Ferien & Feinschmeckertipp
So startet die Steiermark in den Herbst 2022
- Es wird wieder bunt: Mit dem 23. September zieht der Herbst ins Land und die Steiermark feiert die dritte Jahreszeit - mit kulinarischen Köstlichkeiten und entspannten Wanderungen durch eine farbenfrohe Naturkulisse.
- Foto: Pixabay
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Am 23. September um exakt 3.03 Uhr beginnt der kalendarische Herbst. Welches Naturphänomen damit einhergeht, welche Tage sich für den ein oder anderen Ausflug oder Kurzurlaub anbieten und welche regionalen Produkte nun auf den Tisch kommen? MeinBezirk.at verrät dir mehr!
STEIERMARK. Fallendes Laub, goldene Tage, Morgennebel - der tägliche Blick aus dem Fenster der Steirerinnen und Steirer bestätigt, was der Kalender für den 23. September 2022 vorgibt: Es ist Herbstbeginn! Tag und Nacht sind heute gleich lang. In der Fachsprache nennt man das Äquinoktium oder Tag- und Nachtgleiche.
Mit der Herbsttag- und Nachtgleiche werden die Tage wieder merkbar kürzer - bis uns mit dem astronomischen Winterbeginn am 21. Dezember 2022 wieder der kürzeste Tag bzw. die längste Nacht des Jahres bevorsteht.
Herbstferien 2022 in der Steiermark
Für die Schülerinnen und Schüler der Steiermark bringt die dritte Jahreszeit seit 2020 mit den Herbstferien auch eine kurze Verschnauf- und Erholungsphase im Schuljahr mit sich.
Die Herbstferien finden von 27. Oktober bis einschließlich 31. Oktober statt, d.h. zwischen dem Nationalfeiertag am 26. Oktober und Allerheiligen am 1. November. Schulfrei ist in allen Bundesländern Österreichs auch am Allerseelen-Tag, dem 2. November.
Mit dem 8. Dezember (Mariä Empfängnis) folgt der nächste gesetzliche Feiertag im Herbst 2022.
- Die Steiermark bietet im Herbst eine Vielzahl an Wandermöglichkeiten. Viele Familien nutzen die Herbstferien für Ausflüge oder einen Kurzurlaub in der Region.
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Mit Genuss durch die Goldene Jahreszeit
Besonders im Herbst präsentiert sich die Steiermark mit ihrer weithin geschätzten Kulinarik als wahres Paradies, denn die "Goldene Jahreszeit" deckt den Tisch mit regionalen Schmankerln, auf die wir uns schon das ganze Jahr freuen.
- Die Steirischen Seminarbäuerinnen rund um Obfrau Margarethe Auer verstehen uns als Botschafterinnen der heimischen Lebensmittel. Ihr Wissen über saisonale Lebensmittel geben sie in Schulen oder Seminaren weiter.
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"Der Herbst bietet neben Erdäpfel, Kürbis-, Kohl-und Wurzelgemüse auch Äpfel, Birnen, Zwetschken und Trauben", wirft Margarethe Auer, Obfrau der steirischen Seminarbäuerinnen, den Blick auf eine reichhaltige, saisonale Produktpalette. Der wärmende Sonntagsbraten aus steirischem Rind oder Wild, kombiniert mit Gemüse oder Obst, versöhne schließlich die ganze Familie mit den fallenden Außentemperaturen.
Rezepttipp: Herbststrudel
Zutaten für den Strudelteig:Zutaten für die Fülle:
Quelle: Steir. Seminarbäuerinnen
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