Zero Waste-Konzept

Müllfreier Lebensstil spart Zeit und Ressourcen

Die "Das Gramm Akademie" in Graz bildet Zero Waste-Coaches aus, die mit ihrem Wissen zum Thema Nachhaltigkeit, Zero Waste und Ressourcenschonung gegen die globalen Herausforderungen wie die Klimakrise aktiv werden. Der erste Jahrgang hat die Ausbildung bereits abgeschlossen, der zweite startet im September 2022.

STMK./GRAZ. Schon einmal versucht, in einem normalen Supermarkt verpackungsfrei einzukaufen? "Gemeinsam sind wir viele", so das Motto der "Das Gramm Akademie" in Graz über ihr Ausbildungsangebot für Zero Waste-Coaches. An nur acht Wochenenden wird Wissen vermittelt, das ein ganzes Leben bereichert und so ganz nebenbei auch noch die Umwelt schützt.

Die diplomierten Coaches geben in Vorträgen und Workshops die Philosophie von Abfallvermeidung und Ressourcenschonung weiter, sie leisten einen wichtigen Beitrag für eine nachhaltigere Gesellschaft.

Zero Waste, was ist das?

Zero Waste - Null Müll: Im Durchschnitt produziert eine in Österreich lebende Person 1,5 Kilogramm Müll pro Tag. Fast alles, was es zu kaufen gibt, ist verpackt - und das meistens auch noch in Plastik. Im Wesentlichen geht es darum, seit Jahrzehnten eingeschlichene Verhaltensweisen zu überdenken und sich wieder von der Wegwerf- und Konsumgesellschaft wegzubewegen. 

"Das belastet das Klima und die Umwelt und genau hier setzt die Zero Waste-Bewegung an, die nach Lösungen sucht und zeigt, wie ein ressourcenschonendes Verhalten gelingt."
Definition des Vereins Zero Waste Austria

Worauf kommt es an?

Die sogenannten 5 R's sind ein guter Leitfaden, um die Ansätze von Zero Waste zu verdeutlichen und den Fokus dieses Lebensstils fassbarer zu machen.

• Refuse = Verweigern
• Reduce = Reduzieren
• Reuse = Wiederverwenden
• Recycle = Wiederverwerten
• Rot = Kompostieren

Gibt es Alltagsdinge oder -produkte, die nicht unbedingt notwendig sind? Würde etwas auch gehen, ohne den entsprechenden Abfall dabei zu produzieren? Kann man Dinge noch einmal benutzen anstatt sie gleich wegzuwerfen? Ist eine Wiederverwertung, Verwendung in einer anderen Art und Weise möglich? Kann das Produkt ohne Weiteres auf dem Komposthaufen landen?

Warum Zero Waste?

"Zero Waste bedeutet ganz kurz gesagt: Abfallvermeidung. Für uns steht Zero Waste aber für viel mehr: für Klimaschutz, Ressourcenschonung, faires Wirtschaften entlang der gesamten Wertschöpfungskette und bewussten Konsum", erklärt Raffaela Miglbauer von der "Das Gramm Akademie". 

Nicht nur für die Umwelt ist die Müllverringerung ein positiver Effekt. Auch man selbst spart Zeit im Alltag. Durch das Überdenken der eigenen Bedürfnisse im Alltag an Produkten und Gebrauchsdingen,  muss man weniger häufig einkaufen gehen. Sowohl ein reduzierter Kühl- als auch Kleiderschrank können das Leben leichter machen. 

Zero Waste Austria hat zudem eine Online-Karte erstellt, auf der sogenannte "Unverpackt-Läden" leicht zu finden sind.  

Ausbildungsinhalte

"Die Ausbildung zum Zero Waste-Coach zielt darauf ab, Expertin und Experte zum Thema zu werden, um für Vorträge und Workshops angefragt werden zu können. Die Akademieinhalte gliedern sich in zehn Module", erläutert Verena Kassar von der "Das Gramm Akademie".

1. Abfall und Ressourcen
2. Globale Nachhaltigkeitsziele und Zero Waste Utopie
3. Selbstmanagement und Marketing
4. Pädagogik
5. Faire Mode
6. Zero Waste Haushalt und Apotheke
7. Zero Waste Küche
8. Landwirtschaft und Nachhaltige Energie
9. Kreislaufwirtschaft
10. Einzelcoachings, Abschlusspräsentation und Diplomarbeit

Für den nächsten Kurs im September 2022 gibt es noch freie Plätze, der nächste findet im April 2023 statt. Die Teilnehmerzahl ist auf 15 Personen limitiert, "damit die hohe Qualität gehalten werden kann", so Miglbauer. 

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