Ein Hauch Exotik im Abgang
- hochgeladen von Ulrike Kiedl-Gölles
Die Scheurebe vom Weingut Suppan in Reiting begleitet Honiggericht.
Zu den Hühnerkeulen mit Honig genießt Honigkönigin Petra Rauch gerne eine Scheurebe vom Weingut Suppan in Reiting bei Feldbach.
„Die Scheurebe ist auch als Sämling 88 bekannt“, klärt Weinbauer Franz Suppan auf. Sie zeichnet sich durch eine dezente Süße aus, ist fein im Duft und im Geschmack. Eine angenehm cremige Säure gibt harmonisch die fruchtigen Noten frei. Ein Hauch von Exotik im Abgang erlaubt ein tolles Trinkvergnügen.
„Wir wollen Tradition und innovative Kellerwirtschaft vereinen“, erklärt Suppan. Die Vulkanböden und die vielen Sonnentage ermöglichen es dem Weinbauern, edle Tropfen zu kredenzen. Neben der Scheurebe, die ab Hof 4 Euro kostet, bietet Franz Suppan die Sorten Welschriesling, Weißburgunder, Chardonnay und Zweigelt an.
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