Apfelbrot

Als Königin des Brotes macht Maria Nigitz aus Takern-St. Margarethen im Bezirk Weiz auch das beste handgemachte Apfelbrot des Landes. Ihr glasklares Erfolgsrezept: Zutaten in ausgezeichneter Qualität.  STEIERMARK/BEZIRK WEIZ. 56 Apfel,- Früchte- und Kletzenbrote sind bei der Landesprämierung der Landwirtschaftskammer zur Wahl gestanden. Der Bewerb wurde zum Triumphzug für eine Produzentin aus dem Bezirk Weiz. Maria Nigitz holte sich mit dem Apfelbrot zum wiederholten Male den begehrten...

Neben unzähligen Kekssorten backen die Schülerinnen der LFS Buchhof jedes Jahr das Apfelbrot. WOLFSBERG. Weihnachten steht vor der Tür und Kekse und Co. dürfen natürlich nicht fehlen: In der LFS Buchhof werden traditionelle Sorten mit Mürbteig sowie moderne Kreationen gezaubert. Die Lehrerinnen Jutta Spendier, Barbara Hasenbichler sowie Susanne Krall geben ihr Wissen dabei an die Schülerinnen weiter. Im Kochbuch „Buchhofer Rezeptideen“ sind ebenso viele Rezepte zu finden. Tipps und Tricks„Viele...

In Matzleinsdorf wurde der Albtraum unseres Bäckerlehrlings wahr MATZLEINSDORF. Ein wichtiger Punkt bei "Backen mit Butter" war, das eine der Zutaten im Gebäck enthalten sein muss: Butter. Doch in Matzleinsdorf hat es "BEZIRKSBLÄTTER-Bäckerlehrling" Daniel Butter die Sprache verschlagen: "Wir haben ein Apfelbrot gebacken. Aber ohne Butter!" Normalerweise heißt es Sachen zusammenpacken und ab zum nächsten Termin. Doch eine Kostprobe hat den Butter aber dann doch überzeugt, mit Beatrix "Trixi"...

Die vorweihnachtlichen Vorbereitungen laufen in der LFS Buchhof oder auch im Homeschooling auf Hochtouren. Viele verschiedene Kekssorten, das Lebkuchenhaus und auch das Apfelbrot werden bereits gebacken. Unsere Backöfen werden zurzeit nicht kalt und wir haben viel Spaß in der Buchhofer-Weihnachtsbäckerei. Ohne die heißgeliebten Kekserl wäre die Adventszeit nur halb so schön und wir freuen uns, sie auf der Zunge zergehen zu lassen. Weihnachtszeit ist Kekserlzeit!

Außen schön knusprig, innen gut saftig, fruchtig und fein gewürzt: Dieses einfach köstliche Apfelbrot schmeckt besonders gut zu einer großen Tasse Tee. Auch als Geschenk macht es sich wunderbar. Rezept "Apfelbrot" Zutaten für  4 LAIBE TEIG 500 g Dinkelmehl 700 750 g mit Schale geriebene Äpfel 250 g Rosinen 250 g fein geschnittene, getrocknete Feigen 125 g fein geschnittene, Dörrpflaumen 200 g Walnüsse 65 g Rum 30 g brauner Zucker 1 TL Zimt 5 g Salz 1 Pkg. Backpulver 1/4 TL Nelkenpulver...

Das Rezept für Apfelbrot-Weihnachtsbäckerei schmeckt sehr gut und ist einfach zuzubereiten. TIROL. Auch heuer werden wieder Weihnachtskekse gebacken. Hier das Rezept eines köstlichen Apfelbrots. Zutaten 40 dag gersapelte Äpfel (Poskop10 dag Rosinen10 dag Feigen10 dag gehackte Nüsse50 dag Mehl10 dag Zucker1 Esslöffel Zimt1 Esslöffel Nelkenpulver1 Esslöffel Rum 1 Packung Backpulver 1 EiSalz Zubereitung Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten und gut verkneten. Dann die Teigmasse zu einem Laib...

ST. MARTIN. Im Hofladen vom Paulingergut riecht es intensiv nach Advent. Hier wurden bereits viele Laib Kletzenbrot gebacken, Kekse lagern in hübschen Verpackungen und überall stehen Weckgläser mit vielversprechenden Flüssigkeiten. Bier und Speck Jasmin Mey bereitet sich wie jedes Jahr auf den stimmungsvollen Adventmarkt in Maria Kirchental vor, wo sie an zwei Wochenenden ihre selbst gemachten Produkte verkauft. Neben dem traditionellen Kletzenbrot, dessen Rezept streng geheim ist, sind bei den...

Die regionale Spendenaktion „Liebe schenken“ in Steyr ist schon in aller Munde. Mit dem Kauf von einem Apfelbrot von LEOPOLD Geschmackvolles oder Caritas-Herzkeksen von der Bäckerei Hohlrieder werden die Caritas-Sozialberatung, das Integrationszentrum Paraplü und das Caritas-Lerncafé in Steyr unterstützt. STEYR. „Der Erlös des verkauften Apfelbrotes kommt zur Gänze den Steyrer Caritas-Einrichtungen zu Gute. Es ist von uns ein bewusst gesetztes Zeichen, soziale Verantwortung in der Region zu...

Für viele gehört die Nusspotize zu Weihnachten, wie die Kerzen am Adventkranz. Nach bewährtem Familienrezept bäckt Sonja Wippel diese Feiertagsspezialität mit saftiger Wallnussfülle und Rosinen. Am 30. November können Nusspotize und ihre mit Mohn gefüllte süße Schwester von 10:00 bis 18:00 Uhr am Hofladen der Familie Wippel in Premstätten verkostet werden. Wer es fruchtiger mag, für den gibt’s das Apfelbrot mit Zwetschken, Dörrpflaumen, Birnen und als Namensgeber die leicht säuerliche...

Zutaten:3/4 kg Äpfel 100 g Walnüsse 100 g Zucker 50 g Honig Zimt, Nelken, Muskat, Kreuzkümmel, Kardamom, Vanille 2 EL Kakaopulver 1 EL Rum 250 g Bio-Dinkelvollkornmehl 200 g Roggenmehl 1 Pkg. Weinsteinbackpulver 1 Prise Salz Zubereitung:Äpfel raspeln und mit den restlichen Zutaten, bis auf die Mehle, Backpulver und Salz, in einer Schüssel vermischen und mehrere Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Das Rohr auf 180° vorheizen und Mehl, Backpulver und Salz unter den Rest mischen. Alles in...

Schenken Sie sich und lieben Menschen Literatur (fast gratis!) Suchen, finden, lesen bei Winterpunsch & Bio-Apfelbrot immer von Donnerstag bis Sonntag! Wann: 17.12.2017 ganztags Wo: Greisslerei, Hauptstraße 9, 8692 Neuberg an der Mürz auf Karte anzeigen

GALLNEUKIRCHEN. GALLNEUKIRCHEN. Eine "gesunde" Alternative zum kalorienreichen Weihnachtsgebäck schlägt die Gallneukirchner Ernährungstrainerin Petra Mayr vor. Ihr Apfelbrot ist reich an Ballaststoffen durch Vollkornmehl, Äpfel und Nüsse, schmeckt hervorragend und kommt ohne Zucker und tierische Fette aus. Rezept Apfelbrot Zutaten 300 g Dinkelvollkornmehl 100 g geriebene Walnüsse 600 g geraspelte Äpfel (säuerlich und saftig) 150 g Rosinen Rum nach Belieben (ca. 2 Stamperl) Gewürze z.B. Zimt,...

"Oma, back uns wieder was, bei dir schmeckt's am besten" sagen die Enkerln immer zu Erna Gaisberger, die uns heute, stellvertretend für alle Keksbäckerinnen und Bäcker, einen Blick in die vorweihnachtliche Backstube erlaubt. Ende November geht es los, "immer mit den Vanillekipferln, die sind nicht so viel Arbeit und machen gleich was her", dann folgen Mandelbögen, Brotlaibchen, Kokoskuppeln, Eisenbahner, Lebkuchen, Windringerl, Brabanter Krapferln, Spagatkrapfen und "unbedingt der weiße Traum"...

Bezirksblätter-"Bäckerlehrling" entlockt den begeisterten Bäckern der Region ihre Geheimnisse. BEZIRK. Vanillekipferl, Zimtsterne und Lebkuchen: In den kommenden Wochen duftet der ganze Bezirk nach herrlichem Weihnachtsgebäck. Bei den Rezepten allerdings gibt es kleine aber feine Geheimnisse. Von Haus zu Haus, Region zu Region, schmeckt ein Vanillekipferl oft anders. Weihnachts-Geheimrezepte So entlockte unser Bezirksblätter-"Bäckerlehrling" Daniel Butter in den letzten zwei Jahren (auch heuer)...

Die Schülerinnen und Schüler der ersten Fachschule für wirtschaftliche Berufe der HBLA Oberwart gestalteten mit großem Engagement einen Adventstand. Am Elternsprechtag duftete die Aula nach Apfelbrot und Lebkuchen. Auch Weihnachtskekse und Windlichter, von den Jugendlichen ebenfalls im Unterricht produziert, wurden angeboten. Mit dem Reinerlös will die Klasse einem Jungen aus der näheren Umgebung eine kleine Weihnachtsfreude bereiten.

In Matzleinsdorf wurde der Albtraum unseres Bäckerlehrlings wahr MATZLEINSDORF. Gleich zu Beginn verschlägt es BEZIRKSBLÄTTER-Redakteur Daniel Butter bei seiner dritten Backstation die Sprache. "Ich backe mit dir ein Apfelbrot, aber ohne Butter", startet Beatrix "Trixi" Wagner gleich das Gespräch und reicht eine Kostprobe. Skeptisch nimmt Daniel ein Stückchen Brot und beschließt nach positiver Verkostung doch mit Trixi zu backen. Äpfel und Zwetschken So starten die zwei mit der Apfelmischung...

Zutaten: 500g Weizenmehl 1 Prise Salz 1/4 l Milch 1 Pkg. Hefe 1 EL Zucker 1 Ei 1 Prise Zimt Zitronenschale 500 g geraspelte Äpfel eventuell Rosinen Aus den Zutaten eine Teig herstellen. Gehen lassen und nochmals durchkneten. Zu einem Laib formen und noch einmal gehen lassen. Bei ca. 225 Graz 40 bis 50 Minuten backen.

Mit dem Buch „Apfelbrot & Morgenlob“ präsentierte die Katholische Frauenbewegung der Pfarre St. Martin an der Raab ihre neue Rezeptesammlung für Leib und Seele. St. Martin an der Raab (ak) Handgeschriebene Rezepte und andere Schätze beinhaltet das von der Katholische Frauenbewegung der Pfarre St. Martin an der Raab herausgegebene Buch „Apfelbrot & Morgenlob“.Bunte Mischung"Eine bunte Mischung, bestehend aus Rezepten, meditativen Texten, einem immerwährendem Kalender sowie Vulgo-Hausnamen der...