Vom Apfel zum Saft: Kids ernten für Regionalität
Wie kommt der Saft eigentlich in die Packung? Um das herauszufinden, haben die Kinder vom Kinderhaus "Kinder am Straßenglerberg" Thomas Gräber bei einer gemeinsamen Apfelernte bei der Streuobstwiese im Ortsteil Judendorf-Straßengel genau über die Schulter geschaut.
Vom Pflücken bis zum Genuss
Ganz nach dem Motto "Vom Apfel zum Saft" sollten die Kleinen nicht nur erfahren, woher die Vitamine zum Trinken kommen, sondern auch, welche Arbeitsschritte notwendig sind, um aus selbstgepflückten Äpfeln Direktsaft zu machen. Deshalb wurden vor Ort die Äpfel von den Kindern gleich selbst eingesammelt und gewaschen. Während Gräber in der von ihm mitgebrachten Presse das Obst durchlaufen ließ, hatte der Nachwuchs Gelegenheit, Fragen zu regionalen und natürlichen Lebensmitteln zu stellen. Nach getaner Arbeit wurde das Ergebnis dann natürlich auch verkostet. "Die Kinder waren vom Pflücken bis zum ersten Schluck dabei", sagt Vizebürgermeisterin Johanna Tentschert, die mit ihrem Team dabei war und sich für den Erhalt der Streuobstwiese eingesetzt hat. Und sie verrät, dass weitere Aktionen – sofern es die aktuellen Umstände zulassen – mit den Kindern geplant sind, um ihnen die Natur und ihre Schätze näherzubringen. "Wir freuen uns schon auf die Apfelernte 2021", sagt Kinderhaus-Obfrau Renata Kummer.
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