Dobl-Zwaring
Landwirtschaft in einem Blog
Martin und Sophie Kappel geben spannenden Einblick, wie es auf einem Bio-Bauernhof zugeht.
Es war der Großvater, der den Höllpaulihof im Dobl-Zwaringer Ortsteil Wuschan in eine Bio-Landwirtschaft führte. Damals, im Jahr 1969, war das in der Steiermark ein mutiger Schritt eines Start-ups, wie man es aktuell ausdrücken würde. Heute betreiben die Eltern von Martin Kappel den Bio-Hof als Vollerwerbs-Landwirtschaft. Martin und seine Frau Sophie, die bereits voll im Betrieb integriert sind und den Betrieb einmal übernehmen werden, haben vor drei Jahren damit begonnen, einen Blog über die Arbeit am Hof zu schreiben. "Die Idee kam von Sophie, das Schreiben übernehme ich, die Fotos kommen von ihr", erzählt Kappel, der oft bei der Feldarbeit am Traktor sitzend die besten Einfälle für den Blog hat. "Da bin ich am kreativsten. Ich bleibe dann wirklich stehen und mache mir Notizen", schmunzelt der 28-Jährige. Auf Facebook und Instagram folgen den Hofgeschichten bereits über 1.600 Personen. Und das Blogger-Ehepaar hat beim Online-Voting des Agrarinnovationspreises "Vifzack" unlängst 4.699 Stimmen und den dritten Platz in der Steiermark erreicht. "Dass Menschen das sehen, was wir aktuell am Hof machen, war für mich der Antrieb", sagt Kappel, der heuer im März sein Studium an der BOKU in Wien abgeschlossen hat. Im Blog werden jeden Monat Themen näher und tiefgründiger beleuchet. Wichtig sei es dabei auch, nicht zu fachgerecht zu schreiben. In den sozialen Medien gibt es natürlich öfter Eindrücke vom Hof. Kappels Frau, die für die Bilder sorgt, hat nachhaltiges Lebensmittelmanagement studiert. "So kam sie auf unseren Hof, und wir lernten uns kennen", lächelt der Jung-Landwirt. "Vieles läuft auch über das Handy. Für die Website haben wir alles selber aufgebaut", ergänzt Kappel. Wer möchte, kann am Hof übrigens mit Martin melken. Vor allem für Kinder eine gute Möglichkeit, die Arbeit einer Landwirtschaft kennenzulernen. Mehr dazu online unter www.hofgeschichten.at
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