Schüler unterrichten Schüler
- <b>Ernährung im Zentrum:</b> Schüler zeigen Schülern, worauf es bei gesunder Ernährung ankommt.
- Foto: KK
- hochgeladen von Heike Jantschner
HLW Schrödinger setzt auf "Peers" – nicht nur in der eigenen Schule
Unsere Jugend ist zu dick und hat kein Bewusstsein für gesunde Ernährung. Immer wieder huscht diese Floskel durch die Medien. Die Schüler der HLW Schrödinger wollen das ändern. Seit drei Jahren läuft das Schulprojekt "Ernährungspeers" jetzt schon. Dabei werden 16 bis 20 Schüler pro Jahrgang zu sogenannten "Peers" (zu Deutsch: ihresgleichen) ausgebildet.
Warum? Studien beweisen, dass Jugendliche sich während der Pubertät stärker an Personen orientieren, die ihnen bezogen auf Alter, Rang und Status, sowie auf den Stand der Persönlichkeitsentwicklung ähnlich sind.
Ausgebildet zum Ausbildner
Auf freiwilliger Basis absolvieren die Schüler in ihrer Freizeit eine Ausbildung, die Ernährung, Biologie, Chemie, Psychologie und Rhetorik umfasst. In Zweierteams gehen die "Peers" dann an Schulen in Graz und Umgebung und halten zwei Stunden Vorträge über gesunde und bewusste Ernährung.
"Wir wollen gesunde Ernährung im Leben verankern, sodass ernährungsbedingte Krankheiten gar nicht erst auftreten", erklärt auch Lehrer Werner Heinzel, der die Schüler rhetorisch auf die Auftritte vorbereitet. "Das Essverhalten wird uns meist in die Wiege gelegt. Je früher man lernt, sich richtig zu ernähren, desto leichter ist es."
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