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Beiträge zum Thema messermacher

Der Messerschmied Wolfgang Sünder aus Mistelbach | Foto: Josef Kohzina
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„Atelier a loup“ - der Messerschmied von Mistelbach
Messerschmied & Schärfdienst im Herzen des Weinviertels

Mistelbach:    „In meinen 20ern stellte ich ein erstes Messer her. Zehn Jahre später hatte mich die Arbeit als Messerschmied so gepackt, dass ich den Beruf als Programmierer zurückstellte um mich intensiver der Messerproduktion zu widmen. Im Atelier a loup fertige ich seither zum Beispiel Damastmesser, Jagdmesser, Santokumesser und eine Vielzahl anderer Küchenmesser. Ich verwende ausschließlich Profiwerkzeuge und -maschinen, mit denen sich das Metall schonend bearbeiten lässt“ - schwärmt der...

  • Mistelbach
  • Josef KOHZINA
Scharfes Teil: Christoph Vejdovsky und Karl Weiss mit dem von ihnen entwickeltem Allround-Messer. | Foto: Der Weiss
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Schnittiges Duo
Zwei Männer & ein Messer

Der Klosterneuburger Messermacher Karl Weiss stellt sein erstes Serienmesser vor. KLOSTERNEUBURG. Der Gedanke war, ein Kochmesser zu produzieren, welches für jeden ambitionierten Koch ein gutes Werkzeug ist. „Dafür habe ich Kontakt mit Christoph Vejdovsky aufgenommen und ihn gefragt, ob er Lust dazu hat, mit mir so ein Messer zu entwickeln,“ sagt Karl Weiss - der Klosterneuburger Messermacher. Gemeinsam mit Christoph Vejdovsky wurden Materialien ausgesucht, um die maximale Performance aus dem...

  • Klosterneuburg
  • Angelika Grabler
Messerkönig Bernd Hofbauer beim Vorschliff eines japanischen Katana-Langschwerts am Wasserstein  | Foto: messerkönig.at
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Wiener Messerkönig sticht jetzt online hervor

Gediegen, präzise und scharf sind die handgemachten Messer aus der Werkstatt von Bernd Hofbauer. Seit 1985 entwickelt, restauriert und schleift er in seinem Meisterbetrieb in der Sechshauser Straße in Wien hochwertige Klingen für Küche und Outdoor sowie antike Schwerter nach historischem Vorbild. Sein Erfindergeist schuf obendrein die von der WEGA getestete Messerkreation »Darkstalker«. Die neue Website informiert über Messermacherkurse und vieles mehr. Tel. 01 893 4172

  • Wien
  • Rudolfsheim-Fünfhaus
  • Andreas Huber
Schauspieler Gerhard Greiner auf Abwegen: Er nützt die Coronapause und schmiedet Messer. | Foto: Franz Neumayr
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Coronapause nützen
Vom Schauspieler zum Messermacher

Schauspieler Gerhard Greiner, der den Polizisten Toni in "Vier Frauen und ein Todesfall" spielt lebt in Nußdorf bei Salzburg und beschäftigt sich momentan mit dem Schmieden von Messern. NUSSDORF. Dick vermummt mit Turban, Schutzbrille, Staubfilter und Handschuhen steht er am Schleifgerät und die Funken sprühen. Dahinter verbirgt sich Schauspieler Gerhard Greiner, der sein neuestes Messer schmiedet. Nicht als Mordwaffe in „Vier Frauen und ein Todesfall“ – dort spielt er den Polizisten Toni oder...

  • Salzburg
  • Flachgau
  • Gertraud Kleemayr
Der Messermacher Andreas Behrend aus Deutschland betreibt im Geschäft von "Two 4 sahrP Art" in Scheibbs. | Foto: Roland Mayr
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Zuagroast im Bezirk Scheibbs
Der deutsche "Scharfmacher" in Scheibbs

Der aus Aachen stammende Andreas Behrend betreibt die Firma Two 4 sharP Art am Erlaufufer in Scheibbs. SCHEIBBS. Der aus Deutschland stammende Andreas Behrend ist als Messermacher tätig und betreibt zusammen mit seiner Partnerin Petra Rumpl-Sederl die Firma Two 4 sharP Art OG in der Gamingerstraße in Scheibbs. "Ich wurde 1984 in der alten Kaiserstadt Aachen in Deutschland geboren – auf der Deutschlandkarte mittig ganz links zu finden. Meine Kindheit verbrachte ich wohlbehütet in den...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Andreas Behrend und Petra Rumpl-Sederl von "Two4sharPArt". | Foto: Roland Mayr
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Der Hände Werk
Scharfe Werke mit der feinen Klinge in Scheibbs gemacht

Nicht nur auf der Ausstellung „Der Hände Werk“ auf der Schallaburg gibt es Meisterhände zu sehen. SCHEIBBS. Vergangene Woche haben wir Ihnen zwei an Werken arbeitende Hände gezeigt, ohne preiszugeben wer hinter diesen Händen steckt und was sie herstellen. Diese Woche verraten wir Ihnen, wer diese Meisterwerke herstellt. Die einen Meisterhände auf dem oberen Foto gehören zu dem Scheibbser Messermacher Andreas Behrend. In die Fußstapfen des Meisters getreten "Ich habe als Praktikant bei Robert...

  • Scheibbs
  • Eva Dietl-Schuller
Der Weinser Messermacher Stefan Gobec. | Foto: Heinrich Winkler
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Individuelle Klingen aus Weins
Stefan Gobec hat einen "messerscharfen" Blick

HOFAMT PRIEL. Wenn man an Messerherstellungsbetriebe denkt, kommt einem sofort das Bild von einer riesigen Halle, großen Maschinen und viel Lärm in den Kopf. Beim Messermacher Stefan Gobec aus Weins (Ortsteil von Hofamt Priel) gibt es zwar auch viele Maschinen, Lärm wird auch gemacht, sowie eine "Halle". Alles nur halt ein paar Nummern kleiner und familiärer. Vom Hobby zur Berufung "Rund um 1985 hab ich angefangen mich für die Herstellung von Messern zu interessieren. Nachdem es anfangs ,nur‘...

  • Melk
  • Daniel Butter
Messermacher Richard Kappeller überprüft das Messer.
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Auf Messers Schneide: Das Handwerk des Messermachers

VIDEO - Richard Kappeller übt das alte Handwerk des Messermachers in Salzburg aus und erklärte in seiner Werkstatt die Welt der Messer und worauf man achten sollte. SALZBURG (sm). Woran erkennt man ein gutes Messer? Darf es in die Spülmaschine? Und wie entsteht so ein Messer überhaupt? Richard Kappeller ist Salzburgs Messermacher und übt den alten Beruf mit großer Leidenschaft und viel handwerklichen Geschick aus. In seiner Werkstatt in Gnigl fertigt er mit seinen sechs Angestellten edelste...

  • Salzburg
  • Salzburg-Stadt
  • Sabrina Moriggl
Vorübergehend geschlossen: Die Messermacher Andreas Behrend und Petra Rumpl-Sederl aus Scheibbs gehen auf "Holland-Tour".
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Scheibbser Messermacher gehen auf ihre "Holland-Tour"

Das Geschäft "Two 4 sharP Art" in Scheibbs hat vorübergehend geschlossen. SCHEIBBS. Die beiden Messermacher Andreas Behrend und Petra Rumpl-Sederl, die die Werkstaätte mit dazugehörendem Geschäftslokal "Two 4 sharP Art" in Scheibbs betreiben, begeben sich auf ihre jährliche "Holland-Tour", um auf der "Dutch Knife Exhibition", weshalb das Geschäft bis 27. April geschlossen sein wird. Die Messen sind wichtig "Es tut uns zwar leid, dass wir während dieser Zeit für unsere Kunden nicht da sein...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Die Scheibbser Messermacher und Aussteller Petra Rumpl-Sederl und Andreas Behrend mit Architekt Joseph Hofmarcher (Mitte).

Große Schmiedeweihnacht: Ybbsitz wird zum "Hitzepol"

REGION. Rot glüht das Eisen im Schmiedefeuer. Jetzt hat es die richtige Temperatur und darf aus dem Feuer. Dann trifft der Hammer auf das weiche Metall und dieses nimmt Formen an. Bei der "Flammenden Schmiedeweihnacht" zeigen rund 80 Schmiede aus zwölf Ländern ihr Können. "Dabei hat die Schmiedeweihnacht als kleiner Markt mit zehn Ausstellern begonnen", erinnert sich Organisatorin Susanne Rumpl zurück. Doch was macht diese Faszination in Ybbsitz aus? "Ich glaube, die Authentizität. Hier wird...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Voller Einsatz für die Leser: Redakteur Roland Mayr hat einen Tag bei Andreas Behrend und Petra Rumpl-Sederl in ihrer Werkstätte "Two 4 sharP Art" verbracht, um ein Messer anzufertigen, das man nun gewinnen kann.
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Mein Tag als Messermacher bei "Two 4 sharP Art" in Scheibbs

Zwei für scharfe Kunst in Scheibbs: Bezirksblätter-Redakteur Roland Mayr hat für unsere Leser bei "Two 4 sharP Art" ein tolles Messer angefertigt. SCHEIBBS. Seit April 2016 betreiben Schmuck-Designerin Petra Rumpl-Sederl und Messermacher Andreas Behrend als "Two 4 sharP Art" eine offene Werkstätte mit Geschäftslokal in der Gaminger Straße am Erlaufufer in Scheibbs. Die beiden "messerscharfen Künstler" haben Bezirksblätter-Redakteur Roland Mayr dazu eingeladen, ein Messer bei ihnen anzufertigen,...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Die Bezirksblätter Scheibbs verlosen ein Jagd- und ein Jausenmesser sowie einen Schleifgutschein von "Two 4 sharP Art".
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Mach mit und gewinne ein handgefertigtes Jagd- und Jausenmesser aus der Region Eisenstraße

Scharfe Kunst aus Scheibbs: Redakteur Roland Mayr hat ein Messer für die Leser bei "Two 4 sharP Art" angefertigt. SCHEIBBS. Vor Kurzem hat sich Roland Mayr in die offene Werkstätte "Two 4 sharP Art" bei Schmuck-Designerin Petra Rumpl-Sederl und Messermacher Andreas Behrend begeben, um dort ein tolles Jagdmesser anzufertigen. Dieses Messer mit dazugehörender Lederscheide mit einfacher Punzierung im Wert von 420 Euro sowie ein sogenanntes "Windmühlen-Buckelsmesser" – ein altdeutsches Jausenmesser...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Handgefertigte Messer aus hochwertigem Damaststahl beeindrucken in scharfer Qualität und marmorisierter Schönheit. | Foto: Wolfgang Steiner
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Scharfe Handwerkskunst

WOCHE-Serie GenussReich: Messermacher aus Leidenschaft. Vorsichtig zieht Christian Böhm die glühende Klinge aus dem Ofen. Nur wenige Sekunden bleiben beim Härten Zeit um Korrekturen vorzunehmen. Hier ist Präzision gefragt. Aus Leidenschaft zum Autodidakt Der Messermacher hat bereits vor vielen Jahren seine große Leidenschaft zum Beruf gemacht. „Beim Jausnen in einer Hütte hatte ich kein ordentliches Messer dabei und habe mir einfach eines gebastelt. Daraus entstand schließlich der Wunsch auf...

  • Stmk
  • Leoben
  • Marie-Katrin Baumgartner
Der selbständige Messermacher Andreas Behrend betreibt gemeinsam mit der Schmuck-Designerin Petra Rumpl-Sederl die Werkstätte "Two 4 sharP Art" in Scheibbs.

Durchstarter im Bezirk Scheibbs: "Two 4 sharP Art" in Scheibbs

Andreas Behrend betätigt sich als Messermacher in Scheibbs Sie sind seit Jänner 2016 als Messermacher mit "Two 4 sharP Art" in Scheibbs tätig. Wie ist es dazu gekommen? Ich wollte eigentlich immer schon mein ganz eigenes Ding machen. Wie fühlt sich das genau an? Ich habe die frühere Arbeitnehmersicherheit gegen künstlerische und wirtschaftliche Freiheit als Selbstständiger eingetauscht. Ihr Angebot in drei Begriffen? "Two 4 sharP Art" ist schön und scharf und bietet sehr viel Service.

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
"Zwei für scharfe Kunst": Messermacher Andreas Behrend und Schmuck-Designerin Petra Rumpl-Sederl in ihrer Werkstätte.
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Scheibbser Messermacher gehen auf Reisen

"Two 4 sharP Art" aus Scheibbs begeben sich auf ihre "Frühjahrstour" SCHEIBBS. Petra Rumpl-Sederl und Andreas Behrend, die als "Two 4 sharP Art" eine Messermacher- und Schmuckdesign-Werkstätte in der Scheibbser Altstadt betreiben, begeben sich auf ihre "Frühlingstour", um alle großen Messermacher-Messen aufzusuchen. Fahrende Gesellen aus Scheibbs "Man kann uns durchaus als Berufs-Nomaden bezeichnen, weil wir unsere Produkte bei den großen Messen natürlich gut verkaufen können. Außerdem muss man...

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Joseph Hofmarcher (Mitte) lässt sich von Petra Rumpl-Sederl und Andreas Behrend bei "24 Sharp Art" in Scheibbs beraten.
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Scheibbser Messer mit "Seele"

Petra Rumpl-Sederl und Andreas Behrend produzieren in ihrer Werkstätte in Scheibbs Messer und Schmuck. SCHEIBBS. Seit April stellen Petra Rumpl-Sederl und Andreas Behrend unter dem Namen "24 Sharp Art" kunstvolle Messer und ganz individuelle Schmuckstücke her. In Scheibbs "hängen geblieben" Andreas Behrend kommt ursprünglich aus Aachen in Deutschland und ist über den Umweg Kärnten nach Scheibbs gelangt, wo er schließlich geblieben ist. "Ich lebe jetzt seit mittlerweile elf Jahren in Österreich....

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Der Messermacher Robert Sederl mit Petra Rumpl und Praktikant Tero Rannila aus Finnland in der Werkstätte in Scheibbs.
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Scheibbser Messer mit Qualität

Robert Sederl und Petra Rumpl betreiben in Scheibbs eine Werkstätte für Messer und Schmuck. SCHEIBBS. Mitten in der Scheibbser Altstadt stößt man auf ein Geschäftslokal, wo handgefertigte Messer und Schmuck angeboten werden. Messer-Macher seit 2008 Der gelernte Büchsen- und Werkzeugmacher Robert Sederl stellt seit dem Jahr 2008 in mühevoller Handarbeit qualitativ hochwertige Messer her und teilt sich seit 2013 ein Geschäftslokal in der Gaminger Straße in Scheibbs mit seiner Lebensgefährtin...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
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"Nachfrage nach Unikaten groß"

Thomas Schurian fertigt Messer nach individuellen Wünschen an. BUCHESCHEIDEN. Behutsam schleift Christina Baumgartner über das Metall. Auch Stefan Santner arbeitet nebenan mit viel Gefühl und Präzision an Damaststahl. Beide sind Teilnehmer der vom Feldkirchner Messermacher Thomas Schurian angebotenen Messerbaukurse. Hobby als Funke Der gelernte Schlosser und Schmied hat sich im vergangenen Frühjahr mit seinen "exclusiv-messer Schurian" selbstständig gemacht. Die Idee dazu ist Schurian durch...

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  • Feldkirchen
  • Alexander Wabnig

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