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SALZBURG. Die kleinen Shoppingausflüge, kurz mal ins Geschäft, durch Schmökern, ein neues Leseabenteuer kaufen oder die kaputte Jeans durch eine neue ersetzten. Das war leider für lange Zeit nicht möglich. Auch der online Handel hat seine Vorteile, egal was und egal von wo, Lieferzeiten von einigen Tagen machen auch dieses Angebot schmackhaft.  Jetzt abstimmenWas ist dir lieber online einkaufen oder lieber Ort. Du hast Lust auf mehr Abstimmungen?Teil uns deine Meinung bei unseren Abstimmungen...

Hochwertige, regionale Produkte sind derzeit gefragter denn je. Die Landjugend Salzburg kann dazu zwei Geschenkideen für Weihnachten beitragen. Das mit dem Wiener Spielhersteller Piatnik entwickelte Wissensbrettspiel „Streifzüge durchs Salzburger Land“ und das eigens produzierte Landjugend Volksliederbuch „Hoamatklong“.  FLACHGAU, SALZBURG. Beim Wissensbrettspiel „Streifzüge durchs Salzburger Land“ wird mit 180 Wissensfragen spielerisch das Wissen über die Besonderheiten und geschichtlichen...

Die Pongauer Unternehmen sind natürlich auch in schwierigen Zeiten für ihre Kunden erreichbar. Wer zu erreichen ist und in unserem schönen Bezirk Click & Collect anbietet findest du hier.  PONGAU. Hier findest du eine Übersicht über Pongauer Unternehmen, die entweder mit verkürzten Öffnungszeiten für dich da sind, oder einen tollen Click & Collect Service anbieten. Du kennst ein Unternehmen, dass hier auf der Liste fehlt? Dann schreib uns doch eine Mail und wir nehmen es noch mit auf in unsere...

Aufgrund der derzeitigen Corona-Situation findet die Schranne wie auch der Grünmarkt mit eingeschränktem Sortiment statt. Ebenso stellt der Bücherbus den Betrieb ein.  SALZBURG. Nur Lebensmittel und landwirtschaftliche Eigenprodukte dürfen derzeit auf der Schranne und Grünmarkt verkauft werden. Zu kaufen gibt es am heutigen Donnerstag, 25. November 2021, rund um die Andräkirche – ähnlich wie beim letzten Lockdown – lediglich Lebensmittel und landwirtschaftliche Eigenprodukte. Die Würstelstände...

Seit diesem Sommer ist Saalfelden um eine Eismanufaktur reicher. Im Gewerbegebiet Pfaffing bietet Misssi AlpenEis für seine Besucher verschiedenste Eiskreationen aus regionaler Bio-Milch und 100 Prozent naturbelassener Früchte und Nüsse an – alles hergestellt im Salzburger Land. SAALFELDEN. Die Manufaktur hat den Anspruch nach eigenen Angaben, die Produkte auf höchstem Niveau, mit natürlichen und regionalen Zutaten zu kreieren. Laut der Manufaktur wird die Nachfrage nach nachhaltigen und...

Langsam halten Weihnachtsbaum, Schokoladen-Nikolo, funkelnde Sterne und Last Christmas wieder Einzug. Lebkuchenduft erfüllt die Luft und wir stimmen uns langsam auf die sogenannte stade Zeit ein. Auch im Keramikatelier KreaTine denkt man schon im Herbst an Weihnachtsdekoration für die anstehende Adventszeit. Bei der gemütlichen und mittlerweile traditionellen „Engerl-Werkstatt“ gefördert durch das Bildungswerk Michaelbeuern, wurden sechs wunderschöne Engel von den Teilnehmern getöpfert. Auch...

Heimatwerk und Salzburger Adventsingen: Hans Köhl im Interview über den Spagat zwischen Tradition und neuen Denkansätzen. SALZBURG. Seit 1989 ist der gebürtige Steirer Hans Köhl Geschäftsführer des Salzburger Heimatwerks, zum Millennium im Jahr 2000 hat Köhl auch die Gesamtleitung für das Salzburger Adventsingen übernommen. Er versteht sich in dieser Funktion als Steuermann, der das Boot stabil durch die Wogen der Zeit bringt. Mit Jahresende gibt der 65-Jährige das Ruder ab und wird sich als...

Der Fachkräftemangel im Pflegebereich ist seit vielen Jahren ein Thema. Die Regionalisierung der Ausbildungsmöglichkeiten und eine Verbesserung der Arbeitsbedingungen führten in den letzten zehn Jahren zu einem positiven Trend im Pflegebereich. PONGAU. Die Zahlen der Menschen, die sich für eine Ausbildung im Pflegebereich interessieren, klettern in den letzten Jahren stark nach oben. Während es 2010 in Salzburg noch 352 "Neue" in der Ausbildung waren, waren es im Vorjahr schon 658. Auch heuer...

Der Museumsverein Abtenau baute einen Original-Kalkofen, wie er einst in der Region benutzt wurde, nach. ABTENAU. Nicht nur die alten Ägypter nutzten bereits Kalk, damit ihre Pyramiden glatt und weiß wurden. Auch in unseren Breiten setzte man ihn früh für Bau- und Malerarbeiten ein. In Abtenau waren Kalköfen bis ca. 1955 in Verwendung, wo auch Sepp Bachler, "Feldmann Sepp", als Kalkbrenner tätig war. Nach seinen Plänen baute der Museumsverein Abtenau einen solchen Ofen nach. Insgesamt 1.200...

Das Schmaranzgut in Bad Hofgastein steht für Bio-Qualität. Ihre Produkte reichen vom Bio-Fleisch bis hin zum selbstgebrannten Bio-Gin. Ihr Fokus auf die besondere Qualität ihrer Erzeugnisse blieb nicht unbemerkt und wurde daher vom AgrarMarktAustria ausgezeichnet.  BAD HOFGASTEIN. Der Bio-Bauernhof Schmaranzgut in Bad Hofgastein setzt sowohl sich als auch ihren hofeigenen Produkten hohe Anforderungen. Ihre umfangreiche Produktpalette – die vom Bio-Gin bis zum Bio-Ei reicht – spricht für sich....

Nach einigen Monaten Umbauzeit, gibt es in Bruck an der Glocknerstraße wieder einen Supermarkt mehr. Der Billa-Markt erstrahlt in neuem Glanz und lädt mit einem noch umfangreicheren Sortiment die Kunden zu ihrem täglichen, beziehungsweise wöchentlichen Einkauf ein. BRUCK. Der Supermarkt glänzt nach seiner Modernisierung durch eine helle Glasfassade und ein modernes offenes Design. Die Verkaufsfläche wurde vergrößert und es wird nun eine große Vielfalt an frischen, saisonal und regional...

Ein Ressort in Rauris bietet nicht nur einen Erholungsort für Touristen – es ist auch eine Chance für die Betriebe und den Nachwuchs der Region. RAURIS. Am 1. Juli öffnete mit dem Hotelresort "Carpe Solem" im Rauris der bereits 26. Standort der Alps Residence in Österreich und Bayern. Dabei legen die Betreiber stets viel Wert auf Regionalität – auch in der Lehrlingsausbildung. "Wir versuchen, Leute aus der Region für unsere Lehrberufe zu gewinnen - obwohl es derzeit nicht einfach ist, im...

Das Lungauer Kochwerk hat zur Online-Käseverkostung eingeladen, die TeilnehmerInnen wurden virtuell in die Lungauer Käsewelt entführt. Käsesommeliére und Fachvorständin des multiaugustinum Anna Bauer führte durch den kulinarischen und genussvollen Abend. Das perfekte Käseteller wird nach der Gaumenlogik vorbereitet, von mild-fein bis kräftig-würzig. Die Konsistenz, die Farbe, die Lochung und schlussendlich der Geschmack der einzelnen Käse wurden genau unter die Lupe, besser gesagt unter die...

Annaberg. Bislang war Christoph Stummer nur Gast auf der urigen Theodor-Körnerhütte am Fuße des Gosaukammes. Durch seine Leidenschaft zum Bergsport und im Winter als begeisterter Skitourengeher kennt er die Region recht gut. Ab 1. Juni übernimmt er die Alpenvereinshütte als Pächter. Traditionell und cool Dabei bringt der Absolvent der Tourismusschule Bad Ischl viele kreative Ideen mit. Traditionell will er die Hütte führen, aber mit modernem Touch. So plant er beispielsweise bereits die...

Stefan Wiederin blickt nach einem Jahr "Hunde-Fressbar" in der Stadt Salzburg zurück und bereut den Schritt in die Selbstständigkeit nicht. Mit dem Verkauf von regionalen Hundefutter hat er "seine Nische" gefunden.  SALZBURG. Stefan Wiederin eröffnete 2020 in Lehen ein Geschäft, mit dem er den Schritt in die Selbstständigkeit wagte. Das wäre in der Stadt eine Alltäglichkeit, ist aber in Wiederins Fall etwas Besonderes, denn er machte sich im ersten Lockdown selbstständig. Und zwar mit einer...

In der Fleischhauerei Fuchs in Koppl wird selbst geschlachtet. Das garantiert die beste Qualität der Produkte. KOPPL. Seit über 100 Jahren ist die Fleischhauerei Fuchs in der Dorfstraße in Koppl ansässig. Im Traditionsbetrieb steht die Zeit selbstverständlich nicht still, aber Johann Fuchs behielt einige Dinge bei, die heute wieder richtig wichtig und "in" sind: Er holt die Tiere noch selbst ab und schlachtet sie im eigenen Schlachthaus. Kurze Transportwege "Mein Lastwagen ist schon alt, aber...

Die Familie Deutinger führt seit Generationen den Deutinghof in Saalfelden. Auch der Sohn wird den Betrieb weiterführen. Gemeinsam packt die Familie an und wurde jüngst auch zusammen mit zwei anderen Bio-Landwirten der Region vom Land unterstützt. SAALFELDEN. In den letzten Jahren ist Bio und Nachhaltigkeit kaum mehr wegzudenken. Auch die Familie Deutinger vom Oberdeutinghof am Schattberg in Saalfelden setzt mit ihrer Landwirtschaft genau dort an. Ihre 60 Mutterkühe und deren Kälber haben das...

TENNENGAU. Regional, frisch und saisonal beim Bauern oder auf einem Wochenmarkt in der Nähe einkaufen. Persönlicher Kontakt zum Lebensmittel-Produzenten mit kostenlosen Tipps aus erster Hand. Erfahren, woher die Lebensmittel kommen. Überblick über die heimischen Hof- und Bauernläden und (Bauern-)Märkte. Kurze Transportwege schonen die Umwelt. So wird Ihr Einkauf bewusst, nachhaltig und fördert die Salzburger Familienbauernhöfe. Im Tennengau gibt es zahlreiche regionale Bauernmärkte, wo kauft...

Der 19. März ist dem Geflügel gewidmet, an diesem Tag soll vor allem auf die artgerechte Haltung von Hühnern, Puten und Co. aufmerksam gemacht werden. Im Pongau gibt es mehrere Betriebe die Bio Eier anbieten, zwei davon stellen wir hier genauer vor. WAGRAIN, ST. JOHANN. Im österreichischen Handel bekommt man zwar keine Eier mehr aus Käfighaltung, doch gibt es noch immer die Unterschiede zwischen Boden- und Freilandhaltung sowie dem mobilen Hühnerhaus. Einige Konsumenten greifen noch immer zum...

Das Herkunftssiegel schafft Transparenz und stärkt die kleinen Unternehmen vor Ort.  SALZBURG. Gschmackige Speisen mag jeder. Noch besser schmeckt es, wenn es biologisch ist. Vier Betriebe in der Stadt – Biorestaurant Humboldt, Hotel Heffterhof, Hotel Gasthof Hölle und Hotel Restaurant Doktorwirt – zeigen mit dem Herkunfts-Zertifikat ihre regionale Küche, die Produkte aus kleinstrukturierter, familiengeführter Landwirtschaft aus der Region verbindet. "Immer mehr Menschen wird jetzt bewusst, wie...

TENNENGAU. Die Geschäfte sind zwar geschlossen, man kann dennoch einkaufen. Durch "Clickt&Collect" werden die heimischen Betriebe unterstützt. Uns würde interessieren, wie du derzeit einkaufst? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

Die heimische Wirtschaft wird in der Corona-Zeit noch stärker als sonst von internationalen Großkonzernen unter Druck gesetzt. Um dem entgegenzuwirken, gestaltete das Land Salzburg nun ein Onlineverzeichnis für regionale Betriebe. SALZBURG. Eine neu geschaffene Internetseite vom Land Salzburg – salzburg.gv.at/onlineshops – macht es sich zur Aufgabe, möglichst viele Unternehmen, Betriebe und Händler aufzulisten und so dem Online-Besteller leichter zugänglich zu machen. Das sollte heimische...

Zwei Jubiläen wurden dort zelebriert: 20 Jahre Wochenmarkt in Tamsweg und 40 Jahre Biolandbau in Salzburg. TAMSWEG. 20 Jahre Wochenmarkt in Tamsweg und 40 Jahre Biolandbau in Salzburg: anlässlich dieser Jubiläen waren wir heute, am Freitagvormittag, am Marktplatz in Tamsweg, um dort ein paar Impressionen für dich mitzubringen (Bildergalerie unten durchklicken). Zufällig zugegen, beim ihren Einkäufen, waren Bürgermeister Georg Gappmayer, Robert Wimmer (Obmann Lungauer Kulturvereinigung) oder...

Diese Woche haben wir uns wieder spannende Fragen aus der Region für Sie überlegt. Welches Sportgeschäft schließt in Abtenau nach 44 Jahren?Wo wird ein neues Gewerbegebiet im Tennengau errichtet?Wo findet der Laufwettbewerb "Red Bull 400" statt?Wie alt wurde der SC Reyer?Wie heißt die älteste berufsbildende Schule Österreichs?Auflösung: Die richtigen Antworten der „5 Fragen aus der Region" finden Sie in der kommenden Woche im Kleinanzeiger der Print-Ausgabe oder auch gleich im ePaper. Werfen...