Grossauer-Appartements in Graz: Der nächste Streich des Patrons

Gastro trifft Hotellerie: Grossauer-Patron Franz Grossauer | Foto: Prontolux
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Franz Grossauer hat an der Hotellerie Gefallen gefunden und eröffnet Appartements an zwei Grazer Standorten.

Es war ein Herzenswunsch, den sich Grossauer-Patron Franz Grossauer vor knapp zwei Jahren mit der Genusspension Herti in seinem Übelbacher Elternhaus erfüllt hat und somit in die Hotellerie eingetaucht ist.
Und das Familienoberhaupt, das an der Spitze der Gastro-Institutionen gleich mehrerer El Gauchos, des El Pescador, Schlossbergrestaurants, des Glöckl und Gösser Bräus sowie des Streets und der Genießerei am Markt steht, scheint sich dort wohlzufühlen und verrät der WOCHE exklusiv, in welchen Grossauer-Häusern man sich in Graz künftig betten kann.

Nächtigen im Grossauer-Stil

"Die Genusspension Herti läuft sehr gut, die Nachfrage nach überregionalen Angeboten ist enorm groß und daher wollen wir das unseren Gästen und Kunden anbieten", erzählt Grossauer. In Summe wird es, inklusive der Genusspension Herti, 30 Einheiten geben, rund zehn davon in Graz.
"Wir haben rundum erneuerte Appartements in der Kalvarienbergstraße, die alle Stückerl spielen." Diese Appartements sind bereits bezugsfertig, eine andere Baustelle ist noch einen Monat im Gange.
"Am Glockenspielplatz werden wir ebenso Appartements eröffnen, die ein Mix aus alt und neu sein werden", schwärmt der Unternehmer. Alte Böden werden im Herzen der Stadt auf modernes Design treffen. "Der Blick auf den Schloßberg und Glockenspielplatz darf dabei nicht fehlen."
Und die Grossauers wären nicht die Grossauers, wenn sie nicht auch für die Kulinarik sorgen würden. "Natürlich bieten wir Frühstück an. In der Kalvarienbergstraße in unserem Café Grossauer und am Glockenspielplatz werden wir mit René Janger vom Café Glockenspiel eine Kooperation haben", berichtet der Firmenboss. Ob es bei diesen Appartements bleibt? "Derzeit schon", lacht Grossauer.

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