Tourismusschulen Semmering

Wirtschaftsprojekt mit der Eisgreißlerei

Die Tourismusschulen Semmering arbeiten bereits mit vielen Wirtschaftspartnern zusammen. Nun startete der 4. Jahrgang ein Projekt mit einem neuen Partner, nämlich der Eisgreißlerei in Krumbach.

Touristische Betriebe stellen sich häufig die Frage, wie auch in der Nebensaison mehr Kunden gewonnen werden können. Im Rahmen eines Workshops widmeten sich die Schülerinnen und Schüler der 4 BHL der Tourismusschulen Semmering nun gemeinsam mit der Eisgreißlerei in Krumbach dieser Aufgabenstellung. 

Wirtschaftsprojekt bei der Eisgreißlerei

Maximilian Sokol, Serviceleiter des Stadls und Absolvent der Tourismusschulen Semmering, leitete den Workshop und stand den Schülerinnen und Schülern mit sachkundigen Informationen zur Seite. Der Projekttag bei der Eisgreißlerei startete für die Schülerinnen und Schüler mit einer Eis-Zeitreise, einer Erlebnisfahrt durch die Eis-Geschichte – mit Express-Zug, Flying Theater und - einem köstlichen Eis. So eingestimmt waren die Schülerinnen und Schüler natürlich bestens auf ihre Aufgaben vorbereitet.
Nach der gelungenen Einstimmung in den Themenbereich arbeiteten die Schülerinnen und Schüler In Kleingruppen am Projekt. Es wurden Angebote für Busreisen, Individualreisen und Firmen sowie Ideen für Veranstaltungen erstellt. Auch der Aufgabenstellung Vorschläge auszuarbeiten, um diese auf Social Media, Messen sowie auf der Homepage des Eis Greisslers zu bewerben, stellten sich die Projektteilnehmer erfolgreich. 
Die 4 BHL freute sich sehr über den freundlichen Empfang, das Verwöhnprogramm bestehend aus einer herrlichen Jause, Getränken und Kaffee, über die Wertschätzung und die viele Zeit, die Maximilian Sokol ihnen geschenkt hat - vor allem aber über sein Interesse an ihrem Input.

Projektpräsentation

Die Präsentation der Ergebnisse konnte sich sehen lassen. Sowohl Maximilian Sokol als auch seine ehemalige Jahrgangsvorständin, Mag. Sabine Jedlicka, die die 4BHL bei diesem Projekt begleitet, waren mit dem gelungenen Auftakt dieser „Patenschaft“ sehr zufrieden.