Bildung im Bezirk
Im Kindergarten Eibiswald West geht es um die Wurst
- Da geht's um die Wurst: Ingeborg Helbl ist umzingelt von den Buben und Mädchen aus dem Kindergarten Eibiswald-West.
- Foto: KK
- hochgeladen von Susanne Veronik
Die traditionelle Wurstproduktion im Kindergarten Eibiswald-West war ein voller Erfolg.
EIBISWALD. Jedes Jahr in der Faschingszeit werden nach dem Spruch: „Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei“, unter der Anleitung unserer Reinigungsfachkraft Ingeborg Helbl, Würste im Kindergarten Eibiswald-West produziert.
"Dabei stehen neben den technischen Geräten, wie einem Fleischwolf und der Wurstfüllmaschine, natürlich auch das pädagogische Kochen mit den Kindern im Vordergrund", erklärt Kindergartenleiterin Heike Ravnik.
Beste Zutaten für die Wurst
Mit großem Interesse haben die Kinder die Verarbeitung der Rohstoffe bis hin zum fertigen Produkt erlebt.
Als traditionelle Köstlichkeit, wurden die gekochten Würstel am Faschingsdienstag genüsslich verspeist, "einer der wenigen Tage im Jahr, an denen es Fleisch- oder Wurstprodukte im Kindergarten gibt", ergänzt Ravnik.
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