Café Graz von Rudi Hinterleitner
Im Stix gibt es einen „Inflations-Teller“
- Einen "Inflations-Teller" bietet Inge Holl in ihrem Café an.
- Foto: KK
- hochgeladen von Marco Steurer
Das Grazer Medien-Urgestein Rudi Hinterleitner schreibt für MeinBezirk.at über besondere Menschen in Graz. Dieses Mal: Der neue "Inflations-Teller" im Café Stix – eine Erfindung von Inge Holl.
GRAZ. Bei den aktuellen Preisen können es sich wohl immer weniger Menschen leisten, Essen zu gehen. Aber wie heißt es so schön: Ungewöhnliche Zeiten erfordern ungewöhnliche Maßnahmen. Gesagt, getan. So hält es zumindest die Grazer Gastronomin Inge Holl. Sie ist seit 20 Jahren die „Patronin“ im Cafe Stix am Andreas-Hofer-Platz.
Aus gegebenem Anlass hat sich die Grazerin für ihre Gäste etwas überlegt. „Die Teuerung ist enorm, die Leute haben immer weniger Geld in der Tasche, da muss man reagieren,“ so Holl.
- Das Café Stix befindet sich in der Mitte vom Andreas-Hofer-Platz.
- Foto: Oliver Wolf
- hochgeladen von Christoph Hofer
Hausmannskost zum günstigen Preis
Dies war die Intention für ihre neue „Tages-Menü-Idee“. Neben den üblichen Menü-Angeboten im Café, wie die legendären Wiener Schnitzel, brachte sie den „Inflations-Teller" auf ihre Speisekarte. Das ist einfache Hausmannskost zu einem günstigen Preis. Holl hat sich so einiges einfallen lassen, was denn auf diesem Teller landen könnte.
Zahlreiche klassische Gaumenfreuden wie Spinat, Spiegelei, Rösti, oder auch Krautfleckerln schmecken gut und sind nicht sehr teuer. Wichtig ist es der Wirtin auch, ihren Gästen keine Mini-Portionen aufzutischen, sondern ordentlich was auf den Teller zu bringen, damit auch alle satt werden.
Zu haben gibt es den "Inflations-Teller" bereits für einen Preis von fünf Euro. Die Reaktion der Gäste ist laut der Inhaberin mehr als positiv. Die günstigen Leckerbissen werden gerne und gut angenommen und das Geldbörserl wird dabei auch noch geschont. Kurz gesagt: Ideen muss man haben!
Mehr aus der Café Graz-Serie von Rudi Hinterleitner:
MeinBezirk.at auf
Die Woche als 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.