Die Meister des grünen Golds
- Friedrich Großschädl aus Kalsdorf war einer von neun Kernöl-Superstars.
- Foto: LK
- hochgeladen von Alois Lipp
Drei Betriebe aus Graz-Umgebung können sich über Auszeichnung freuen.
Die besten Kürbiskernöle des Jahres 2015 sind gekürt. Unter den eingereichten Betrieben wurden neun Produzenten als Superstars der Landesprämierung ausgezeichnet. Mit Familie Großschädl (Kalsdorf), der Ölmühle Alois Haindl (Kalsdorf) sowie Familie Matthias Kurzmann (Fernitz) sind auch drei Betriebe aus Graz-Umgebung darunter. "Diese Superstars der Landesprämierung 2015 zeigen vor, dass man Top-Qualität auch dauerhaft halten kann“, freut sich Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Titschenbacher.
16. Auszeichnung in Folge
Die Freude bei den Prämierten ist natürlich groß. "Uns freut es natürlich sehr. Es ist die 16. Auszeichnung in Folge. Wichtig ist auch eine vertrauenswürdige Ölmühle", sagt Friedrich Großschädl. Mit der Ölmühle Haindl hat Großschädl einen prämierten Betrieb als Partner. Harte Arbeit und auch gezielte Weiterbildung stecken dahinter. "Weiterbildung ist der Garant für Spitzenleistungen", betont Titschenbacher. Über das Projekt „Höherqualifizierung Steirisches Kürbiskernöl“ werden seit Jahren Spezialschulungen durchgeführt, bei denen wichtige fachspezifische Themen erörtert werden.
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