Einkauf in eigenen Dosen

Verpackungsfrei in Grazer Supermärkten

Geldbörse, Handy, Einkaufszettel. Was man am Sprung ins Grazer Shoppingvergnügen in Zukunft nicht vergessen darf: Doserl, Gefäße und Behälter. Verpackungsfrei einkaufen liegt im Trend. Neu ist aber, dass das jetzt auch in klassischen Supermärkten möglich ist. Spar-Filialen in Graz sind hier steirischer Vorreiter.

Müsli, Nudeln, Nüsse und rund 40 weitere Bio-Leckereien zum selber Abfüllen: Das gibt es seit Kurzem in den Grazer Interspar-Filialen in den Einkaufszentren Citypark und Murpark. Seit wenigen Tagen auch im Eurospar Graz Sackstraße (unter Kastner & Öhler) und im Spar in der Wetzelsdorfer Straße. Die Filialen sind damit die ersten großen steirischen Supermärkte mit Selbstabfüll-Möglichkeit.
Wer ohne Geschirr unterwegs ist, für den wird Zero Waste teurer: Vor Ort stehen Glas-Behälter um vier bis fünf Euro zum Verkauf. Wem Zero Waste weniger wichtig ist, der kann auch kostenlos aufliegende Papiersackerl verwenden.

Bio-Verkaufsschlager
Gleich neben Obst und Gemüse thronen die großen, schwarzen Regale, die ins Auge stechen: Unverpackt-Stationen mit Bio-Lebensmitteln. Alle ausnahmslos Bio, weil derzeit viele Kunden auf Herkunft, Erzeugungsweise und Qualität ihrer Lebensmittel achten. Besonders diese Zielgruppe schlage besonders gern hier zu, weiß Lukas Wiesmüller, Leiter der Nachhaltigkeit von Spar Österreich. So waren am ersten Samstag nach Zero-Waste-Start im Murpark bereits die unverpackten Cashew-Kerne und Tellerlinsen nicht mehr zu bekommen. "Wir sind begeistert, wie viele Kunden bereits an unserer Station interessiert sind und diese ausprobieren. Diesen Ansturm hätten wir nicht erwartet", so Interspar-Geschäftsleiter Jürgen Narrath von der Murpark-Filiale.

Internationale Vorbilder
Vorbild für Zero-Waste im Supermarkt waren dabei Londoner und slowenische Spar-Filialen. In Österreich wurde seit April in Salzburg getestet. 

Mehr Abfüllstationen geplant
Bis Ende November wird es in Graz noch einen zusätzlichen Standort mit Abfüllstation geben: Auch der Spar in der Wetzelsdorfer Straße wird mit einer ähnlichen Station ausgestattet. 

So funktionieren die Unverpackt-Stationen
Einfach ein Gefäß mitbringen, dieses vorher leer abwiegen. Dann den Behälter unterstellen und den Hebel drücken bis die gewünschte Menge abgefüllt ist. Das Gewicht des Gefäßes wird beim Wiegen wieder abgezogen.