Wenn Oma ihre Rezepte preisgibt
Beste Küche aus früheren Zeiten
- Präsentierten das neue Oma-Kochbuch: Haubenkoch Willi Haider, Landesrat Johann Seitinger und SPAR-Steiermark Geschäftsführer Mag. Christoph Holzer.
- Foto: Spar/Werner Krug
- hochgeladen von Andrea Sittinger
In einer Kooperation zwischen der Lebensmittelkette Spar, Haubenkoch Willi Haider und dem Land Steiermark ist nun ein neues Kochbuch erschienen, in dem Oma und Opa die Geheimnisse von Mehlspeisträumen und steirischen Schmankerln lüften. Zahlreiche Leserinnen und Leser haben sie für das gemeinsame Buch "Bei Oma schmeckt‘s am besten!" dem Team von Abenteuer Alter anvertraut. Haubenkoch Willi Haider wählte die 100 besten Rezepte aus, kochte sie nach und empfiehlt sie den Steirerinnen und Steirern aller Generationen. Bei Fischkrapferl, Einbrennsuppe, Bohnscharlgulasch und Apfelschlangerl wird die Wunderwelt aus Omas Küche wieder lebendig. „Nach über 20 Kochbüchern und zahlreichen Online Rezeptdateien habe ich alle wichtigen heimischen kulinarischen Themen behandelt, aber mit diesem Werk, konnte ich eine große Lücke schließen! Diese Rezepte bieten einen schönen Querschnitt aus der Küche unserer Großeltern und lassen uns eintauchen in die Geschmacks- und Geruchswelt aus früheren Zeiten! Längst vergessene Rezepte werden so wiederbelebt und wecken sicher die eine oder andere Erinnerung an unsere Kindheit“, so Haubenkoch Willi Haider.
Bei Oma schmeckt’s am besten
Auf 120 Seiten – reich bebildert und gewürzt mit Anekdoten aus dem Küchenalltag von gestern – ist das Buch ein kreativer und unterhaltsamer, kulinarischer Wegweiser. Wir verstehen „Bei Oma schmeckt’s am besten“ auch als großes Dankeschön an die Generation der Großeltern. „Viele von uns verbinden schöne Erinnerungen mit ‚Omas Küche‘. Wir freuen uns, dass SPAR Partner dieses einzigartigen Rezeptbuches sein darf. Wir sind überzeugt, dass es unseren Kundinnen und Kunden auch sehr gefallen wird“, sagt Spar Steiermark-Geschäftsführer Christoph Holzer.
Wo das Kochbuch aufliegt
Das einzigartige Kochbuch um 5,90 Euro finden Interessierte in allen Spar-, Interspar- und Eurospar-Märkten in der ganzen Steiermark. Die Rezepte der Omas aber auch Opas sind hauptsächlich mit heimischen und saisonalen Produkten hergestellt.
Landesrat Johann Seitinger zum Kochbuch: „Unsere Bäuerinnen und Bauern versorgen uns mit hochwertigen Lebensmitteln aus der Region. Sie sind die Grundlage für die herzhaft köstlichen Rezepte, die in diesem Kochbuch zu finden sind. Die große Vielfalt und die hohe Qualität unserer Lebensmittel machen die Steiermark zur kulinarischen Schatzkammer Österreichs.“
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