Erntezeit

Trotz Wetterkapriolen wie Frost, Hagel und Sturm sind Landwirte speziell mit der Getreideernte zufrieden. BEZIRK. Seit dem Jahr 1766 werden die Temperaturen gemessen und aufgezeichnet, seit damals gab es nicht so ein warmes Frühjahr wie heuer. Alleine die Zahl der sogenannten Hitzetage hat sich die letzten Jahrzehnte fast verdreifacht. Für die Landwirte immer mehr ein Glücksspiel, welche Feldfrüchte den wirtschaftlichen Erfolg sichern. Nicht nur das KlimaLorenz Mayr, Landwirt in Steinabrunn und...

Der Sommer ist eine der arbeitsintensivsten Jahreszeiten für die Bäuerinnen und Bauern. Silage, Heu oder Getreide müssen eingebracht werden, damit die Versorgungssicherheit mit heimischen Lebensmitteln auch weiterhin sichergestellt ist. Deshalb sind gerade jetzt viele Traktoren und Mähdrescher auf den niederösterreichischen Straßen unterwegs. NÖ. Da diese Fahrzeuge langsamer und breiter als PKW sind, kann es zu Verzögerungen im Straßenverkehr kommen. Der NÖ Bauernbund bittet daher in dieser...

Im Herbst haben Speisekürbisse als schmackhaftes und gut lagerfähiges Gemüse ihren großen Auftritt in unserer Speisekammer im Garten. Der richtige Erntezeitpunkt ist entscheidend für den sortentypischen Geschmack und die Haltbarkeit der größten Beerenfrucht des Pflanzenreichs. NÖ. „Winterkürbisse sollten so lange wie möglich im Freien bleiben, damit die Schale gut aushärten kann. Die Reife beginnt, wenn die Blätter der Kürbispflanze welken. Spätestens vor dem ersten Frost muss die Ernte jedoch...

Familie Wurz aus Ardagger staunte nicht schlecht, als sie eine ihrer Tomaten auf die Waage legte: 1.131 Gramm wog diese. Aber da halten die Amstettner locker mit.  BEZIRK AMSTETTEN. Die Familie Berndl aus Wolfsbach erntete eine Tomate mit 1.145 g. "Also wir toppen die Tomate aus Ardagger um 14 Gramm. Liebe Grüße aus dem schönen Plankenboden in Wolfsbach", schrieb uns Elfriede Berndl. "Ich hatte eine noch größere im Garten, und das ganz ohne giessen", schmunzelt Petra Lugstein über ihre 1.169...

REGION WIENERWALD. In der "Region Elsbeere" ist es endlich soweit: Die Elsbeeren sind reif. Die Ernte hat begonnen. Seit Ende September ist die Ernte der Elsbeere im Gange. Das Abrebeln der Elsbeere wurde sogar zum immateriellen Kulturerbe Österreichs ernannt - übrigens spricht man beim Abrebeln umgangssprachlich von "Odlatzbia Oröwen". In den 23 Gemeinden des Elsbeere-Bereiches stehen weit über 1.000 Bäume. Zu den tragenden Gemeinden zählen etwa Altlengbach, Asperhofen, Brand-Laaben,...

Der Wind hat viel dazu beigetragen. Die Nüsse fallen. Das Eichhörnchen huscht von Ast zu Ast. Echt lecker, traumhafter Geschmack. Ja da gibt's wieder viele tolle Keksal aus Urlis Kochbuch. Vera's Keksal auf Vorbestellung, für krebskranke Kinder. Verkaufserlös geht an Spende, Leukemie & krebskranke Kinder. Auch Herzen werden verziert. Mit viel Liebe gemacht. Gebastelt in Vera's Kreativ-Werkstatt. Alles schön für's große Fest. Schau auch Du nicht weg. Freue mich über jede Unterstützung AT41 1500...

Jetzt ist Erntezeit für den frischen Bio-Ingwer direkt aus der Thermenregion: Thomas und Bernhard Osterer vom Biohof Osterer in Tribuswinkel haben lange mit der Pflanze probiert, heuer ist es soweit: Die scharfe Knolle gibt es jetzt regional und bio, ab Hof und am Wochenmarkt. TRIBUSWINKEL. Fünf Jahre hat es gedauert, nun ist es soweit: Die Ingwer-Ernte in Tribuswinkel hat begonnen. Ab sofort stellt sich nicht mehr die Frage: Regional oder bio? Zumindest nicht beim Ingwer. Die scharfe Knolle,...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ein altes Sprichwort lautet: „An apple a day keeps the doctor  away“. Dennoch  fragen sich viele Menschen, ob es tatsächlich möglich ist, dass ein einziger Apfel so viel Wirkung zeige. Tatsächlich wurde laut einer Studie festgestellt, dass ein einziger Apfel pro Tag, uns  vor vielen Krankheiten schützt. Kaum zu glauben, dass unter den Obstsorten, Äpfel die vitaminreichste und gesündeste Nahrungsquelle darstellt.  Wirkung des Apfels  Das Risiko von Herz- Kreislauferkrankungen...

Was die Natur alles zu bitten hat. Viele Vitamine für den Winter. Biogarten_Vera . Traumhaft so viele leckere Bio-Paprika. In grün gelb rot lang rund echt supa. Jetzt geht's an's Eingemachte. Haltbarkeit ist für mich sehr wichtig. Da kommt des schlaue Büchlein von Urli's Geheimtipps für Vera's Küche wieder zum Einsatz. So saftig geschmacklich starkes Biogemüse aus dem eigenen Anbau. Selbstgezogene Bio Pflanzen mit guter Bio Komposterde kräftigen die Pflanzen. Bienenfutter in der Blütezeit. Bio...

Genieße die Zeit. RausindieNatur_vera. Kraft aus der Natur. Mit Liebe zum Detail. Freude am Bio-Gartl. Nützlinge immer willkommen. Jedes Kind kann sich mit der Natur anfreunden. Viele Nützlinge besuchen unser tolles Gartenwohzimmer. Eine ware Freude an den vielen schönen Blumen. Viele schöne Malmotive. ERNTEZEIT. Nützlinge immer wieder neue Entdeckungen. Bunt ist meine Lieblingsfarbe. Meine kleinen Gartenfreunde sind immer unterwegs. Ami hat einen sehr großen Spielplatz. Viele...

Mit viel Liebe gemacht. Meine Relex Plätze werden immer toller. Freude an der Natur erleben und miterleben. Naschen an den kleinen Köstlichkeiten.

Wer seine Beete sorgfältig pflegt, darf sich auch auf die Ernte freuen. PURKERSDORF. Im Haus SeneCura in Purkersdorf war es soweit: Die Fisolen wurden gepflückt und auch anschließen schmackhaft zubereitet. Es gab Rahmfisolen mit Erdäpfelschmarrn. Nicht nur, dass frisch gekocht besser schmeckt, es machte auch das gemeinsame Tun der Bewohner viel Freude. Eifrige Bewohner pflückten die Fisolen und auch beim Schälen der Erdäpfel wurde zusammen geholfen und viel geplaudert. Mahlzeit.

HORN. Auch im Stephansheim ist jetzt die aktivste Zeit im Jahr! "Wir ernten was unser Garten hergibt: Ribisel, Lavendel, Schafgarbe, Marillen. Und dann geht´s ans Verarbeiten: diverse Marmeladen und Gelees, Sirupe und Kuchen. Natürlich wird auch gerne genascht…", berichtet Barbara Gerhart, MSc, Heimleitung Stephansheim.

September Ein letzter Hauch von Abschied berührt unsere Tage Altweibersommer wärmt und stellt sich, allerorten, ein Erntezeit; Herbstfeste tanzen, ausgelassen, im bunten Kleide Und was scheinbar vorüber ging, von Neuem, nun beginnt. Sir Kristian Goldmund Aumann, Poet, September 2019

WACHAU. Nichts wird so sehr in den Wachauer Gemeinden erwartet wie die Marillenernte – na gut, vielleicht noch die Weinernte. Die orangefarbene Frucht der Donauregion, die Wachauer Marille, ist nun erntereif und bereit zum Genießen, egal ob in Originalform oder "bearbeitet" als Marmelade, Schnaps, Saft oder in anderen genussvollen Variationen. Vorsicht vor "Fälschungen" Doch nicht jede Marille ist eine Wachauer Marille. Die Besonderheiten der Frucht erkennt man sofort: Sie sieht nicht nur...

ORNDING. Den beiden "Kürbis-Landwirten", Sissy und Herbert Heisler aus Ornding, ist seit einiger Zeit etwas aufgefallen. Aufgrund des Klimawandels können im Bezirk auch südländische Speisen angebaut werden, genauer gesagt, die in Mittel- und Südamerika beheimatete Süßkartoffel. Wahre "Vitaminbombe" „Wir haben heuer damit begonnen, dieses wohlschmeckende und gesunde Gemüse auf unseren Feldern anzubauen. Die Süßkartoffeln werden sowohl händisch gelegt als auch geerntet und dann mit hoher...

Unser Brot kommt nicht aus dem Supermarkt, auch nicht unsere Mehlspeisen. Sie finden hier ihren Ursprung, im Weinviertel, ganz speziell im Marchfeld. Löst man sich von der verzerrten Kornfeldromantik, erkennt man schnell, dass wer den Ackerbau betreibt, mit Arbeit eingedeckt und logistischem Verständnis kundig sein muss. Harte Arbeit steckt hinter diesem Gewerbe. Der schöne Anblick eines reifen Getreidefeldes währt auch nicht all zu lange, denn ein rasches Einbringen der Ernte ist nötig, da...

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Wo: am Bach, 2004 Bruderndorf auf Karte anzeigen

Winterkohlgemüse in seinen vielfältigen Formen wird durch den Frost erst so richtig schmackhaft und spendet wertvolle Vitamine. REGION. (pa) Die Ernte geht weiter! Frostfeste Gemüsearten und Salate schenken frisches Grün auch im Winter. Alle Gemüsearten, die den Winter über draußen auf den Beeten verbleiben, können mit Reisig, Laub oder einem Vlies geschützt werden. Vogerlsalat und mehr Wer im Spätsommer noch Vogerlsalat ausgesät hat, kann nun den frischen Salat im Laufe des Winters ernten....

Kühler ist es nun geworden raue Nächte, Nebelmorgen hüllen sanft nun alles ein Herbstzeit soll nun sein. Bunte Blätter segeln sanft im Wind der Wind bläst mitunter sehr geschwind nimmt die Blätter mit in seinem Tun bald wird die Natur dann wieder ruhn. Doch vorerst wird alles bunt da sollte nützen man jede Stund' rauswandern in die schöne Natur das gibt uns Erholung pur. Der Herbst ein grosser Künstler ist man nichts an Farbenpracht vermisst golden erscheint uns selbst das Licht wenn die Sonne...

Herbstzeit ist Erntezeit. Das bedeutet viel und harte Arbeit auf den heimischen Feldern. Zahlreiche Betriebe holen sich Unterstützung durch ausländische Erntehelfer. Was dabei zu beachten ist, erfährt man bei der NÖ Gebietskrankenkasse (NÖGKK). Wolfgang Marchart, Service-Center-Leiter der NÖGKK in Mistelbach: „Wer Erntehelfer aus Drittstaaten beschäftigen will, muss eine Bewilligung beim Arbeitsmarktservice (AMS) beantragen. Denn Erntehelfer sind laut Gesetz Fremde, die zur sichtvermerksfreien...