Gute Sorten auf leichte Art

Austausch: Fend, Ober, Praßl und Fehrings Bürgermeister Johann Winkelmaier (v.l.).
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  • hochgeladen von Heimo Potzinger

Spezialitäten aus dem eigenen Garten sollen wieder an Wert gewinnen. Dafür möchte die Fachschule Schloss Stein in Petzelsdorf bei Fehring sorgen – und organisiert den 1. Jungpflanzenmarkt im Steirischen Vulkanland.
Mit der Rückbesinnung auf Selbstgemachtes wird das Tauschen von Samen, Stecklingen und Jungpflanzen wieder modern. Lag das Motiv für Tauschhandel einst meist in Geldmangel begründet, so führen die Initiatoren heute Nachhaltigkeit und Austausch als Argumente ins Treffen. Vulkanland-Obmann LAbg. Josef Ober will die Hausmanufakturen wieder mit Raritäten und selbstvermehrten Pflanzen ausgestattet sehen. "Als wesentlichen Bildungsauftrag vermitteln wir die Sinnhaftigkeit des Gartens und die Freude an Selbsterzeugtem", erklärt Direktorin Rudolfine Praßl, warum das Projekt zu "ihrer" Schule so gut passt. "Wir wollen den Tauschmarkt langfristig positionieren und die Eigenversorgung forcieren", verrät Projektmanager Michael Fend. Gelingen soll das durch Vernetzung mit anderen Institutionen sowie Herausgabe eines Biobuchs als Kommunikationsmittel.

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