Ein Eintrag ins Guinness - Buch der Rekorde?
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- hochgeladen von Gerhard Woger
Seit mehr als 20 Jahren wächst dieser Heidelbeerstrauch nun schon in meinem Garten. Mittlerweile hat er ein stolze Höhe von 3,40 und einen Durchmesser von 3,00 m erreicht. So wie jedes Jahr trägt er auch heuer wieder jede Menge an gesunden Früchten.
Anthocyane machen Heidelbeeren gesund
Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Die Pflanzenstoffe, die den Heidelbeeren auch ihre tiefblaue Farbe geben, können so einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen. Heidelbeeren können also tatsächlich vorbeugend bei Falten wirken. Zudem stabilisieren die in Heidelbeeren enthaltenen Biostoffe das körpereigene Adernsystem und sollen laut einiger Studien sogar Krebs vorbeugen können.
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