Maria Fanninger

Der aktuelle Dönerfleischskandal hat neuerlich die Diskussion um die Herkunftskennzeichnungspflicht entfacht. Laut dem Verein „Land schafft Leben" haben Herkunft und Produktion der Lebensmittel einen Einfluss auf deren Qualität; der Fachverband Gastronomie sieht das nicht so.  SALZBURG. Der Skandal um das polnische Hühnerfleisch hat die Diskussion um die Herkunftskennzeichnung von Lebensmitteln in der Gastronomie wieder ins Rollen gebracht. "Zurecht", sagt Maria Fanninger vom Verein "Land...

Der Lungau war im Bewegungsprojekt „Kinder gesund bewegen 2.0“ laut der Sportunion Salzburg zuletzt die bestbetreuteste Region Österreichs mit einer Betreuungsquote von annähernd 85 Prozent. LUNGAU. Rund 85 Prozent aller Kindergärten und Volksschulen sind laut der Sportunion Salzburg im kleinsten Salzburger Gau – der Lungau – im Bewegungsprojekt „Kinder gesund bewegen 2.0“ in Betreuung. Der , Bezirk Tamsweg sei mit dieser Quote damit zuletzt die bestbetreuteste Region Österreichs...

Der Verein "Land schafft Leben" mit der Mit-Begründerin Maria Fanninger aus Lessach gewinnt mit „Wer nichts weiß, muss alles essen“ den Ö3 Podcast-Award. SALZBURG, LESSACH, SCHLADMING. Die Freude im "Land schafft Leben"-Team könnte größer nicht sein, wie der Verein in einer Pressemitteilung am Donnerstag einräumte: Nach dem dritten Platz im Vorjahr konnte der Schladminger Verein mit seinem Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ heuer den Preis für den ersten Platz beim Ö3 Podcast-Award...

"Gut essen und dabei die Welt retten." Wie das gelingen kann, verriet Ernährungsexpertin Maria Fanninger vom Verein "Land schafft Leben" in ihrem Vortrag im Zentrum Feldbach. FELDBACH. Die Entscheidung, welche Lebensmittel man konsumiert, nehme maßgeblich Einfluss auf die eigene Gesundheit und auf die Umwelt. Mit jedem Griff ins Regal lege man auch gewisse Werte in den Einkaufswagen – und gebe damit auch einen entsprechenden Produktionsauftrag, so die zentrale Botschaft von Maria Fanninger vom...

Lebensmittelverschwendung: Wer weniger wegwirft, kann mehr sparen. 60 Kilogramm Lebensmittel wirft jeder pro Jahr in den Müll. Das sind rund 800 Euro jährlich pro Haushalt. SALZBURG. Zwischen 30 und 40 Prozent aller Lebensmittel, die weltweit produziert werden, werden nicht gegessen, sondern weggeworfen. Das passiert bereits in der landwirtschaftlichen Produktion und der Verarbeitung, aber auch in der Gastronomie, in Großküchen, Supermärkten und überall sonst, wo Lebensmittel im Spiel sind. Der...

Nur sieben Prozent der österreichischen Frauen und vier Prozent der Männer nehmen täglich die empfohlene Menge an Obst und Gemüse zu sich. Dabei senkt eine ausgewogene Kost das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. STEIERMARK. Wir essen zu wenig Gemüse und Obst – mit nicht zu unterschätzenden Folgen für unsere Gesundheit: Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) geht davon aus, dass durch mangelnden Verzehr von Obst und Gemüse weltweit rund elf Prozent der...

Der Schladminger Verein „Land schafft Leben“ hat während des ersten Lockdowns im März 2020 begonnen, Podcasts zu erstellen. Zum zweiten Mal wurde der Ö3-Podcast-Award vergeben, der Verein mit Biobauer Hannes Royer und seiner Land-schafft-Leben-Vorstandskollegin Maria Fanninger gewann mit seinem Podcast den dritten Platz. SCHLADMING/WIEN. "Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen – dementsprechend gerne beschäftigen wir uns damit", tönt es von Seiten des Vereins Land schafft Leben. Und das...

Die Lungauerin Maria Fanninger und ihr Team von "Land schafft Leben" gewinnen den dritten Platz beim Ö3-Podcast-Award.  SALZBURG. Also wenn das keine guten Nachrichten sind! Unser lieber Partner, der Verein "Land schafft Leben", holt sich mit seinem Podcast "Wer nichts weiß, muss alles essen" den wahnsinns-dritten Platz beim Ö3-Podcast-Award. Die RegionalMedien Salzburg gratulieren der Lungauerin Maria Fanninger und ihrem Team recht herzlich. Wir, die RegionalMedien Salzburg, sind ja schon...

Tonnen von Lebensmittel werden jährlich verzerrt und landen auch auf dem Müll. In einem Jahr essen und trinken wir pro Kopf mehr als eine Tonne Lebensmittel. Zugegeben, zu den Feiertagen haben sich die Tische wieder gebogen. Wenn es nach der Empfehlung der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung geht, sollten wir maximal rund 20 Kilogramm Fleisch pro Jahr essen. Obwohl der Fleischkonsum bereits seit Jahren leicht rückläufig ist, konsumieren wir immer noch über 60 kg Fleisch pro Kopf und...

Importierter Billig-Spargel wird auf Kosten sozialer und ökologischer Standards produziert. SALZBURG. Wenn die Temperaturen steigen, wird auch das Potpourri an saisonal verfügbarem, heimischem Obst und Gemüse wieder vielfältiger. Einer der ersten Frühlingsboten ist der Spargel, der von vielen schon lange herbeigesehnt wird. Doch obwohl er in Österreich erst ab April geerntet wird, ist importierter Spargel schon lange vor der heimischen Ernte verfügbar. Schade eigentlich, nimmt das dem Spargel...

Etwa 400.000 Kinder werden täglich in Einrichtungen verpflegt. Für ihre Versorgung gibt es keinen gesetzlichen Rahmen. SALZBURG. Einkaufen, Kochen und für die Ernährung der Familie sorgen: Noch erledigt in Österreich jede dritte Frau den Lebensmitteleinkauf für die Familie allein. Bei Männern ist es knapp jeder achte. Auch den Kochlöffel schwingen in der Regel noch zu einem Drittel allein die Frauen im Haushalt.*) Mit zunehmender Veränderung unserer Lebensmodelle verlagert sich aber auch die...

"Salzburg is(s)t besser" – die Kaufentscheidung liegt immer beim Konsumenten. SALZBURG (jb). Im Juli starteten die Bezirksblätter Salzburg eine neue Kooperation mit dem Verein "Land schafft Leben". Der Verein zeigt transparent und ohne zu werten, wie Lebensmittel in Österreich hergestellt werden. Konsumentinnen und Konsumenten können sich über die Plattform informieren und so bewusste Kaufentscheidungen treffen. Schirmfrau ist die Lungauerin Maria Fanninger. "Das Thema passt perfekt zu den...

Die ersten Weihnachtskekse werden gegessen und mit ihnen auch allerhand Zucker. Der Verein "Land schafft Leben" aus Schladming hat Tipps fürs bewusste Kekse-Backen und -Naschen auf Lager. Unter anderem kann man auch beim Backen auf Regionalität achten sowie weniger Zucker nehmen, dafür mehr Gewürze und Vollkornmehl. SALZBURG/SCHLADMING. Gerade jetzt Ende November stehen die ersten Hobby-Kekserl-Bäcker schon in den Startlöchern. Für viele von ihnen ist der Zucker in den Keksen immer wieder ein...

Der aktuelle Podcast des Vereins "Land schafft Leben" erörtert und diskutiert unter anderem Folgendes: "Die Gesellschaft will mehr Tierwohl! Was bedeutet das genau? Wie kann Tierwohl umgesetzt werden? Und wer bezahlt schlussendlich dafür?" SALZBURG. Im Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ des Vereins "Land schafft Leben", bei dem Maria Fanninger aus Lessach im Salzburger Lungau federführend ist, geht es am Donnerstag, 12. November, ab 17 Uhr, um das Thema Tierwohl und Ethik. Zu Gast beim...

Eine Lungauerin ging vor ein paar Wochen mit ihrem neuen Podcast „Wer nichts weiß, muss alles essen“ online: Maria Fanninger aus Lessach, vom Verein "Land schafft Leben". LESSACH. „Wer nichts weiß, muss alles essen“, so lautet der Titel eines neuen Podcast, den Maria Fanninger vom Verein „Land schafft Leben“ moderiert. Inhaltlich geht es darin um die Lebensmittelversorgung, vom Ursprung bis auf den Teller. Das ist Maria Fanninger Maria Fanninger ist in der Gemeinde Lessach daheim. Bis zu ihrem...

Maria Fanninger, die Bereichsleiterin der Hauskrankenpflege des Hilfswerks im Lungau nennt ein plakatives Beispiel: "Das öffentliche Nahverkehrsangebot zu nutzen – Umsteigen, Fahrpläne studieren, dann vor Ort zur Adresse zu gelangen und so weiter – ist für Ältere oft eine Herausforderung." LUNGAU. „Pflege“, ein Thema, das unsere Gesellschaft mehr und mehr herausfordert. Geben Sie mir in diesem Punkt recht? MARIA FANNINGER: „Ja. Das Problem, das ich bei uns im Lungau erkenne, ist, dass das...

Seit kurzem hat Zell am See seinen eigenen Rosé-Wein. Neben der vielfältigen Produktpalette von Bauern aus der Region kann jetzt im Geschäft "Heimatgold" auch der frisch gekürte „Rosé am See“ verkostet und erworben werden. Demeter-Weinbauer Armin Kienesberger beschreibt den Wein als Jung, spritzig, fruchtig, leicht, bio und vor allem mit viel Liebe gemach." Durch die Vespa Alp Days in die Bergstadt gekommen... Seine dreirädrige, babyblaue Piaggio bringt Armin Kienesberger aus dem...

Im Lungau ist es Maria Fanninger aus Unternberg, welche das kostenlose Programm leitet. Beim Auftakt gestern Abend zeigten sich die rund 15 teilnehmenden Leute - darunter auch drei Herren - äußerst angetan von den KORT-X-Übungen. TAMSWEG / ÖSTERREICH. Die in ganz Österreich angebotene Initiative "Bewegt im Park" startete in dieser Woche in die dritte Saison. Das kostenlose und unverbindliche Programm - einfach hingehen und mitmachen - dauert bis Ende September und findet einmal pro Woche...

Hauskrankenpflege unterstützt Senioren dabei, ihren Alltag zu meistern und selbständig zu bleiben. LUNGAU (jb). Frühmorgens ist Maria Fanninger auf den Beinen: "Guten Morgen, Frau Moser. Ein wunderschöner Tag ist heute in Zederhaus", mit diesen Worten begleitet sie Johanna Moser aus ihrem Schlafzimmer. Beim Plaudern über Gott und die Welt hilft Fanninger ihr bei der Körperpflege, bei der Einnahme ihrer Medikamente und dabei, sich das Frühstück zu richten. Maria Fanninger ist Diplomierte...

Michael Payer vom Regionalmanagement Pinzgau freut sich: "Dies ist ein wertvoller Beitrag und ein Impuls für die Direktvermarktung im Pinzgau." ZELL AM SEE. Die Bezirkshauptstadt ist seit vergangenen Freitag um eine Verkaufsattraktion reicher. Heimatgold Zell am See feierte am 20. Juni 2014 große Eröffnung. Viele kamen, um mitzufeiern. "Heimatgold" auch in Schladming und Kitzbühel Regionale Produkte zu bündeln und dem Kunden unter einem Dach zu präsentieren: Das ist die Vision von...

Filiale bringt Regionalität in die Kitz Galleria; heimische Produkte im attraktiven Shop. KITZBÜHEL (niko). Bei der Ski-WM in Schladming begann die Erfolgsgeschichte von Hannes Royer und Maria Fanninger (Geschäftsführende Gesellschafter) mit ihrem ersten "Heimatgold"-Shop. Nun wurde nach Kitzbühel expandiert und die erste Filiale in der Kitz Galleria (Erdgeschoß) eröffnet. Die nächste Filiale folgt in Zell am See, insgesamt sollen die Steirer zehn bis 15 Zweigstellen errichten. Im Kitzbüheler...