Ab Hof Verkauf

KERSCHDORF (nic) Regionale Produkte direkt beim Erzeuger zu kaufen, ist ansolut in. Hofläden und Ab-Hof-Verkäufe sind auch im Gailtal sehr angesagt. In der Gemeinde Kerschdorf gibt es gleich zwei davon. Neuer Hofladen Ganz neu ist 'Rosi's Hofladen'. Mit einer Einweihungsfeier machte Rosi Zimmermann jetzt auf sich und ihre Produkte aufmerksam. Allein 26 verschiedene Fruchtaufstriche warten liebevoll in Gläser abgefüllt und beschriftetet in den Regalen. "Bereits seit Juni laufen die...

BEZIRK (bm). Rechtzeitig vor der wohl genussreichsten Jahreszeit im Jahr wurde der Einkaufsführer "Nimm dir das Beste!" neu aufgelegt. Niederösterreichs Top-Direktvermarktungsbetriebe, die mit der Qualitätsmarke "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet wurden, sind mit Produktpalette, Kontaktdaten und Öffnungszeiten in der Broschüre aufgelistet. Beste Qualität garantiert Alle ausgezeichneten Direktvermarkter garantieren beste Qualität ihres Angebotes. Unter Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und...

LANGENLOIS/GRAFENEGG. (don). Nahe der Kamptalbahn in Gobelsburg befindet sich ein Obstgarten. Darin lebt eine Herde von Alpakas, auch Pakos genannt. Ursprünglich stammen die Tiere aus den südamerikanischen Anden und sind eine domestizierte Kamelform, die gerne wegen ihrer Wolle gezüchtet wird. Start mit drei Walachen In Österreich gibt es derzeit noch wenige Aplaka-Züchter. Einer von ihnen ist Helmut Popp, der eine kleine Herde, mit derzeit 11 Tieren, davon zwei Jungtieren (Crias) sein eigen...

Am 25. Oktober 2014 luden die Höfleiner Sabine und Josef SCHMOLL zur Produktverkostung eines aus eigener Zucht stammenden Mangalitza-Schweines und gleichzeitiger Präsentation ihrer neuen Website www.schmoll-mangalitza.at ein. Wie sollte es auch anders sein, fand dies beim Spanferkelwirt MOHR in Zweiersdorf statt, wo das Mangalitza-Schwein am Grill mit viel Liebe und Zeitaufwand gegart wurde. Die über 30 geladenen Freunde waren allesamt von der Qualität des Fleisches begeistert, sodass nun schon...

Im Bezirk Gmünd gibt es so gut wie alles, was gut schmeckt, aus erster Hand vom regionalen Produzenten. BEZIRK (eju/pp). Die Bezirksblätter begaben sich auf die Suche nach dem unverwechselbaren Geschmack des Bezirkes Gmünd und testeten die interessantesten lokalen Schmankerl und Produkte. Kräuter und Schnäpse Ein regelrechter Bio- und Kräuter-Pionier ist die Familie Bauer in Seyfrieds. Bereits 1979 begannen damals Helga und Josef mit Weidenröschen, einige Jahre später kam Pfefferminze dazu. Der...

In der Greißlerei 8 kann man nicht nur einkaufen und essen: Der Gemischtwarenladen bietet auch Workshops. JOSEFSTADT. "Hier gab es vor Jahren schon einmal eine Greißlerei", erinnert sich Karin Reinwald. Gemeinsam mit einer Freundin beschloss sie, "ins kalte Wasser zu springen und mit der Greißlerei 8 ein neues Konzept zu verwirklichen, also einen richtigen Gemischtwarenladen aufzumachen", erklärt die ehemalige Grafikerin und ausgebildete Senioren-Kreativbetreuerin sowie Lima-Trainerin. "Mir war...

SEPTEMBER. Im September wurden die 12 besten Schönberger Kamptal DAC Reserve Weine vom Publikum bewertet. Zu einem 4-Gangmenü konnten die Weine solo und als Speisenbegleiter von den Gästen bewertet werden. Die Große Hämmer Verkostung in der Alten Schmiede, die heuer bereits zum zweiten Mal für Grüne Veltliner und Riesling Kamptal Reserve - Weine reserviert war, ging sehr erfolgreich über die Bühne. Die drei besten 2013er Weine wurden mit der schmiedeeisernen Hammer-Trophäe ausgezeichnet. Auch...

SARLEINSBACH, NIEDERWALDKIRCHEN. Zwei weitere bäuerliche Direktvermarkter wurden mit dem Gütesiegel "Gutes vom Bauernhof" ausgezeichnet: Der Bio-Ziegenhof Eilmansberger in Sarleinsbach sowie Judith und Günther Rabeder aus Niederwaldkirchen. Die beiden vermarkten hochwertige Speiseöle unter der Marke "farmgoodies". Manuela und Franz Eilmansberger bewirtschaften ihren Milchbetrieb mit 57 Ziegen im Nebenerwerb. Aus der frischen Ziegenmilch bereiten sie Frischkäse, Topfen, Handkäse, Joghurt und...

Hier gibt's Fleisch, Speck, Wurst und Partyservice direkt ab Hof...

Familie Huttegger setzt bei ihren Bauernhof-Produkten auf Wissen und Qualität. "Als unsere Kunden aus aller Welt mehr wurden und ich gemerkt habe, dass viele von ihnen mehr über Käse wussten als ich, war für mich klar, dass ich eine Ausbildung machen möchte", blickt Willi Huttegger, Steinmannbauer aus Hüttschlag, einige Jahre zurück. "Den Kunden reicht es nicht mehr 'nur' qualitativ hochwertige Produkte zu kaufen. Sie wollen vom Direktvermarkter alles über die Inhalte, Erzeugung und...

Beim Talschluss von Hüttschlag hört zwar das Großarltal auf, aber der Genuss fängt hier erst an. Wanderer, Tourengeher und Spazierer wissen, um die Schönheit des Talschlusses. Vielen von ihnen nehmen aber nicht nur deshalb den langen Weg ins hinterste Fleckchen des Großarltals auf sich. "Viele der Sportler gehören zu unseren Stammkunden", erklärt Doris Aichhorn vom Vorderkreehof. Direktvermarktung das ganze Jahr über Die Familie Aichhorn hat das Maximum aus der Direktvermarktung ihrer...

Die Leidenschaft für das Außergewöhnliche aus eigener Erzeugung. RADSTADT (ms). Seit 1985 vertreibt Ernst Kocher aus eigener Erzeugung Kräutertees, Honig, Gele Royal, Propolis und andere Bienenprodukte auf seinem Bauernhof. Auch Geflügelfleisch (Wildhendl): Dieses jedoch nur in begrenzter Stückzahl, gegen Vorbestellung und ausschießlich für Stammkunden, da dem Landwirt die artgerechte Tierhaltung besonders wichtig ist. Kleine Menge – große Qualität Die Kräuter für die Tees werden selbst in...

Barbara Saller wird vom Landwirtschaftsministerium für ihre Errungenschaften um die Direktvermarktung ausgezeichnet. Als Pionierin der Direktvermarkter in Salzburg kann Barbara (Wetti) Saller getrost bezeichnet werden. Seit 1987 verkauft die Bischofshofener Landwirtin ihre Lebensmittel vom Hof weg. Gleichzeitig wurde damals der Bauernmarkt in Bischofshofen als salzburgweit einer der ersten ins Leben gerufen. Mittlerweile ziehen zur Freude Sallers viele Gemeinden nach. Positiver Beitrag Für das...

Auf der Speisekarte vom "Salzburger Genusswirt 2012" stehen vorwiegend hauseigene Produkte. RADSTADT (ms). Seit 1921 bewirtschaftet Familie Kaswurm den Hof Unterfarnwang in Radstadt. In nun dritter Generation haben Rupert und Christine den Hof um ein Wirtshaus und Hofladen mit Direktvermarktung erweitert. So entstand der Genussbauernhof. Sie werden von ihren drei Töchtern tatkräftig unterstützt. Ihr Hofladen ist Mittwochs geöffnet, gekoppelt an die Öffnung des Wirtshauses. Hier kann man...

Am 17. Mai 2014 eröffneten Gerhild und Gerhard Kassar Ihren Hofladen in Mauterndorf, Markt 182. Nach monatelangen Vorbereitungen wurde ein Raum des zertifizierten Bio- Hofes als Hofladen adaptiert und das Sortiment optimiert. So finden sich frische Milch, Butter, Topfen, Buttermilch, Joghurt, Aufstriche und vieles mehr vom Hof, sowie "Sonnentor" Kräuter im Angebot. Öffnungszeiten sind Dienstag, Donnerstag und Samstag von 9-12 Uhr. Wo: Kassar, Markt 182, 5570 Mauterndorf auf Karte anzeigen

THEISS/WIESELBURG. Die Juroren hatten fünf Tage lang Schwerstarbeit zu verrichten. Galt es doch exakt 3.181 Proben bei den Prämierungen „Das Goldene Stamperl“ und „Die Goldene Birne“ zu bewerten. Die unglaubliche Menge in exakten Zahlen: 1.378 Brände, 342 Liköre, 607 Säfte, 496 Moste, 95 Obstweingetränke, 70 Essige und 193 Marmeladen standen bei der 19. Auflage der Prämierungen „Das Goldene Stamperl“ und „Die Goldene Birne“ auf dem Prüfstand. Produkte aus ganz Österreich und dem angrenzenden...

VÖLKERMARKT. Wenn man auf den Hof der Familie Morak vulgo Wedenig in Reifnitz kommt, riecht es schon in der Einfahrt nach frischen Selchwürsten und Speck. Mit ihrem "Ab Hof Verkauf Morak" wurden Gabriele und Johannes Morak kürzlich in die Vereinigung "Gutes vom Bauernhof" aufgenommen. "Mein Vater hat im kleinen Rahmen mit dem Geschäft begonnen", erzählt Johannes Morak. Gattin Gabriele hat in ihrer Karenzzeit den Ab Hof Verkauf ausgebaut. Mittlerweile beliefern sie Lebensmittelgeschäfte und...

24 Stunden am Tag Speck und Würstel - das gibt's jetzt auch im Görtschitztal. BRÜCKL. Spät in der Nacht plagt der Hunger - und der Kühlschrank ist leer. Eine Situation, in der wohl jeder schon einmal war. Und wenn in dieser Situation nicht gerade eine rund um die Uhr geöffnete Tankstelle in der Nähe war, hatte das meist erhebliche Stimmungstiefs zur Folge. Zumindest für hungrige Nachtschwärmer in Brückl und Umgebung wurde jetzt Abhilfe geschaffen: Die Familie Huditz vlg. Rauter eröffnete den...

Auch dieses Jahr findet der bereits traditionelle Christbaum Ab Hof Verkauf beim Ostronger Tannenhof Mühlberger in Edelsreith statt. Am kommenden Sonntag, den 1.Dez. von 9-16 Uhr, können die Besucher wieder einen Christbaum, entweder bereits geschnitten, oder zum selber Schneiden in der Christbaumkultur erwerben. Diese Adventeinstimmung wird durch Glühwein, Punsch und Livemusik abgerundet. Die Fam. Mühlberger vom Ostronger Tannenhof freut sich auf Ihren Besuch Wann: 01.12.2013 ganztags Wo:...