Von Ramsau bis Kuchl
Landler Bäuerinnen hielten jährlichen Ausflug ab

Der Ausflug der Landler Bäuerinnen führte diesmal nach Ramsau am Dachstein und Kuchl in Salzburg. | Foto: Landler Bäuerinnen, Petra Joham
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  • Der Ausflug der Landler Bäuerinnen führte diesmal nach Ramsau am Dachstein und Kuchl in Salzburg.
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Die Landler Bäuerinnen Silvia Pichler, Birgit Vögerl und Maria Winter organisierten heuer wieder einen interessanten Ausflugstag, der diesmal übers steirische Ennstal bis ins Salzburgerland führte.

RAMSAU/KUCHL. Gestärkt mit einem köstlichen, selbstgemachten Bordfrühstück stand am Fuße des Dachsteins als erster Besichtigungspunkt das Unternehmen "Lodenwalker Steiner" im Ramsauer Ortsteil Rössing am Programm.

Hier kommt das Bordfrühstück! Gut gelaunt und gestärkt ging es mit dem Bus nach Ramsau am Dachstein. | Foto: Landler Bäuerinnen, Petra Joham
  • Hier kommt das Bordfrühstück! Gut gelaunt und gestärkt ging es mit dem Bus nach Ramsau am Dachstein.
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Während der Führung durch den seit 1434 bestehenden Traditionsbetrieb, erfuhren die 33 Teilnehmerinnen vieles über Produktion und Verarbeitung der Rohwolle bis zum fertigen Loden. Im Verkaufsraum boten sich vielfältige Einkaufsmöglichkeiten von klassisch, sportlich und jagdlicher Lodenbekleidung.
Nach dem Mittagessen mit hitverdächtigen Dukatenbuchteln ging es weiter ins Salzburgerland nach Kuchl zur Bio-Hofkäserei Fürstenhof.

Kuhles: von der Kuh zum Käse

Hier liefern Jersey-Rinder hochwertige Milch für den selbsterzeugten Bio-Rohmilchkäse. Im Hofladen der Familie Rettenbacher konnten sich die Bäuerinnen über dessen Verarbeitung in der Schaukäserei mit anschließender Käseverkostung selbst überzeugen. Die Käsesorten der Familie sind übrigens vielfach prämiert und ausgezeichnet.

Die Milch der Jersey-Rinder wird zu hochwertigem Bio-Rohmilchkäse verarbeitet. | Foto: Landler Bäuerinnen, Petra Joham
  • Die Milch der Jersey-Rinder wird zu hochwertigem Bio-Rohmilchkäse verarbeitet.
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Mit der Einkehr am Nachhauseweg im Gasthof Brunner in Gleiming endete die erlebnisreiche Tagesfahrt mit vielen, schönen Eindrücken.

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