Klassischer Begleiter
Zu den Vulkanlandschinkenröllchen gefüllt mit Kürbiskernziegenkäse und den Brotchips serviert Anna Pfeifer vom Königsberghof in Tieschen ihren Gästen gerne einen Weißburgunder 2010 vom Weingut Edwin Altenbacher in Tieschen.
Dieser Wein erfreut den Genießer mit feinen, harmonischen Burgunder-aromen und frischer, rassiger Säure, die mit der Frucht schön balanciert. Dieser steirische Klassiker hat 12,5 Volumsprozent Alkohol, 6,2 g/l Säure und 3,1 g/l Restzucker. Wer diesen Weißburgunder – vielleicht auch als Begleiter im Picknickkorb – kosten möchte, kann ihn ab Hof um 5,30 Euro erwerben.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.