinnütziger Verein, der von einer Gruppe begeisterter männlicher Hobby- und Profiköche aus Rohrbach gegründet wurde. Das Motto des Vereins ist „Gutes tun – durch kochen! “. ROHRBACH. "Jedes Jahr bringt der Rohrbacher Männerkochverein einen Kalender mit eigenen Kochrezepten heraus. Der Reinerlös des Kalenders kommt stets einem wohltätigen Zweck zugute und wird zur Gänze gespendet", berichtet Obmann Daniel Fischer. 2018 etwa gestaltete der Verein...

  • Lilienfeld
  • Sara Handl
Zuerst die Arbeit, dann das Vergnügen, lautete die Devise in der Volksschule Mondweg. Die stolzen Schüler ließen sich's schmecken.  | Foto: VS Mondweg
2

VS Mondweg
Ein „Sehr gut“ fürs Kaiserschmarren machen!

Die Schulanfängerinnen und -anfänger an der Volksschule Mondweg durften Wiens beliebte Süßspeise zubereiten. WIEN/PENZING. Wer will Kaisers Schmarrn machen, der muss haben wie viel Sachen? Die ersten Klassen können diese Frage jetzt beantworten. Denn ihre Lehrerinnen kochten mit den Taferlklasslern fluffigen Kaiserschmarrn. Dazu gehörte natürlich auch ein großer Löffel Apfelmus — lokal und biologisch, stammen die Äpfel dazu auch aus dem eigenen Schulgarten, wo sie von den Kindern geerntet...

  • Wien
  • Penzing
  • Patricia Hillinger
4

KinderUNI 2022 in Gratwein-Straßengel
Vielfältiges Programm für Kinder und Jugendliche in Gratwein-Straßengel

Fast jedeR kennt IKEA, Pippi Langstrumpf und Knäckebrot. Was Schweden und ganz im Besonderen die Schwedische Küche aber sonst noch zu bieten hat, zeigt ein Kurs mit Anna Ivarson bei der KinderUNI in Gratwein-Straßengel im Jänner 2022. Dieser Kurs bildet zeitgleich auch den Startschuss zum KinderUNI Programm der Offenen Jugendarbeit ClickIn im Jahr 2022. In den folgenden Monaten warten Kurse in Bujinkan, Skulpturen-Bau, Korb flechten und Naturkosmetik.  Der 3teilige Kurs im Jänner (17. Jänner,...

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Offene Jugendarbeit ClickIn
Beim Ferienprogramm wurden die Kinder tagein tagaus beschäftigt. | Foto: Gde Höhnhart
2

Sommer-Ferien-Kinderbetreuung
Höhenhart entlastet Berufstätige Eltern

Auch heuer gab es wieder ein Kinderbetreuungsangebot im Kindergarten Höhenhart, und es wurde dankend angenommen. HÖHENHART. Vom 26. Juli bis 20. August bot der Kindergarten in Höhenhart als Entlastung für berufstätige Eltern eine Sommer-Kinder-Betreuung an. Dabei wurde den Kleinen ein abwechslungsreiches Programm geboten: Mittwochs wurde gemeinsam gekocht und freitags ging es in den Wald zu lustigen Spielen in der Natur. Auch das gemeinsame Spiel mit Freunden, Bücherlesen und Singen im...

  • Braunau
  • Daniela Haindl
Vater Mathias Meissel, Mutter Olivia Trombitas-Meissel und die Kinder Alma (5), Mathilda (9) und Caspar (11) kochen und essen gemeinsam als Familie.  | Foto: Styria Verlag
2

Ernährung
Brucker Mutter gibt Tipps im Familien-Kochbuch

Die dreifache Mama Olivia Trombitas-Meissel hat gemeinsam mit ihrem Mann, Kinderarzt Dr. Mathias Meissel ein Familien-Kochbuch gestaltet.  BRUCK/LEITHA. Da frisch für die Familie zu kochen im Jahr 2020 wahrscheinlich noch wichtiger wurde als bisher, hat Olivia Trombitas-Meissel mit der Unterstützung ihres Mannes, dem Brucker Kinderarzt Dr. Mathias Meissel das Kochbuch "Unsere neue Familienküche" verfasst. "Über 70 Rezepte von einer Familie für Familien…so bezeichne ich mein Buch gerne, da das...

  • Bruck an der Leitha
  • Christina Michalka
Die beiden Cousinen Jennifer & Corinna wollen mit ihrem Buch mehr Wertschätzung für die Lebensmittel aus unserer Natur schaffen.  | Foto: Jennifer Frank-Schagerl
3

Buchpräsentation
"Wildkräuter-Outdoorküche für Kinder"

NIEDERÖSTERREICH. Das Buch Wildkräuter-Outdoorküche für Kinder richtet sich an alle, die mit Kindern zu tun haben. (Eltern, Lehrer, BetreuerInnen, Großeltern, Tanten, Onkeln, etc.) Das Buch lädt dazu ein mit Kindern Abenteuer in der Natur zu erleben und sich dabei auch gleich draußen zu ernähren, mit vielen frischen Vitaminen direkt aus der Natur. Denn was Kinder schon in jungen Jahren lernen, merken sie sich oft ein Leben lang. Zum BuchDas Buch bietet einen Überblick über 16 Wildkräuter - ohne...

  • St. Pölten
  • Mariella Datzreiter
Es ist angerichtet: Renate Zierler konnte für ihre Charity-Aktion für das SOS-Kinderdorf Drei-Hauben-Koch Stefan Eder (Der WILDe EDER, r.) und Daniel-Craig-Double Max Fraisl gewinnen. | Foto: René Strasser Fotografie

Köche kochen für Kinder
Erinnerungen aus der Kindheit à la carte

"Köche kochen für Kinder": Bei Renate Zierlers Charityaktion kochen bekannte Köche für das SOS-Kinderdorf. Renate Zierler kocht leidenschaftlich gerne – und gut. Das hat sie schon in mehreren Fernsehsendungen unter Beweis gestellt. Bekannt ist die St. Radegunderin aus der "Küchenschlacht" des ZDF und den "Kochgiganten" auf Puls 4. Auf VOX holte sie sich beim "Perfekten Dinner" sogar den Sieg. Dieser Leidenschaft geht Zierler aber nur in ihrer Freizeit nach, hauptberuflich ist sie in der...

  • Stmk
  • Graz
  • Martina Maros-Goller
Elfriede Pöttgen, Karin Angerer, Conny Lohninger, Petra Elisa und Wolfgang Bieber beim fröhlichen Backen (von links).
6

Creativwerkstatt
Bei "Frau Elfriede" gab es jetzt Kekse für den guten Zweck

In der Creativ Werkstatt in Hallein trafen sich Freiwillige zum Keksebacken für den guten Zweck. HALLEIN. Linzer Augen, Vanillekipferl, Kokosbusserl, Lebkuchen und andere Leckereien: In der "Creativ Werkstatt" am Schifferplatz ging es fröhlich zu. Die Gäste buken die weihnachtlichen Spezialitäten aber nicht für sich selbst. "Wir verpacken die Kekse und verkaufen sie. Der Erlös kommt den Kindern von 'San Helios' zugute", erklärt Küchenchefin "Frau Elfriede". Kaufen ohne Zwang Unter Elfriedes...

  • Salzburg
  • Tennengau
  • Thomas Fuchs
Frisch gemachte Zitronenlimonade schmeckt den Kindern auch ohne Zucker.  | Foto: Barbara Schmitz
Video 11

Bildergalerie
VIDEO - Kleine Küchenhelden ganz groß am kochen

Mit den "Kleinen Küchenhelden" bringt Barbara Schmitz den Kindern die Essens- und Tischkultur näher. FREILASSING (sm). Sie hat immer schon gerne gekocht, war es doch ein Teil ihres Berufes als Hauswirtschaftslehrerin. "Gerade in der heutigen Zeit finde ich es enorm wichtig, Kindern vernünftiges Essen und Tischkultur zu vermitteln. Durch das Fastfood-Essen und ‚to go’, leidet die Tischkultur sehr."  Die "Kleinen Küchenhelden" gibt es seit Mai 2014. Gestartet ist das Projekt eigentlich 2010 unter...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Sabrina Moriggl
Foto: Archiv Kinderfreunde

Kinderfreunde
Ybbser Kinderfreunde starten wieder Gruppenstunden

Spaß steht im Vordergrund. Angebote für Kinder ab 4 Jahren. Die Ybbser Kinderfreunde starten wieder mit den Gruppenstunden im Volksheim. Dort können die Kids im Alter von 4-10 Jahren sowie ab 11 Jahren gemeinsam spielen, basteln, kochen, backen, gemeinsam Ausflüge erleben und noch viel mehr. Die Termine sind 14-tägig mittwochs von 16:30 Uhr bis 18 Uhr und jeden ersten Samstag im Monat von 10 Uhr bis 11:30 Uhr für die Kids ab 11 Jahren. Der Einstieg ist jederzeit möglich.

  • Melk
  • Dominic Schlatter

Steinsuppe kochen mit und für Kinder im Volksschulalter
Steinsuppe am Marktstand in Zirl

Wir kochen gemeinsamSteinsuppe und hören Märchen und Geschichten. Wenn du im Volksschulalter bist und wissen möchtest , wie die Suppe zubereitet wird, dann komm und schnipple mit uns. Danach kann die Suppe verkostet werden. Bitte bringe deshalb eine kleine Schüssel und einen Löffel Wann: Samstag, 5. Oktober 2019 von 10.00 – 11.30 Uhr Wo: Dorfplatz Zirl, beim Gemüsestand Kosten: Da die Zutaten von der Zirler Wirtschaft zur Verfügung gestellt werden, nehmen wir freiwillige Spenden für einen...

  • Tirol
  • Telfs
  • Elternverein der Volksschule Zirl
Gemeinderätin Margit Huber und Doris Erbschwendtner-Hürner mit Kindern des Kinderkochkurses der Gesunden Gemeinde. | Foto: Stadtgemeinde Amstetten

Gesunde Gemeinde
Amstettner Kinder lernen. Gesundes Kochen schmeckt

Zum vierten Mal wurden die Kinderkochkurse im Rahmen der Ferienspiele angeboten. STADT AMSTETTEN. „Essen kann gesund und trotzdem lecker sein“, sagt Gemeinderätin Margit Huber von der Gesunden Gemeinde in Amstetten. Zum vierten Mal wurden die Kinderkochkurse im Rahmen der Ferienspiele angeboten. Gemeinsames Schneiden, Backen, Braten, Verkosten macht auf alle Fälle Spaß. "Und natürlich soll auch der bewusste Umgang mit Lebensmitteln im Vordergrund stehen", so Huber. Betreut wurden die Kinder von...

  • Amstetten
  • Thomas Leitsberger
"Lieblingsrezepte der oststeirischen Mamas" heißt das  Charity-Kochbuch vom Verein "Von Mama zu Mama Oststeiermark", dessen Erlös bedürftigen Familien in der Region und Frauen und Mädchen in Nepal zu gute kommt. | Foto: Patrick Feiner Photography
1 8

Von Mamas für Mamas
100 Lieblingsrezepte für den guten Zweck

Mit einem eigenen Kochbuch voll Lieblingsrezepten von Mamas für Mamas unterstützt Sarah Bauernhofer und ihr Verein "Von Mama zu Mama Oststeiermark" bedürftige Familien aus der Region sowie Frauen und Mädchen in Nepal. HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Es ist nicht einfach nur ein Kochbuch, es ist der Beweis dafür, was alles geht, wenn man zusammenhält", sagt Sarah Bauernhofer über ihr neues Charity-Projekt: das Kochbuch "Lieblingsrezepte der oststeirischen Mamas" - ein Kochbuch von Mütter für Mütter. Doch...

  • Stmk
  • Hartberg-Fürstenfeld
  • Veronika Teubl-Lafer
Franz Gerngroß wünscht sich, dass sich Kinder von klein auf mit gesundem Essen auseinandersetzen. | Foto: Foto Jörgler

Franz Gerngroß von der Küche Graz meint: Wir müssen Bewusstsein für gesundes Essen schaffen!

Franz Gerngroß, Leiter der Küche Graz, appelliert an einen höheren Stellenwert von gesundem Essen. "Ernährungsbildung leistet einen wichtigen Beitrag zur Gesundheitsförderung", meinte Elgrid Meßner, Rektorin der Pädagogischen Hochschule, in der letzten WOCHE-Ausgabe. In dieser forderte sie, "Gesunde Ernährung" als Schulfach einzuführen. Diese Idee begrüßt auch der Leiter der Küche der Stadt Graz, Franz Gerngroß. Für die WOCHE erklärt er, wieso Bewusstseinsbildung von klein auf wichtig ist. Der...

  • Stmk
  • Graz
  • Martina Maros-Goller

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

  • 7. Mai 2024 um 15:00
  • Eltern-Kind-Zentrum Zirl
  • Zirl

Eltern-Kind-KOCHKURS

Einfach, lecker und gesund! Mit frischen und regionalen Zutaten könnt ihr gemeinsam mit euren Kindern ab 4 Jahren schmackhafte und gleichzeitig vitaminreiche Gerichte mit Mehrwert zubereiten und genießen! Anna hat dabei jede Menge Tipps und Tricks für euch auf Lager! So macht Kochen und gesunde Ernährung Spaß! Wir freuen uns auf eure Anmeldungen unter: info@ekiz-zirl.at

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.