DoPop: Marta

indiepartment

Tickets: € 12,30 (Stehplatz)

Infos: www.spielstaetten.at

Wann: 08.10.2015 20:00:00 Wo: Orpheum, Orpheumgasse 8, 8020 Graz auf Karte anzeigen
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Robert und Matthias Egger lieben ihren Beruf. Schon als Kinder verbrachten beide gerne Zeit in der Backstube und träumten davon, selbst Bäcker zu werden. | Foto: Bernd Grosseck
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Handwerk in der Region Graz
Brotberuf mit langer Geschichte

Die Hofbäckerei Edegger-Tax ist eine Grazer Institution und dank zahlreicher Innovationen jung geblieben. Seit 1880 ist der Betrieb in der Hofgasse 6 angesiedelt, ihn ziert sogar das markant geschnitzte Eichenholzportal aus der k.u.k. Zeit. GRAZ. Vor unglaublichen 457 Jahren wurde die bekannte Hofbäckerei Edegger-Tax erstmals urkundlich erwähnt. Damals befand sich der Betrieb noch in der Grazer Sporgasse. 1880 übersiedelte Franz Tax III. den Betrieb in die Hofgasse 6, wo noch heute in denselben...

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