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Beim Fischerwirt in Gratwein-Straßengel wird mit viel Liebe gekocht. Seit 89 Jahren ist der Fischerwirt in Familienbesitz. Wolfgang Hiden übernahm vor 25 Jahren den Betrieb in der dritten Generation. GRATWEIN-STRASSENGEL. Als sich die Flößer und Fischer im 17. Jahrhundert in der kleinen Station am Murufer labten, hätten sie sich nicht vorstellen können, dass heute unweit davon mit dem Fischerwirt ein ausgezeichnetes Restaurant im Norden der Erlebnisregion Graz steht. Seit 89 Jahren ist der...
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