Recherche

Das Kühlhaus, ein unverzichtbarer Teil früherer Dorfkultur

Für ein Buch über die Kühlhäuser in der Steiermark wurde die noch genutzte Einrichtung in Hofstätten an der Raab zu Recherchezwecken besucht.

HOFSTÄTTEN. Schon 2009 beschäftigten sich Schüler:innen der Volksschule Wetzawinkel mit dem alten Kühlhaus in den Gemeinden des Bezirks Weiz. Von den 31 noch bestehenden Kühlhaus-Gebäuden, waren damals immerhin noch 16 in Betrieb. Eines davon, das Kühlhaus in Hofstätten an der Raab, steht auch heute noch in Verwendung.
Die Anlage wurde 1957 errichtet und wird aktuell von 47 Haushalten genützt. Helmut Eberhart war kürzlich im Kühlhaus Hofstätten zu Gast und informierte sich beim langjährigen Obmann der Anlage, Johann Fürndraht, über die Geschichte und die technischen Belange der Einrichtung.

Die Kühlhäuser unterstützten in den 50er- und 60er-Jahren als lokale Gemeinschaftseinrichtung sehr wesentlich den wirtschaftlichen Aufschwung am Land. An vielen Orten sind sie mittlerweile – wohl zu Unrecht – fast in Vergessenheit geraten. Anita Ziegerhofer und Helmut Eberhardt sind nun dabei, das Kühlhauswesen in der Steiermark wissenschaftlich aufzuarbeiten. Ende des Jahres soll dazu das in Arbeit befindliche Buch erscheinen. Auch Hofstätten wird darin Erwähnung finden.

Vergangenes Unterrichtsprojekt in Wetzawinkel

Das Unterrichtsprojekt an der Volksschule Wetzawinkel wurde 2009 seitens des Ministeriums im Rahmen der Aktion „Kulturelles Erbe, Tradition mit Zukunft“ finanziell unterstützt. Die Frage der Erhaltung leerstehender, ungenutzter Kühlhäuser ist an manchen Orten immer noch offen. Wolfgang Seereiter, früherer Klassenlehrer in Wetzawinkel dazu: „Wäre es nicht wert, sie als Zeugnisse früherer Dorfgemeinschaft einer neuen Verwendung zuzuführen?“

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