Gesunde Leber
Starkes Übergewicht belastet auch die Leber
- Bedenklich ist vor allem das Bauchfett.
- Foto: J. Stanojkovic/Shutterstock.com
- hochgeladen von Margit Koudelka
Rund 4 Millionen Österreicher (44 Prozent der Bevölkerung) sind übergewichtig. Starkes Übergewicht ist eine Krankheit, die auf Dauer Folgeerkrankungen wie Diabetes, Herzinfarkt oder eine chronische Lebererkrankung (nicht-alkoholische Fettleber) nach sich ziehen kann.
ÖSTERREICH. Wer seine Ernährung und sein Bewegungsverhalten rechtzeitig umstellt, kann Folgeschäden vermeiden. Selbst eine rechtzeitig diagnostizierte Fettleber kann sich bei entsprechender Ernährungsumstellung regenerieren. Oft sind es kleine Änderungen, die viel bewirken können: Regelmäßige Mahlzeiten, also Frühstück, Mittag- und Abendessen und dazwischen etwa fünf Stunden Pause, um dem Körper die Möglichkeit zu geben, wieder ein natürliches Hungergefühl zu entwickeln. Empfohlen wird eine ausgewogenen Mischkost, bei der die Kohlehydrate (Nudeln, Reis, Kartoffeln), sowie die Eiweiße (Tofu, mageres Fleisch, Fisch) jeweils ein Drittel der Mahlzeit ausmachen. Obst und Gemüse können dazu nach Belieben gegessen werden. Zusätzlich kann ein Schrittzähler zu mehr Bewegung animieren, die neben der Ernährungsumstellung ebenfalls zu einer nachhaltigen Gewichtsreduktion führt.
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