Weststeirische Imker im Höhenflug
Bei der sechsten steirischen Honigprämierung erzielten drei Imker des Bienenzuchtvereines Eibiswald ein Top Ergebnis. Unter mehr als 1.000 eingesendeten Honigproben konnten Herbert Hölbing, Friedrich Truschnegg und Gregor Pongratz eine Goldmedaille und somit den Titel "Landessieger" in der Kategorie "Kastanienhonig" erreichen.
Der Kastanienhonig ist der Geheimtipp unter den Honigkennern. Er hebt sich vom süßen Honigklischee ab und überrascht mit dunkler Farbe, herber Note und flüssiger Konsistenz.
Ziel des Bienenzuchtvereines Eibiswald ist neben der Produktion von reinsortigen und erstklassigen Honigprodukten der Schutz und der Erhaltung der Carnica-Bienenrasse.
Die Mitglieder sehen der nächsten Prämierung mit Freude entgegen, um die bereits über Jahrzehnte bewährte Qualität Ihrer Produkte neuerlich auf die Probe zu stellen.
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