Geflügel stand im Mittelpunkt
Interessierte Landwirte trafen sich in Hatzendorf beim Fachtag.
Zum Bersten voll war der Kultursaal Hatzendorf beim "Fachtag Geflügelproduktion". Auf Einladung der Landwirtschaftlichen Fachschule und des Öko-Sozialen Forums sprachen nationale und internationale Experten zum Thema "Intensivierung? Ja, aber nachhaltig!" Schuldirektor Franz Patz und Franz Schrall, Obmann der Zentralen Arbeitsgemeinschaft der Österreichischen Geflügelwirtschaft, eröffneten die Tagung. Viele Junglandwirte aus der Fachschule Hatzendorf ließen sich diese einmalige Gelegenheit, die verschiedenen Fachvorträge zu konsumieren, nicht entgehen. Landwirtschaftskammer-Präsident Gerhard Wlodkowski erläuterte unter anderem, dass die Geflügelproduktion immer mit höchster Professionalität zu tun habe und lobte die Landwirte für ihre umsichtige Tätigkeit. Der bekannte Sozialforscher Rudolf Bretschneider informierte die Produzenten über das Kaufverhalten der Konsumenten zwischen Wunsch und Wirklichkeit. Sehr interessant waren die Diskussionsrunden, an denen sich das Publikum ebenfalls rege beteiligte.
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