Schmecken

Beiträge zum Thema Schmecken

Mürbteigkekse gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestreut
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Advent
Mürbteigkekse mit Kindern backen

Der Rezepttipp von Orlanda Ostrowska sind einfache Mürbteigkekse. KREMS. Der Teig ist schnell zubereitet und Kinder lieben es die Figuren selbst aus den teig zu stechen.  lassen sich Kann man sie auch ideal mit Kindern backen. Zutaten Für den Keksteig benötigen sie wenige Zutaten für ein köstliches Ergebnis: 300g Mehl, 200g Butter, 100g Mehl und optional ein Ei Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und rasch zu einem Mürbteig kneten. In Folie wickeln und 1 Stunde kühl rasten lassen....

  • Krems
  • Doris Necker
Suwi Zlatic konnte bei der europäisch-afrikanischen Sommelier Meisterschaft die Bronze Medaille ergattern.  | Foto: Jasmina Angelini
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Interview
Auf ein Glaserl mit Bronze-Gewinner Suwi Zlatic

LANDECK (tth). Die Weinwelt richtet ihre Scheinwerfer auf Österreich, genauer zu uns nach Landeck, denn Suvad Zlatic (Suwi) holte sich die Bronze Medaille bei der Sommelier-Europameisterschaft auf Zypern. Die BEZIRKSBLÄTTER haben den frisch gebackenen Medaillen-Gewinner "auf ein Glaserl" und zum Gespräch getroffen.  BB:  Der Wettbewerb hätte eigentlich ja schon im vergangenen Herbst stattfinden sollen und ist, aus bekannten Gründen, verschoben worden. Wie hast du dich in dieser Zeit...

  • Tirol
  • Landeck
  • Tanja Thurner
Knusprige Fächerkartoffel aus dem Ofen – eine ausgewogene Hauptmahlzeit mit einer großen Schüssel Salat. Aber sie eignen sich ebenfalls super als leckere Beilage zu Fleisch oder Fisch. | Foto: Foodie-Therapy, M.Rohrmoser

Einfache Rezepte
Knusprige Fächerkartoffel aus dem Ofen

Michaela Rohrmoser von "Foodie-Therapy", Ernährungstrainerin aus Siezenheim, wird uns immer wieder mit einfachen Rezepten zu kulinarischen Köstlichkeiten versorgen. In diesem Bericht zeigt erklärt sie uns die Zubereitung von knusprigen Fächerkartoffeln aus dem Ofen. SALZBURG. Den Anfang unserer Rezept-Serie mit Ernährungstrainerin Michaela Rohrmoser von "Foodie-Therapy" machte eine köstliche Süßkartoffel-Linsen-Suppe. Nun legt sie nach und hat uns knusprige Fächerkartoffeln aus dem Ofen...

  • Salzburg
  • Daniel Schrofner
Foto: Anastasia Gepp auf Pixabay

Wenn dir was "sauer aufstoßt"
Reflux = das garstige Sodbrennen

Kennst du das? Du gehst schick Essen, alles ist schön her gerichtet, es schmeckt köstlich, alles ist bestens - und einige Zeit später glaubst du, du musst sterben - dieses Brennen, welches sich den Weg zurück erkämpft, macht den ganzen Spaß zunichte. Aus gegebenem Anlass komme ich auf dieses Thema - weil genau das "passierte" mir gestern mal wieder - ich ging mal italienisch fremd - legga Pizza - einfach ein Augenschmaus - war auch köstlich - doch 2 Stunden später dachte ich mal wieder, sterben...

  • Neunkirchen
  • ChrisTina Maywald
Foto: Verlag Anton Pustet
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BUCH TIPP: Doris Kern – "Einfach natürlich - Selbstgemachtes zum Riechen, Schmecken, Dekorieren"
Selbstgemachtes für allerlei

In der heutigen Wegwerfgesellschaft gilt man als Exot, wenn man Dinge wiederverwertet. Jedoch gibt es einen Trend hin zum Natürlichen – in diesem Buch findet man allerlei Inspirationen. Bei einem Streifzug durch die vier Jahreszeiten kann man zum Produzenten werden: Über 200 Rezepte und Anleitungen führen zu trendigen Kreationen: aus Kräutern, Früchten und Fundstücken aus dem Garten entstehen Köstlichkeiten, Hausmittel und Pflegeprodukte. Pustet Verlag, 208 Seiten, 29 € ISBN...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher

GenussSeminar - Das Quintett der Sinne

Ein etwas anderes Weinseminar Ein etwas anderes Weinseminar, bei dem Sie überprüfen, ob Sie ihren Sinnen trauen können. Sie erfahren wie man Gerüche erkennt und beschreibt, den Unterschied von Duft und Aroma, wie das Schmecken funktioniert, neueste Erkenntnisse über die fünfte Geschmacksqualität umami. Anmeldung erforderlich: GenussSeminar Genussbeitrag € 69,- inkl. Wein, Käse, Brot Wann: 16.02.2017 18:00:00 bis 16.02.2017, 21:30:00 Wo: Kritzendorf, Hauptstraße 106, 3420 Klosterneuburg auf...

  • Klosterneuburg
  • Romana Fertl
Das „Aui's“ liegt in der Museumstraße. Die Website des „Aui's“ macht hungrig auf mehr, ist übersichtlich und vor allem informativ gestaltet. Die Mittagsmenüs einer Woche können über die Website abgerufen werden, ebenso wie die Tageskarte und die Speisekarte.
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Restaurant-Test: "Aui's" – Bewertung: 4 Sterne – (Juni 2015)

Fazit: Das Essen schmeckte uns hervorragend. Das umfangreiche Speisenangebot im „Aui's“ spricht wohl vor allem jene an, die eine große Auswahl an nationalen und internationlen Gerichten schätzen. Bewertung (max. 5 Sterne): Küche: 4,5 Sterne Keller/Wein: 4 Sterne Atmosphäre: 3 Sterne Service: 4,5 Sterne Preis/Wert: 4 Sterne GESAMTNOTE: 4 Sterne Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag von 10:00 bis 01:00 Uhr; warme Küche von 10:00 bis 14:00 Uhr und von 17:00 bis 22:00 Uhr; von 14:00 bis 17:00 Uhr...

  • Tirol
  • Innsbruck
  • Genuss Specht
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Bundespräsident Dr. Heinz Fischer schmeckte bei der „Ideenbäckerei Geier“ aus Strasshof das „Fastenbrot“ bei der „Weinviertel DAC–Gala“ in der Wiener Hofburg ganz besonders gut (links Seniorchef KommR Alfred Geier, Bildmitte Bäckermeister Michael Strauss). | Foto: Michael Kress/PRofi-Press
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Bundespräsident Fischer verkostete Geier's "Fastenbrot"

Obwohl die „Ideenbäckerei Geier“ aus Niederösterreich (Strasshof) mit Seniorchef KommR Alfred Geier schon seit Jahren bei der großen „Weinviertel DAC–Gala“ in der Wiener Hofburg vielerlei Arten Brot anbietet, gab es am vergangenen Mittwoch eine Premiere: Bundespräsident Dr. Heinz Fischer kam persönlich zum Stand und kostete genüsslich. Zuallererst das „Fastenbrot“, jetzt besonders passend zur Fastenzeit. Auch der Bundespräsident kostete das ballaststoffreiche Brot, es schmeckte ihm bestens....

  • Gänserndorf
  • Erna Mitsch
Foto: ÖVP Neunkirchen
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Was schmeckt den Neunkirchnern?

Diese Frage stellte die ÖVP Neunkirchen. Die daraus resultierten, zahlreichen Rezeptideen, wurden von Neunkirchens Bürgermeister Herbert Osterbauer in einem Kochbuch zusammengefasst. Geschätzte www.meinbezirk-Nutzer, da die Kommentarfunktion in diesem Beitrag für persönliche Gehässigkeiten missbraucht wurde, wurde die Kommentarfunktion ausgesetzt. Die Redaktion appelliert in diesem Zusammenhang an die User ein Mindestmaß an Beherrschung und Benehmen an den Tag zu legen.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Sinnesquelle

Auch dies findet man im Wald Bad Häring. 5 Sinne, aber 10 Sinnesgebiete kann man hier testen. Sehen - Hören - Riechen - Schmecken - Fühlen Temperatursinn - Schmerzsinn - Gleichgewichtssinn - Kinetische Sinne für motorische Feinsteuerung (Stellung, Drehbewegung, Lage) - Spannungs- und Kraftsinn Diese Station bietet Erlebnisse für die Sinneswahrnehmung: Düfte, Geräusche, unterschiedliche Materialien zum Anfassen oder Balancieren, sowie die Konzentration auf Gehen, Sehen, Tasten, Hören und...

  • Tirol
  • Kufstein
  • Alexandra Salvenmoser
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PRÄVENTIONSFEST KLOSTERNEUBURG "GESUNDHEIT erLEBEN - EIN LEBEN LANG!

GESUNDHEITSVORSORGE erleben.... durch Sehen, Hören, Fühlen, Riechen, Schmecken und Mitmachen bei freiem Eintritt! Kostenlose Gesundheitschecks, Gewinnspiele beim PRÄVENTIONSFEST KLOSTERNEUBURG GESUNDHEIT erLEBEN - EIN LEBEN LANG! 23. und 24. September 2011; 9.00 bis 18.00 Uhr Babenbergerhalle Klosterneuburg Rathausplatz 25 3400 Klosterneuburg Veranstalter: ÖAPG & Stadtgemeinde Klosterneuburg www.oeapg.at Wann: 23.09.2011 ganztags Wo: Babenbergerhalle, Rathausplatz, 3400 Klosterneuburg auf Karte...

  • Klosterneuburg
  • in medias res pr Meyer-Lange

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