Gold für Imker aus Sankt Marein, Kumberg und Weinitzen
- Dietmar Senemann und Gerlinde Lafer freuen sich über vier Gold- und zwei Silbermedaillen.
- Foto: KK
- hochgeladen von Edith Ertl
Gleich 4fach Gold erzielte Dietmar Senemann bei der Honigprämierung der Direktvermarkter in Wieselburg/NÖ. Der Sankt Mareiner gehört zu den besten Imkern Österreichs. Neben der Goldmedaille für Blüten- und Akazienhonig erzielte sein Bienenhof auch Gold für Met (Honigwein) aus Wald- und Blütenhonig.
„Ich bin bei uns im Ort angesprochen worden, ob ich nicht auch Met machen kann“, sagt Senemann, der mit seiner Frau Gerlinde Lafer eine kleine Landwirtschaft in Petersdorf betreibt. „Auf Anhieb ist mir das nicht gelungen, ich hab‘ da probieren müssen, denn Met braucht viel Geduld und Liebe zur Arbeit“. Als das Ergebnis seinen eigenen Qualitätsvorstellungen entsprach, reichte Senemann den Met zur Zertifizierung ein und erzielte prompt die Bestnote. Das Jahr begann für die Bienen gut, berichtet Senemann, „es werden schon fleißig Pollen eingebracht“. Erle, Weide und Haselnuss decken bereits den Tisch für Maja und ihre Schwestern, auch die Königin hat des milden Wetters wegen mit der Eiablage begonnen. Neben vier Goldmedaillen erzielte der 45jährige noch Silber für Blüten- und Kastanienhonig. Verkauft wird ab Hof in Kienegg 47, Sankt Marein bei Graz. Imker des Jahres wurde der Grazer Gerhard Neuhold, der mit seiner Gattin einen kleinen Bauernhof an der Grenze zu Weinitzen bewirtschaftet. „Wir suchten eine Alternative zur Milchwirtschaft“, sagt der 34jährige, der in Wieselburg unter den Goldwertungen die höchste Punkteanzahl erzielte. Mit Dieter Stemmer aus Kumberg ging eine weitere Goldmedaille (Kategorie Bio-Akazienhonig) in den Bezirk.
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