Nach der Ernte nun die Bildung
- Bildung: Kaufmann, Klobassa und Riedl (v.l.) präsentierten das Programm 2013/14.
- hochgeladen von Roman Schmidt
Landwirtschaftskammer stärkt Bildungsangebot in der Südoststeiermark.
Die Landwirtschaftskammer des neuen Bezirkes Südoststeiermark setzt mehr denn je auf Bildung. Fruchtfolge und Klimawandel stellen die Landwirte vor große Herausforderungen. Hier setzt das neue Bildungsprogramm an. Das ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) der Kammer bietet in der kommenden Saison über 70 Bildungsangebote mit über 120 Terminen. Bodenfruchtbarkeit, Fachtage zu Maisbau, Getreide- und Alternativanbau, Lebensmittelhygiene und Tiergesundheit, aber insbesondere auch Persönlichkeitsbildung stehen am Programm. Zudem vermitteln die Seminarbäuerinnen im Rahmen von Kochkursen wertvolles Wissen.
Radkersburger Kammerobmann Siegfried Klobassa, sein Feldbacher Kollege Peter Riedl und Kammersekretär Johann Kaufmann brachen eine Lanze für eine bodenbereichernde Fruchtfolge. Kulturen, die früher in der Region immense Bedeutung hatten, wie etwa die Hirse, würden wieder an Bedeutung gewinnen, sind sich die Experten sicher.
Aber auch Spezialkulturen wie Spargel und Kren hätten ein großes Potenzial. Interessierte seien bei der Erzeugerorganisation "Steirisches Gemüse" hinsichtlich Vermarktungsunterstützung bestens aufgehoben. Dass die Investition in regionale Spezialkulturen Sinn mache, würden aktuelle AMA-Studien zeigen, weiß Peter Riedl: "Regional kommt weit vor Bio. Das ist ein europaweiter Trend."
MeinBezirk.at auf
Die Woche als 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.