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Genussvolles Fest am Biohof

19. August 2012, 22:08 Uhr

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hochgeladen von Anneliese Grabenhofer

Am Biohof Schloffer in der Gemeinde Feistritz fand das dritte Bio-Fest statt. In In Weinlauben und unter Apfelbäumen konnte man Biologisches aus Küche und Keller probieren.

Es war ein Tag zum Genießen. Zum einen zeigte sich das Wetter von der treffendsten Seite. Zum anderen wurden die Besucher mit echten Schmankerln aus der biologischen Küche verwöhnt. Peter Kulmer (GH Stixpeter) und Brigitte Duml (Brixen) vereinten steirische und südtirolerische Rezepturen.
Mehlspeisen wie Apfelgugelhupf und Südtiroler Kirchtagskrapfen zum Bio-Kaffee musste man einfach probieren.
Weiters konnte man unter den liebevoll kreierten Produkten im Hofladen gustieren oder man nutzte die Gelegenheit und besichtigte den neu bepflanzten Schauobstgarten der Familie Schloffer, wo über 30 Obstarten und mehr als 100 Sorten gedeihen.
Für musikalische Stimmung sorgten die "Baierdorfer".

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