Großer Preis um die "Steirische Aroniabeere" vergeben
Beim ersten Steirischen Aronia Wettbewerb der TU Graz und der Landwirtschaftskammer Steiermark schaffte es das Weingut Wolfgang Lang aus Hofberg bei St. Johann/Herberstein ins Finale.
STEIERMARK/ ST. JOHANN BEI HERBERSTEIN. In Österreich werden etwa 600 Hektar Aronia kultiviert, davon allein 400 Hektar in der Steiermark. Insgesamt gibt es in Österreich 92 Betriebe, die Aronia kultivieren. 87 Betriebe davon (95 Prozent) sind im Verein „Aronia-Austria“ organisiert. Die Vielfalt der Aronia-Produkte, von Säften über getrocknete Beeren, Tees, Sirupe bis hin zu Konfitüren, zartbitteren Süßspeisen und Schokoladen erfreut sich seit einigen Jahren steigender Nachfrage.
31 Produzenten ritterten um Landessieg
Vor einigen Tagen ging der erste Aronia Wettbewerb der TU-Graz und der Landwirtschaftskammer Steiermark über die Bühne.
31 steirische Aronia-Betriebe ritterten um den begehrten Titel „Aroniasaft des Jahres 2018“, und somit um den Landessieg. Die Verkostung fand erstmals in Kooperation mit der TU Graz und im Sensoriklabor der TU statt. Aronia hat positiven Einfluss auf das Vitalsystem des Körpers. Ihr antioxidatives Potenzial übersteigt jenes von Heidelbeeren um das Fünffache.
Mit dem Weingut Wolfgang Lang aus Hofberg bei St. Johann/Herberstein war auch der Bezirk Hartberg-Fürstenfeld unter den fünf Finalisten vertreten.
Als große Aronia-Superfood- Siegerin ging Hermine Pock aus Zöbing aus St. Margarehten/Raab hervor. Sie setzte sich bei der Finalverkostung in einem Kopf an Kopf Rennen an die Spitze und holte sich den Steirischen Landessieg.
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