Redaktion

Perbersdorf
Immer der Nase nach zum Street Food Market der Feuerwehr

16. August 2022, 13:22 Uhr

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In den Hütten wurden delikate Speisen zubereitet.
Foto: Nadja Gerhold
hochgeladen von Heimo Potzinger

Hunger und Appetit waren an diesem Tag in Perbersdorf in der Gemeinde St. Peter am Ottersbach quasi vorprogrammiert riesig, hatte doch die Freiwillige Feuerwehr zu einem "Street Food Market" am Gelände des Feuerwehrrüsthauses eingeladen.

PERBERSDORF. Der ursprüngliche Trend aus Asien, bei dem man schnell und frisch zubereitetes Essen auf der Straße bzw. im Freien bekommt, hatte es zum zweiten Mal nach Perbersdorf im Steirische Vulkanland geschafft. Liebevoll dekorierte Holzhütten, in denen verschiedenste Speisen zubereitet wurden, verwandelten den Platz der Perbersdorfer Feuerwehr in einen urban anmutenden "Street Food Market".

Der große Renner war die selbst gebackene Pizza. | Foto: Nadja Gerhold — Der große Renner war die selbst gebackene Pizza.
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Wahrer Run auf die selbst gemachte Pizza

Am Menüplan standen Pizza, Wildspezialitäten, Paella oder Eiswaffeln – auch vegane und vegetarische Gerichte waren dabei. Urlaubsstimmung ließen die Barmixer mit ihren kreativen Variationen von Longdrinks und Cocktails aufkommen. Als Renner erwies sich die selbst gemachte Pizza, die vor Ort in einem Ofen im Freien gebacken wurde.

Rund 500 Gäste kamen zum Street Food Market in Perbersdorf. | Foto: Nadja Gerhold — Rund 500 Gäste kamen zum Street Food Market in Perbersdorf.
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Fixtermin der FF Perbersdorf

Mehr als 500 Gäste kamen – gleichsam immer der Nase nach – ins schöne Perbersdorf. Für den harten Kern der Feinspitze öffnete die Disco in den späten Abendstunden ihre Türen. Der Street Food Market soll auch nächstes Jahr über die Bühne gehen. Neben dem alljährlichen erfolgreichen Fetzenmarkt ist der Street Food Market ein Fixtermin im Veranstaltungskalender der Perbersdorfer Feuerwehr.

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In den Hütten wurden delikate Speisen zubereitet. | Foto: Nadja Gerhold

Auch am Abend waren die Gäste in bester Stimmung. | Foto: Nadja Gerhold

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