Guglhupf

Auf der Kaltenecker Landesstraße in der Nähe des Bernsteiner Steinbruchs führt rechts ein Naturlehrpfad in den Wald. Am kleinen Parkplatz stelle ich mein kleines Auto ab, um den durch Zufall entdeckten Weg zu erkunden. Es geht im Wald erst leicht bergab und auf Schautafeln kann man etwas über die Natur erfahren. Der Weg führt über eine aus Steinen gemauerte Brücke, welche sich als Naturdenkmal erweist. Nach einiger Zeit sehe ich, dass ich mich auf dem W24 der Lauf- und Walkingarena befinde. Der...

Der Guglhupf Zum Wochenend da back ich schnell, den Gugelhupf gleich auf der Stell, hab weggelassen Mehl und Zucker, sogar die Eier und die Butter, stattdessen nahm ich Hauswurz her, ich dacht nicht dran ob's richtig wär, pflanzt sie hinein in diese Hülle sieht doch schön aus in dieser Fülle, die Freud die ich nun hab damit, die teilt der Herr im Hause nicht, viel lieber wär es ihm gewesen, mich in der Küche statt mit Besen um aufzukehren der Erde Krümmel, hätt ich gestürzt mich ins Getümmel,...

ST. MARIEN (red). Am Samstag und Sonntag,  3. und 4. Februar findet in St. Marien wieder der schon traditionelle Guglhupfsonntag statt. Für den guten Zweck backen die Samareiner die verschiedensten Guglhupfe. Die unterschiedlichsten Rezepte werden wieder ausprobiert und gebacken. Die Guglhupfe werden der Pfarre gespendet und dann vor bzw. nach den Gottesdiensten am Samstag in der Barackenkirche in Nöstlbach (Gottesdienstbeginn um 18 Uhr) und am Sonntag vor der Pfarrkirche St. Marien...

Eine "Schritt für Schritt" Zubereitung zum süßen Nachbacken. Zubereitung LICHTENBERG. Zum Beginn Backofen auf 180°C (160°C Umluft) vorheizen. Guglhupfform mit leicht geschmolzener Butter einfetten und anschließend mit Semmelbrösel auskleiden. Beiseite stellen. Die Eier schlampig trennen ( Eiklar wird schlampig getrennt. Staubzucker wird gesiebt, mit dem Vanillezucker und Eidotter vermischt. Kürbiskernöl mit gleicher Menge Wasser vermischen und dem Dotter-Zuckergemisch beimengen, mit einem...

Radio Wienerwald – Ab 06.05.2013 war der Schauspieler und Kabarettist Kurt Sobotka in der Sendung „Mit Künstlern auf Du und Du“ bei Gerhard Blaboll zu Gast. Kurt Sobotka ist eine österreichische Theater- und Kabarettlegende. Trotz seiner 83 Jahre steht er nach wie vor regelmäßig auf der Bühne, lernt neue Texte, singt und rezitiert wie eh und je. Im Gespräch mit Gerhard Blaboll erzählt der sympathische Mödlinger aus Wien viel Privates und viele wenig bekannte Anekdoten aus seinem...

Der Obmann vom Schizentrum Rettenbach machte eine Reise durch die Gemeinde und in die Geschichte. BERNSTEIN. "Wir sind schon mittendrin in den Vorbereitungen für den Weltcup am 10. und 11. Juni. Es sind einige Sanierungsarbeiten notwendig und es wurden auch ein paar neue Dinge gemacht", berichtet Christian Zumpf, Obmann des Schizentrums Rettenbach. Gegründet wurde der Verein 2004 - zuvor war er eine Sektion vom Schiklub Bad Tatzmannsdorf. "Haupakteure waren damals Heribert Petermann, Johann...

SEEFELD. 55 StarterInnen kämpften beim 11. Guglhupfspringen in der Seefelder Casinoarena auf Einladung des Ski-Club Seefeld um die selbst gebackenen "Guglhupfe". Kinder  zwischen 3 und 13 Jahre waren dabei. Gegangen ist es um die größten Weiten und um die Schönsten Gulhupfe. Tageshöchstweite schaffte Nicklas Schröder mit 9 und 9,5 Metern (Klasse Schüler I). Alle Klassensieger: Zwergelen I: Sophie Lehne und Niclas Haas; Zwergelen II: Lola Plank und Jonathan Frießer; Kinder I: Lavinia Rüdt und...

BEZIRK OBERWART. Seminarbäuerin ÖkRat Christine Besenhofer lud kürzlich zum Backkurs "Gugelhupf und Faschingsleckereien". Mit dabei waren u.a. Roswitha Kniesz-Seifert, Margarete Grabenhofer, Helga Oswald, Erika Pendl, Ingrid Mandler, Margarete Holzer, Bettina Wendl und Inge Stibi.

Christina Besenhofer veranstaltete in der neuen Seminarküche in Oberwart den Backkurs "Guglhupf und Faschingsleckereinen". OBERWART. In diesem Kurs lernten die backfreudigen Frauen alles, um die köstlichsten Leckerein zaubern zu können. Natürlich wurde genauestens drauf geachtet, regionale Backzutaten von den heimischen Bauernhöfen zu verwenden. So kann der Fasching kommen und es kann nach Herzenslust geschlemmt werden.

ST. MARIEN (red). Der erste Sonntag im Februar ist in der Pfarre St. Marien immer der sogenannte Guglhupf-Sonntag. Vor der Kirche werden Guglhupfe in den verschiedensten Geschmacksvarianten, von groß bis klein, angeboten und verkauft. Die Idee, die dahinter steckt ist, einen Guglhupf zu spenden (Abgabe ist am Samstag 6. Februar von 10 bis 12 Uhr im Pfarrheim) und einen anderen zu kaufen und zu testen. Der Reinerlös kommt einem caritativen Zweck in der Pfarre zu Gute.

In der Gemeinde Bernstein wurde in der Nacht auf den 28. Dezember 2015 entlang des "Alpannonia Wanderweges" ein Toilettenhäuschen von Unbekannten stark beschädigt. REDLSCHLAG. Gesprengt wurde die WC-Anlage mit pyrotechnischen Feuerwerkskörpern. Die Ermittler konnten die verwendeten Sprengkörper bislang noch nicht näher definieren. Zur genaueren Untersuchung des Vorfalles rückte die Spurensicherung aus Wien an. Zweite Sachbeschädigung in einem Jahr Die gesprengte Toilette war nicht der erste...

Zutaten: 25 dag Butter 25 dag Zucker Vanillezucker 4 Eidotter 3 mittlere Äpfel Schnee von 4 Eiklar 12 dag geriebene Schokolade 8 dag geriebene Nüsse 25 dag Mehl Backpulver Zubereitung: Zucker, Butter, Vanillezucker und den Dotter zu einer schaumigen Masse rühren. Die Äpfel schälen, reiben und diese dann zur Masse geben, ebenso wie die geriebene Schokolade. Nun Mehl mit Backpulver vermischen, mit den geriebenen Nüssen und dem Eischnee vorsichtig unter die Masse heben. Danach in eine gut...

Zutaten: 250g Butter, 250g Staubzucker, 250g Weizenvollkornmehl, 5 Eier, ½ Pkt. Backpulver, 1 Pkt. Vanillinzucker, 100g geriebene Kochschokolade, 120g geriebene Walnüsse, 2 große aromatische Äpfel, Butter und Mehl für die Form, Staubzucker zum Bestreuen. Zubereitung: Die Äpfel schälen, vom Kerngehäuse befreien und fein reiben. Die Butter auf Handwärme bringen und mit der Hälfte des gesiebten Staubzuckers und dem Vanillinzucker sehr schaumig rühren; nach und nach Dotter beifügen und wieder...

SITZENBER-REIDLING (red). Angenehm überrascht wurde die Feuerwehr Sitzenberg am Montag beim Wegräumen vom Feuerwehrfest. Am Vormittag marschierte der Kindergarten mit den Betreuerinnen Anja Kruzik und Maria Gutscher aufs Festgelände. Mit dabei hatten die Mädchen und Burschen einen frisch gebackenen Gugelhupf. Der Gugelhupf war als Dankeschön gedacht, hatte sich der Kindergarten doch am Freitag mehrere Tische und Bänke für das Abschlussfest ausgeliehen. Zum Dank wurde nun die frische Mehlspeise...

WINDISCHGARSTEN. 100 leckere Gugelhupfe wurden kürzlich von der Sensenschmiedtracht Garstnertal für einen guten Zweck verkauft. Die duftenden, selbst gebackenen Kuchen waren einen Augenweide. Danke an Obfrau Hanni Stöger und ihr Team für diese tolle Vatertagsidee

MATTERSBURG. Ein großartiger Erfolg war die zweitägige Spendenaktion der Stadtgemeinde Mattersburg am Veranstaltungsplatz. Insgesamt 7.877,00 Euro wurden durch den Verkauf von selbstgemachten Kuchen, Guglhupf und anderen Köstlichkeiten, durch den Verkauf von Sekt und Marmeladen und durch ein Gewinnspiel gesammelt. Gemeinsam mit Bürgermeisterin Ingrid Salamon freute sich die Initiatorin Ulrike Glocknitzer über den Reinerlös der Veranstaltung und garantiert, dass der gesamte Betrag über ihre in...

SEEFELD. 51 Kinder hatten auch heuer wieder beim Guglhupf-Springen in Seefeld ihre Gaudi, sprangen um die Wette und um die Preise, nämlich 51 Guglhupfe! Weiten von 1 Meter bei den kleinen bis zu 10,5 Meter bei den großen (neuer Guglhupfrekord) bekamen die stolzen Eltern und weiteren Zuschauer in der Casino Arena zu sehen. Übrigens: Der SC Seefeld plant für den restlichen Winter ein Sprungtraining, nähere Infos gibts beim Ski-Club. Die Klassensieger jweils w + m: Zwergelen I: Lola Plank,...

Wo: Elixhausen, Elixhausen auf Karte anzeigen

ENNS (eg). Der Gugelhupftag der Goldhaubenfrauen Enns hat sich mittlerweile bereits zu einer Tradition entwickelt und wird von vielen Ennsern bereits wieder mit Freude erwartet. Am Dienstag den 11. 11. ab 9.30 Uhr ist es wieder soweit. 111 Gugelhupfe verschiedenster Art und Größe, alle von den Frauen selbst gebacken, werden am Hauptplatz direkt beim Stadtturm verkauft. Goldhauben-Obfrau Elfriede Zehetner und ihr Team freuen sich auf viele Besucher. Der Reinerlös aus dem Verkauf der Gugelhupfe...

ENNS (eg). Bereits zum dritten Mal verkaufen die Goldhaubenfrauen Enns zu Faschingsbeginn 111 selbstgebackene, köstliche Guglhupfe am Ennser Hauptplatz. Binnen einer Stunde wurden den fleißigen Frauen die Guglhupfe förmlich aus den Händen gerissen und kein einziger blieb übrig. Der Erlös kommt auch heuer wieder der Aktion Ennser helfen Ennsern zugute und wird am 7. Dezember zwischen 9 und 17 Uhr beim Adventcafe der Goldhauben, in der Volksbank Enns an Bürgermeister Franz Stefan Karlinger...

3 Eier 1 Tasse Zucker 1 Prise Salz 1 Tasse Öl 2 Tassen Mehl 1 Tasse geriebene Nüsse 1 TL Zimt 1 TL Natron 1 Suppenteller blättrig geschnittene Äpfel Eier, Zucker, Salz schaumig rühren, Öl langsam dazu geben. Die restlichen Zutaten unterrühren, zuletzt die Äpfel dazu geben. Masse in einer vorbereitete Guglhupfform füllen und bei 180 Grad etwa eine Stunde backen. Von M. Schitter