Redaktion

Fassprobenverkostung beim Weingut Schneeberger
Ein starker Jahrgang lässt grüßen

5. Februar 2020, 12:18 Uhr

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Kellermeister Hansi Schneeberger in Aktion.
Foto: Elisabeth Seifert
hochgeladen von Waltraud Fischer

Erstmals lud das in Heimschuh beheimatete Weingut Schneeberger zur Fassprobenverkostung.

Überaus groß war der Besucherinteresse bei der ersten Fassprobenverkostung beim Weingut Schneeberger in Heimschuh. Kellermeister Hansi Schneeberger eröffnete das Gaumenspiel für alle Weininterssierten mit einem herzhaften Muskateller im Glas. Und die Vorfreude ist groß: "Das Jahr 2019 bescherte uns eine qualitativ sehr hochwertige Traubenernte und auch von der Menge her dürfen wir zufrieden sein. Es erwartet uns ein typisch steirischer Weinjahrgang", freut sich Schneeberger und erinnert sich an einen goldenen Herbst in der Südsteiermark zurück.

Foto: Elisabeth Seifert
hochgeladen von Waltraud Fischer

25 Proben im Glas

Insgesamt wurden bei der Fassprobenverkostung im Hause Schneeberger rund 25 verschiedene Weine aus unterschiedlichsten Holzfässern und Edelstahltanks verkostet. Krönenden Abschluss bildete die Verkostung von sieben Lagenweinen aus den älteren Jahrgängen, um die Entwicklung der edlen Tropfen zu beleuchten. Fest steht, dass es die Fassprobenverkostung aufgrund der vielen positiven Reaktionen auch im nächsten Jahr sicher geben wird.

Moderne Technologie unterstützt Winzer bei der Ernte - siehe VIDEO

Die EU als wichtiger Partner für das Weinland

Die Ernte ist gut angelaufen

Kellermeister Hansi Schneeberger in Aktion. | Foto: Elisabeth Seifert

Das Weingut Schneeberger freute sich über viele Besucher. | Foto: Elisabeth Seifert

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