Redaktion

Feldbacher Honig überzeugte

22. September 2015, 15:09 Uhr

Die Prämierung der Betriebe fand im Raiffeisensaal in Feldbach statt.
Foto: KK
hochgeladen von Markus Kopcsandi

46 Betriebe erhielten das Österreichische Qualitätsgütesiegel.

Im Saal der Raiffeisenbank Feldbach ging die Feldbacher Honigprämierung über die Bühne. Dabei wurde das Österreichische Qualitätsgütesiegel verliehen. Ausgezeichnet wurden 46 Imkereibetriebe. 13 davon sind Partner der "GenussRegion Feldbacher Honig".
Das allgemein gute Honigjahr hat sich auch in den abgegebenen Bewerbsproben widergespiegelt. 90 Proben wurden insgesamt eingereicht. Farbe, Konsistenz, Geruch und Geschmack zählten zu den zahlreichen Bewertungskategorien der Fachjury. Im Labor wurden außerdem noch etwa die Sauberkeit und der Wassergehalt des Honigs getestet.
Alois Rauch, Obmann der "GenussRegion Feldbacher Honig" freute sich am Prämierungsabend über den Beitritt von drei neuen Mitgliedsbetrieben und natürlich auch über die gute Ernte: "Nach drei schlechten Jahren hatten wir heuer endlich wieder ein gutes Erntejahr. Der schöne Sommer hat uns nach langer Zeit wieder Waldhonig beschert."