Mittelschule Gratkorn
Kulinarische Weltreise am Stundenplan
- Alena von der 3.a der MS Gratkorn bei der Zubereitung von Caesar Salad, der mit einem speziellen Dressing serviert wird.
- Foto: privat
- hochgeladen von Edith Ertl
GRATKORN. Schüler der Mittelschule Gratkorn begaben sich erfolgreich auf eine kulinarische Weltreise. Die Wahlpflichtgruppen lernten Zubereitung und Gewürze typischer Nationalgerichte aus Italien und Senegal kennen, erhielten aber auch einen Einblick in die Kulinarik Australiens, Nordamerikas und Asiens. Historische und geografische Facts ließen oft erkennen, wodurch die Küche beeinflusst wird oder weshalb ausgerechnet Reis in Asien oder Mais in Amerika als Grundnahrungsmittel dienen.
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