HLW Weiz
Keine Frage des Alters - Generationen kochen gemeinsam
- Insgesamt neun Schüler:innen der Fachschule für Sozialberufe kochten zusammen mit den Bewohner:innen des Volkshilfe Seniorenzentrums Weiz ein dreigängiges Menü.
- Foto: HLW Weiz
- hochgeladen von Martina Eisner
Ein Projektvormittag an der HLW Weiz brachte mehrere Generationen an einen Esstisch. Schüler:innen und Senior:innen tauschten sich am Herd über Rezepte aus und kamen ins Erzählen.
WEIZ. Jung und alt standen in der HLW-Küche in Weiz gemeinsam am Herd. Im Rahmen des Unterrichtsfaches „Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement“ planten Schüler:innen des 3. HLW-Jahrgangs einen Projektvormittag.
Insgesamt neun Schüler:innen der Fachschule für Sozialberufe (FSB) kochten zusammen mit den Bewohnern des Volkshilfe Seniorenzentrums Weiz ein dreigängiges Menü. Neben dem sozialen Aspekt des Kochens stand vor allem der Austausch zwischen den Generationen im Vordergrund.
- Regen Austausch zwischen den Generationen gab es beim gemeinsamen Arbeiten in der Küche und am Herd.
- Foto: Land schafft Leben
- hochgeladen von Christoph Schneeberger
Die Zusammenarbeit sowie die Leistungsbereitschaft von beiden Seiten funktionierten vorbildlich. Es wurden vergangene Erlebnisse und amüsierende Geschichten erzählt, die sowohl den Schüler:innen sowie auch den Bewohner:innen ein Lächeln ins Gesicht zauberten. Die zu erledigenden Arbeiten wie Gemüse schneiden, Fleisch anbraten und Tisch decken wurden schnellstens erledigt und um zwölf Uhr konnte das Menü miteinander verspeist werden.
Erwin Eggenreich, Bürgermeister der Stadtgemeinde Weiz, stattete der Küche einen kurzen Besuch ab. Vor allem die Schüler:innen konnten in diesem Projekt persönliche und praxisnahe Erfahrungen im Umgang mit älteren Menschen sammeln.
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