Wirtshaus

Regelrecht gestürmt und im Handumdrehen eingenommen wurde der Hörersdorfer Kindermaskenball im Hörersdorfer Wiaz'haus-Saal am vergangenen Faschingsdienstag. Das "Kinderfaschings-Komitee" und Organisations-Team um Ines Bogner, Gabriele Brüstl, Bettina Mekul, Nina Inhauser, Christiane Gahr, Michaela Zieger und Carmen Bittenauer konnten mehr als 70 Kinder willkommen heißen und die stolzen Mütter, Väter und Großeltern herzlich begrüßen. Ein umfangreiches Programm für die wunderschön verkleideten...

Die Förderaktion von November 2016 wird bis zum 30. Juni 2017 verlängert. „Die Wichtigkeit unserer Gasthäuser in den Tälern und Regionen Kärntens ist bekannt. Doch die Gäste fordern auch in Gasthäusern abseits des Zentralraumes Qualität ein. Seit November 2016 gibt es erstmals eine Förderung für die Gasthäuser im ländlichen Raum“, so Christian Benger. Ein Förderprogramm dieser Art habe es bisher nicht gegeben. Bis 30. Juni können Wirte Anträge und Projekte einreichen. Beim Kärntner...

So nennt sich ein Wirtshaus in der Marinstraße

Ehemaliges Gasthaus "Knaus" in Doiber hat neue Besitzerin. K.&K. eröffnete am Sonntag. Doiber(ak). Wie froh die Gemeinde St. Martin an der Raab und mit ihr sämtliche Doiberner Stammgäste und Vereine seien, konnte Gemeindechef Franz-Josef Kern bei seinem Antrittsbesuch am vergangenen Sonntag im wieder eröffneten Dorfgasthaus in Doiber nicht genug betonen. Der Kauf war für die einheimische Wirtin Claudia Kahr ein spontaner, so wie sie selbst sagt. "Das Haus soll wieder für alle zum Treffpunkt...

Ein Investoren-Trio kauft das Kirchenwirtgebäude in Andorf. Geplant ist unter anderem ein Hotelbetrieb. ANDORF (ebd). Die gute Nachricht ist, dass das Traditionswirtshaus Feichtner in Zukunft weiter als Gasthaus geführt wird. Das bestätigt Werner Griesmaier, einer der drei Käufer, gegenüber der BezirksRundschau. "Das ist ein traditionelles Haus, in dem wir sehr viel Potenzial sehen. Wir hätten es schade gefunden, wenn es nicht ein Wirtshaus bleiben würde." Die kommenden drei bis vier Monate...

Nettes, altes Wirtshaus im Prater

Auch Sie haben historische Aufnahmen aus der Region und das Gegenstück von heute dazu? Dann schicken Sie uns die Bilder mit einigen erklärenden Zeilen an neunkirchen.red@bezirksblaetter.at BEZIRK NEUNKIRCHEN. Früher war das Gebäude bei der Anschrift "Marktplatz" an der Hafninger Straße ein Wirtshaus. Parallelen zum heutigen Erscheinungsbild sind schwer zu erkennen, weil das aufgestockte Gebäude mit dem historischen Haus nicht mehr viel gemeinsam hat.

Der Muggendorfer stößt immer rechtzeitig zur geselligen Runde. Franz Götz aus Muggendorf bei Straden schätzt gesellige Runden. Ein früher weit verbreiteter Ausdruck und heute noch vereinzelt im Gasthaus benutzter Spruch lautet, dass jemand „z'schuss kemman is". Dies bedeutet so viel, wie dass die Person Glück gehabt hat, da sie gerade noch zur richtigen Zeit gekommen ist. Meistens hörte man diese Redewendung, wenn jemand überraschend zu einer Männerrunde, die gerade im Wirtshaus angeprostet...

Mit dem Gospelensemble „Sound Of Church“ eröffnet das Wirtshaus „Weisser Wolf“ am 2. Adventsonntag seine Terrasse für die besinnliche Weihnachtszeit. Am 4. Dezember, dem 2. Adventsonntag lädt der „Weisse Wolf“ in Friesach ab 15 Uhr zum Xmas Opening auf die hauseigene Terrasse. Somit wird die sinnliche Jahreszeit stimmgewaltig eingeleitet. Außerdem servieren wir leckeren Punch in verschiedenen Sorten und köstliche, selbstgemachte Kekse! Die drei Stimmen Martina Pitschko, Liliane Hoinig und...

Fotos: Michael Blinzer - Vergangenes Wochenende war es soweit und der Familienbetrieb in St. Blasen feierte sein 100 jähriges Bestehen. Zahlreiche Stammgäste ließen es sich zu diesem besonderen Anlass nicht nehmen, Stefan Moser, seiner Frau Barbara und dem fleißigen Team einen Besuch abzustatten und von dem kulinarischen Angebot Gebrauch zu machen. Damit hatte das Team wirklich alle Hände voll zu tun. Knapp 600 Gäste wollten begrüßt und bewirtet werden - die Resonanz und der Zuspruch war also...

Wo: Salon 15, Hauptpl. 15, 7423 Pinkafeld auf Karte anzeigen

Paukenschlag: Baumgartner Stadtwirt-Pächter gekündigt. Grund: zu wenig Umsatz, heißt es. SCHÄRDING (ebd). Seit Jänner 2014 sind Elisabeth Schmidt und ihr Mann Michael Pächter des Baumgartner Stadtwirts. Im September flatterte allerdings die Kündigung des Pachtvertrages ins Haus. Für das Wirteehepaar überraschend. "Der Pachtvertrag war unbefristet. Die Brauerei Baumgartner hatte also jederzeit das Recht, den Vertrag zu kündigen. Davon wurde nun Gebrauch gemacht", bestätigt Schmidt gegenüber der...

Der "Lasslhof" in Riegersburg wurde von Christian Lamprecht revitalisiert. Eine kulinarische Legende feiert mit dem "Lasslhof" im Herzen von Riegersburg eine Wiederauferstehung. Der 32-jährige Gastronom Christian Lamprecht hat das Traditionsgasthaus in Kooperation mit steirischen bzw. zum Großteil regionalen Unternehmen in ein modernes Gasthaus mit urig gemütlichem Flair verwandelt. Die moderne Architektur, die von Erich Paugger geplant wurde, zeichnet sich durch eine moderne Glasfront aus. Der...

Traditionsgasthäuser haben es nicht leicht (siehe Infos links) – Gastronom Klemens Pirafelner im Gespräch: Wie gelingt das Überleben? Die traditionellen Betriebe, die bis jetzt überlebt haben, sind beinahe alles Familienbetriebe. Ohne den familiären Zusammenhalt ist es schwer, immer im Dienst zu sein und mehr als 100 Prozent zu geben. Wie läuft das bei Ihnen? Im Gasthaus zur Ennsbrücke ist mein Bruder der Küchenchef, ich leite das Service und meine Frau ist der gute Geist. Wie sehen Sie Ihre...

Als Reaktion auf das Gasthaus-Sterben fordert die Wirtschaftskammer bürokratische Lasten zu vereinfachen. Ernüchternde Bilanz zog die Wirtschaftskammer Steiermark bei einer aktuellen Umfrage unter 250 steirischen Traditions-Gastronomiebetrieben. Seit 2000 gibt es um 26,2 Prozent weniger Gasthäuser und um 25,6 Prozent weniger Gasthöfe (Gasthäuser mit Zimmern, Anm. d. Red.). Dagegen sind die Betriebsarten Restaurant (+41,5 Prozent) und Kaffeehaus (+21,7 Prozent) erheblich gestiegen. Das belege,...

"Wien schön trinken" Präsentiert wird dieser originelle Lokalführer von Manfred Gram, Heidi List, Klaus Nüchtern und Tex Rubinowitz. Witzig und einfühlsam beschreiben 36 Lokalmatadore ihre Lieblingskneipen, Lieblingsgasthäuser und Lieblingscafes. In den semi-literarischen Beiträgen geht es um die Stimmung im Lokal, um Beobachtungen, Kontaktaufnahmen, belauschte Gespräche, schrullige Kellner, resolute Wirtinnen. Jeder Autor erzählt seine im Lokal erlebte Geschichte. Wann: 03.11.2016 19:00:00 Wo:...

"Der Nachwuchs muss weggehen, um heimkommen zu können", sagen die Aufkocher-Wirte. RADENTHEIN (pgfr). Dass die Spargelwirte nicht nur Spargel in ihrem Varianten-Reichtum am Speiseplan hatten, sondern für die gesamte köstliche, regionale Küche stehen, wusste man. Die Wirte-Kooperation „Kärntner Spargelwirte“ hat nach 30 Jahren erfolgreichem Bestehen trotzdem eine Veränderung erfahren. „Sich nicht nur reduziert auf ein Produkt zu präsentieren, war eine der Motivationen.“ Zum Kochen bringen Mit...

Als Reaktion auf das Gasthaus-Sterben setzt die Wirtschaftskammer auf eine ganze Reihe von Maßnahmen. Die steirische Wirtshauskultur geht den Bach hinunter: Immer mehr Traditionsbetriebe sperren zu und statt Backhendl und Jägerschnitzel werden Pizza und Kebap aufgetischt oder die Teller bleiben überhaupt ganz leer. Warum die alteingesessenen Gasthäuser und Gasthöfe vom Aussterben bedroht sind, hat die Wirtschaftskammer Steiermark in einer Umfrage unter 250 Traditionsbetrieben erheben lassen....

Erinnerungen an ein ehemaliges Wirtshaus

Was der Herbst bringt? Gute Stimmung und viel Musik. Zumindest, wenn die traditionelle Aschacher Wirtshausroas vor der Tür steht. Die Kulturinitative Spektrum veranstaltet heuer bereits zum 16. Mal die gemütliche Konzertreihe. Am Dienstag, 25. Oktober 2016 wechseln sich ab 19 Uhr in den drei Aschacher Wirtshäusern Gasthaus zur Sonne, Gasthaus Loimayr und Gasthaus Aschacher Hof im Stundentakt drei unterschiedliche Ensembles ab. Mit dabei sind "Bradln & Bier" mit böhmischen Polkas, Oberkrainer...

Podiumsdiskussion in Weissenbach/Triesting. Es diskutierten: Franz Pechhacker, Gastwirt und Besitzer des Pecherhofes Gadenweith Doris Schreiber, Wirtin, Obmann-Stv. der Fachgruppe Gastronomie, WKO Horst Pammer, Vizepräsident der Arbeiterkammer NÖ Josef Meringer, Unternehmensberater mit Gastronomieerfahrung Dr. Eva Lichtenberger, ehem. Europaparlamentarierin DI DDr. Helmut Detter, em. Universitätsprofessor, Fachgebiet: Methodische Produktentwicklung Bei einer gut besuchten Veranstaltung...