Weinverkostung

Alois Farmer lud zur Verkostung von Speisen und Weinen aus Piemont und der Steiermark. LIGIST. Zwei Tage stand das Ligister Naturhotel Enzianhof im Zeichen des Genusses. Gestartet wurde mit einem Piemont-Degustationsdinner, wobei delikate Speisen mit Trüffel und erlesene Weine aus dem Piemont, der Wahlheimat vom Hausherrn Alois Farmer, auf der Karte standen. Tags darauf luden die Weinbaubetriebe Dokter samt Weinkönigin Katrin I., Langmann, Lieleg, Potzinger, Riegelnegg und Kodolitsch zur...

An den Tourismusschulen ist man stolz auf die Leistungen der 21 angetretenen Kandidaten. BAD ISCHL. „Gerade heuer war diese Zusatzausbildung eine ganz besondere Herausforderung“, meint Diplomsommelier Günter Gaderbauer, der die 21 motivierten Jungtouristiker in die Welt des Weines eingeführt hat. Trotz aller strenger Corona-Sicherheitsvorschriften musste diese Ausbildung in Präsenz abgehalten werden, was zu vielen Abendsitzungen und freiwilligem Unterricht am Wochenende geführt hat – aber...

Masterclass Rosé – kommentierte Weinverkostung am Freitag, 11. Juni 2021, 18.30 Uhr, im Stadtsaal Vöcklabruck. Rechtzeitig zum Sommerbeginn wird die Vielfalt der Rosé-Weine aus ganz Österreich verkostet, wobei bei der diesmaligen Masterclass die Winzer persönlich ihre Weine dem interessierten Publikum präsentieren. Unter der Moderation und fachkundigen Anleitung von Diplom-Sommelier Hans Stoll und den spannenden Informationen der Winzer lernen die Besucher den Variantenreichtum der Rosé-Weine...

DEUTSCHKREUTZ. Am 29. Mai 2021 startete zum zweiten Mal die etwas außergewöhnlichere Weinkost in Deutschkreutz. Die Karten, beziehungsweise die Gläser konnte man sich gemeinsam mit einem kleinen „Routenplan“ im Vinatrium besorgen – und somit stand der, für die Weinkost ungewöhnlichen, Reise nichts mehr im Wege. Die Tour umfasste acht Weingüter, unter anderem waren dies die Weingüter der Familie Artner, Ernst, Gager, Pfneisl, Reumann, Strehn, Weber, sowie dem Grenzlandhof Reumann. Von 11-18 Uhr...

Am 5. Juni kommen ab 11 Uhr Top-Winzer in das Naturhotel Enzianhof in Ligist. LIGIST. Das Team serviert zu den Weinen köstliche regionale Schmankerl. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung aller Coronabestimmungen statt. Um Anmeldung unter 03143/2106 wird gebeten, ein Unkostenbeitrag ist zu entrichten. Vielfältiges Angebot "Natur pur und Genuss" werden bei einem Aufenthalt im Enzianhof vereint. Aber auch Bewegung und Entspannung gehören dazu: Tennisspiel und Tennistraining können die...

Zum 13. Mal findet heuer die Wein- und Buchverkostung im Bioweingut Schreiner in Rust statt. Am 6. Juli liest Gertraud Klemm aus ihrem Roman "Hippocampus" vor. RUST. Gertraud Klemm stellt ihren schwarzhumorigen, feministischen und aktionistischen Roman "Hippocampus" am 6. Juli in Rust vor. Gernot und Victoria Schreiner freuen sich darauf, vertaubte Rollenbilder aufzumischen: "Gertraud Klemm eiert nicht herum. Sie nennt Dinge beim Namen und reißt gesellschaftliche Rollenvorhänge auf. Unserer...

Weingut Mühlfeldhof - Rudolf Kaspargasse 26 Heurigen Walter u. Maria Bock - Hauptstraße 25 Weinbau Schützl " Zum Goaßbuam " - Badenerstraße 16 GAMA Hofladen Mo - Fr ab 10 Uhr Albrechtsstraße 28 Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Heuriger Markus Gausterer - Hauptstrasse 55 Heuriger Schup - Josefiegasse 8 Heuriger Baitschev - Josefiegasse 13 Heuriger Haase - Kirchenplatz Heuriger Schimmelbauer - Kirchengasse 11 Heuriger Reinhard Gausterer - Rohrfeldteich Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Weinbau Gross Möllersdorf, Adlitzerstr. 47 Weinbau Alphart Traiskirchen, Wienerstr. 46 Heuriger Feichtinger Traiskirchen, Wienersdorferstr. 9 Heuriger Alphart am Mühlbach Traiskirchen, Wassergasse 9 Weinbau Blank Wienersdorf, Bauernstr. 24 Archiv: Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Unsere Weinbauern aus der Steiermark sind einfach großartig: Mit 1050 eingereichten Weinen wurden heuer bei der WOCHE-WeinChallenge alle bisherigen Rekorde gebrochen. Eine hochkarätige Fachjury verkostete am Donnerstag alle Weine in der Obst- und Weinbauschule Silberberg und schickte die besten ins Finale! Bei Redaktionsschluss für die Printausgabe am 26./27. Mai standen die Ergebnisse noch nicht fest. Einen ausführlichen Bericht mit vielen Fotos bringen wir in der Ausgabe vom 2./4. Juni 2021....

Eine steiermarkweite Fachjury nahm am Donnerstag 1050 Weine unter die Lupe, um die Finalisten für die WOCHE-WeinChallenge 2021 zu ermitteln. LEIBNITZ.  Unzählige Hände waren am Donnerstag im Einsatz, um für die bevorstehende Verkostung der Fachsjury in der Obst- und Weinbauschule Silberberg alles bestens vorzubreiten. So konnte unter Einhaltung aller Covid-Maßnahmen und einem sicheren Abstand ein reibungsloser Ablauf der Verkostung gewährleistet werden. Großer Dank gilt allen Jury-Mitgliedern,...

Zeiten wie diese verlangen nach neuen Lösungen. Die Sieme, die 7 Jungwinzer aus der Südsteiermark haben sie. Die große Jahrgangspräsentation JUBILO fand vor einigen Tagen via Live-Stream höchst erfolgreich online statt. Mit knapp 600 begeisterten Teilnehmern österreichweit, wer hätte das gedacht. Das Jahrgangspaket war online zu bestellen und bestand aus den 7 Weinen, zwei ausgewählten Kostgläsern, einem Stück vom neuen Leutschacher Sauvignonkäse, einem eigenen Tischtuch und einer genauen...

Der Weingasthof in Schattendorf wurde im Jahr 1922 gegründet und wird bereits in dritter Generation von Wilhelm Grafl geführt. SCHATTENDORF. Pannonische Spezialitäten, qualitativ hochwertige Weine, Edelbrände und Zigarren zeichnen das Angebot des Betriebes aus. Bei den zahlreichen Schmankerlwochen werden zu den ausgezeichneten Mahlzeiten passende Weine serviert. Zu Recht trägt der Weingasthof das Gütesiegel der AMA GENUSS REGION. Ein herzlicher Familienbetrieb Seit 45 Jahren führt Wilhelm Grafl...

Der Countdown läuft: Die WOCHE holt auch in diesem Jahr die besten Weine des Landes vor den Vorhang. LEIBNITZ. Lang ist bereits die Durststrecke, die unsere Gastronomiebetriebe hinnehmen müssen, und stark betroffen sind dadurch auch die steirischen Winzer, die das ganze Jahr über im Keller und im Weingarten alle Hände voll zu tun haben. Um die wertvolle Arbeit würdig ins Rampenlicht zu stellen, geht die WOCHE-WeinChallenge heuer bereits in die 18. Auflage. Eine lupenreine Sache Noch bis 12. Mai...

Sehr erfolgreich verlief die 24. steirische Weintrophy: Die Südsteirer räumten stolz ab. Siege gingen nach Gamlitz, Leibnitz, Großklein und Kitzeck. SÜDSTEIERMARK. Im Rahmen einer kleinen covid-gerechten Preisverleihung wurden am Freitag die Preisträger der 24. steirischen Weintrophy in der Tourismusschule Bad Gleichenberg gefeiert. 39 Finalisten,  je drei Finalisten in 13 Kategorien, wurden mittels Verkostungen herausgefiltert.  Erstmalig wurde die begehrte Trophäe auch in der Kategorie...

HOHENRUPPERSDORF. Am Samstag den 10. April fand erstmals ein Online Wine Tasting mit Jungwinzer Markus Pfalz von der Winzerfamilie Pfalz statt. Da Weinverkostungen im Hofeigenem Winzerstüberl nicht stattfinden dürfen, kam dem Jungwinzer die Idee solche Verkostungen online durchzuführen. Vor der Verkostung wurden sechs verschiedene Weine von den Teilnehmern abgeholt beziehungsweise an die Teilnehmer versendet. Am Samstag hat sich Markus Pfalz dann mit allen Teilnehmern online verbunden und so...

WILHERING (cs). Abseits vom den sportlichen Ereignissen lud die Sportfamilie der Union Mühlbach zum gemütlichen Miteinander bei traditionellen Weinverkostung: Am 06. April 2018 war es wieder soweit. Heimbringerdienst als das gewisse Extra Ein paar Achterl Wein zahlreichen heimischen Weinbauern zu verkosten und im Fall der Fälle von einem Heimbringerdienst bis an die Haustüre gebracht zu werden. Das ist seit Jahren bei der Weinverkostung „Wein im G´wölb“ der Union Mühlbach möglich. Zahlreiche...

BEZIRK NEUSIEDL. Aufgrund der aktuellen Situation bleiben die Winzer des Weinbaugebiets "Leithaberg" dem Konzept der Online-Weinverkostung auch heuer treu. Gutes vom "Leithaberi" Die kraftvollen, eleganten Weine sind geprägt von den Böden des Abhangs des Leithagebirges und vom Einfluss des Westufers des Neusiedler Sees. Der einzigartige Leithakalk verleiht den gebietstypischen Weinen wie Grüner Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder oder Blaufränkisch seine mineralisch, elegant würzige Note....

Beim 21-Kunsthaus-23 wird im Spätfrühling bis Sommer 2021, wenn es Corona zulässt, die nächste Internationale Outdoor-Kunst Vernissage 2021 im Norden von Wien abgehalten. Da wird in Strebersdorf die Fußgängerzone zur Kulturzone und da laden wir das Besucherpublikum das an Kunst und Kultur Interesse hat recht herzlichst ein. Die Kunstrichtung der ausgestellten Objekte ist absichtlich breit gestreut, so das für jeden bei FREIEN EINTRITT etwas dabei ist, auch gibt es kostenlose Kulinarik für die...

Künstlerinnen und Künstler warten schon auf eine Möglichkeit Ihre Werke zu präsentieren und stehen schon in den Startlöchern. Beim 21-Kunsthaus-23 wird im Spätfrühling bis Sommer 2021, wenn es Corona zulässt, die nächste Internationale Kunst Vernissage 2021 im Norden von Wien abgehalten. Da wird in Strebersdorf die Fußgängerzone zur Kulturzone und da laden wir das Besucherpublikum das an Kunst und Kultur Interesse hat recht herzlichst ein. Die Kunstrichtung der ausgestellten Objekte ist...

Unter dem Motto "Helfen mit Genuss" lädt der Lions Club Fürstenfeld am 5. Mai zur ersten Charity-Online-Rotweinverkostung via Facebook. FÜRSTENFELD. Mit neuen Ideen versucht der Lions Club Fürstenfeld die Pandemie zu meistern und trotz fehlender Veranstaltungen Einnahmen für die Activity-Kasse zu lukrieren mit dem Projekte und benachteiligte Personen regional, aber auch international unterstützt werden. Pro Jahr werden so vom Lions Club Fürstenfeld zwischen 20.000 und 30.000 Euro für karitative...

Schwer geprüft durch die Corona-Krise sind auch unsere heimischen Winzer, denen durch die anhaltende Buschenschank- und Gastronomiesperre die wichtigsten Absatzmöglichkeiten fehlen. Doch mit Freude kann ich verlautbaren: Die WOCHE-WeinChallenge ist auch heuer fix und geht dieses Jahr mittlerweile in die 18. Auflage. Wir laden wiederum alle Weinbauern der Region ein, mit ihren Weinfavoriten bei der WOCHE-WeinChallenge mitzumachen, die in den Jahren zu einer der größten Weinverkostungen des...

Corona hat viel verändert – auch das Trinkverhalten bei Weinen, weiß Weinhändler Hannes Wakolbinger: „Viele unserer Kunden beschäftigen sich nicht mehr nur mit den unterschiedlichen Winzern und Sorten, sondern vor allem auch mit den Jahrgängen. Während früher eher zu jungen und aktuellen Jahrgängen gegriffen wurde, wird jetzt – auch bei Weißweinen – oftmals zu älteren gegriffen.“ Um auf dieses neue Kundenbedürfnis eingehen zu können, nutzen die Weinhändler Rita und Hannes Wakolbinger aus...

Der virtuelle Weinstammtisch der Weinbar "Zum echten Leben" stand diesmal ganz unter dem Vorzeichen "Frauenpower rund um den Neusiedler See".  Ihre Leidenschaft für den Wein und die Liebe zum Beruf zeichnen die selbstbewußten Winzerinnen besonders aus. NEUSIEDL AM See (ahg). Bei den Arbeiten im Weingarten, wie Rebschnitt und  Ausbrechen, im Weinkeller und im Verkauf leisteten Frauen schon immer ihren wesentlichen Beitrag, jedoch meist im Hintergrund.  Erfreulich, dass immer mehr junge...