Ab Hof

78 köstliche Auszeichnungen fürs Schilcherland in Wieselburg

Honig, Marmeladen, Essige, Liköre und natürlich Kürbiskernöl: Deutschlandsberger Betriebe zeigten bei den Produktprämierungen der Wieselburger Ab-Hof-Messe wieder ihre ganze Qualität.

BEZIRK DEUTSCHLANDSBERG. Von 12. bis 15. Mai findet die jährliche Ab-Hof-Spezialmesse für bäuerliche Direktvermarktung zeitgleich mit der Wieselburger Messe statt. Bereits jetzt wurden die Sieger:innen der jährlichen Produktprämierung ausgezeichnet. In neun Wettbewerben und 140 Kategorien wurden von Betrieben aus ganz Österreich sowie dem benachbarten Ausland mehr als 5.500 Produkte eingereicht.

Zwei Höchstauszeichnungen

Eine Vielzahl an unterschiedlichen Produkten, die in Deutschlandsberg produziert werden, konnte die Verkoster:innen überzeugen: 78 Auszeichnungen gingen heuer in den Bezirk. Darunter zwei Siegertrophäen, die nur ans bestbewertete Produkt einer Kategorie vergeben werden: Die Familie Hainzl-Jauk aus Frauental bekam das "Goldene Stamperl" für ihren Zirbenlikör. Und für Alexander Ottacher aus St. Stefan ob Stainz gab es die "Goldene Honigwabe" für seinen Met aus dem Schilcherland. 

Weiters gab es für Hainzl-Jauk noch acht Gold- sowie zwei Bronzemedaillen. Richtig vergoldet wurden die Honige von Aloisia und Willibald Klug aus St. Stefan/St. mit sechs Goldmedaillen. Der größte Abräumer aus dem Schilcherland: Farmer-Rabensteiner aus Bad Gams mit vier Goldenen, fünf Silbernen und acht Bronzenen.

Alle Auszeichnungen

• Hainzl-Jauk, Frauental
  Goldenes Stamperl für Zirbenlikör
  Gold für Heidelbeerlikör, Kürbiskernlikör (2x), Schilcherlikör, Schilchertraubensaft, Schilcher-Wermut und Kürbiskernöl (2x)
  Bronze für Schilcherlikör und Schilcher-Balsamessig

• Alexander Ottacher, St. Stefan/St.
  Goldene Honigwabe für Met aus dem Schilcherland

• Aloisia und Willibald Klug, St. Stefan/St.
  Gold für Blütenhonig, Weststeirischen Kastanienhonig (3x) und Weststeirischen Waldhonig (2x)

• Farmer-Rabensteiner, Bad Gams
  Gold für Mangoessig, Kürbiskernöl, Chiliöl und Walnussöl
  Silber für Heidelbeerlikör, Trüffelessig, Hagebuttenessig, Birnen-Balsamessig und Kürbiskernöl
  Bronze für Weichsellikör, Kürbiscremelikör, Aronia-Kirsch-Essig, Schilcher-Dirndl-Balsamessig, Leinöl, Knoblauchöl, Zitronenöl und Schwarzkümmelöl

• Marmeladen-Laden Brigitte Berger, Bad Gams
  Gold für Weichsel-Fruchtaufstrich, Waldheidelbeeren-Fruchtaufstrich, Erdbeeren-Fruchtaufstrich und Orangenmix-Fruchtaufstrich
  Silber für Feine-Pfirsiche-Fruchtaufstrich, Isabella-Erdbeere-Fruchtaufstrich und Brombeer-Apfel-Fruchtaufstrich
  Bronze für Marille-Fruchtaufstrich, Marille-Pfirsich-Fruchtaufstrich, Apfel-Gelee, Rhabarber-mit-Vanille-Fruchtaufstrich, Erdbeer-Himbeer-Fruchtaufstrich, Ananas-Fruchtaufstrich und Kiwi-Fruchtaufstrich

• Imkerei Samastur, Wettmannstätten
  Gold für Zwetschke, Blütenhonig und Wald-Blütenhonig
  Silber für Blütenhonig und Blütencremehonig
  Bronze für Pfirsich und Williamsbirne

• Mario und Petra Knappitsch, Bad Schwanberg
  Gold für Bandnudeln und Spiralnudeln
  Silber für Tulpennudeln

• Johann und Erika Fuchs-Maierhofer, Bad Schwanberg
  Gold für Herzkirschbrand vom Eichenfass
  Gold für Apfel-Enzian-Brand

• Weingut Klug, St. Stefan/St.
  Gold für Schilchertraubensaft (2x)

• Marianne Kumpusch, Stainz
  Gold für Kürbisnudeln
  Silber für Spaghetti und Bunte Herzen

• Gerhard Lenes, Deutschlandsberg
  Gold für Waldhonig
  Bronze für Blütenhonig

• Ölmühle Leopold, Deutschlandsberg
  Gold für Kürbiskernöl
  Bronze für Walnussöl

• Familie Gruber, Stainz
  Gold für Kürbiskernöl

• Langreiter-Hof, Grafendorf
  Gold für Kürbiskernöl

• Familie Brauchart, St. Peter i.S.
  Gold für Kürbiskernöl

• Weingut Kogelhohl, Bad Schwanberg
  Silber für Schilchertresterbrand
  Bronze für Apfelzigarrenbrand "Der Sulmtaler"

• Markus Reichmann und Elisabeth Mauthner-Reichmann, Wies
  Bronze für Schilchertraubensaft und Schilcher-Balsamessig

• 1. Weststeirische Safranmanufaktur/Schöggl, Wettmannstätten
  Bronze für Safran-Rapsöl

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