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Premstätten: Kostproben von Apfelbrot und Nusspotize

28. November 2018, 00:00 Uhr

Sonja Wippel lädt zur Verkostung von Apfelbrot und Potizen in ihren Hofladen in Premstätten.
Foto: Edith Ertl
hochgeladen von Edith Ertl

Für viele gehört die Nusspotize zu Weihnachten, wie die Kerzen am Adventkranz. Nach bewährtem Familienrezept bäckt Sonja Wippel diese Feiertagsspezialität mit saftiger Wallnussfülle und Rosinen. Am 30. November können Nusspotize und ihre mit Mohn gefüllte süße Schwester von 10:00 bis 18:00 Uhr am Hofladen der Familie Wippel in Premstätten verkostet werden. Wer es fruchtiger mag, für den gibt’s das Apfelbrot mit Zwetschken, Dörrpflaumen, Birnen und als Namensgeber die leicht säuerliche steirische Sorte Elstar, die das Apfelbrot zur beliebten Gaumenfreude im Advent macht. Für dieses Apfelbrot erhielt Sonja Wippel mehrfach die Auszeichnung in Gold und wurde im Vorjahr zur Landessiegerin gekürt.

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