Wein aus Tieschen

Zehn Winzer laden zur Verkostung der TAU-Weine in Pichla ein

Die Tieschener Winzerinnen und Winzer der TAU-Vereinigung haben ihren heurigen Jahrgang im Keller. Erleichtert über die letztlich doch gute Ernte und die hohe Qualität laden sie jetzt zur Verkostung ihrer Ortsweine am 10. Oktober am Weingut Engel in Pichla.

TIESCHEN. Zehn Winzer, eine Philosophie: Seit 2007 stehen die TAU-Winzer Tieschen für fruchtige, trinkfreudige und charakterstarke Ortsweine. Unter dem Motto „Wer uns findet, findet uns gut“ halten die zehn Weinbäuerinnen und Weinbauern ihre gemeinsame Philosophie von Qualität und Herkunft hoch. Dabei bringt jede Winzerin und jeder Winzer die eigene Handschrift ein, denn alle erzeugen ihren eigenen Ortswein nach gemeinsamen strengen Qualitätsrichtlinien.

Schon seit Jahren sind die Burgunder die Grundlage der TAU Weine – und zwar weil die Sorten Weißburgunder, Chardonnay und Grauburgunder hier am besten gedeihen würden und damit untrennbar mit Tieschen verbunden seien, so die Winzervereinigung.

Dass trotz der heurigen Dürre die Qualität und die Menge passen, sei kleinräumigen Gewittern mit reichlich Niederschlag rund um Tieschen zu verdanken, wie Mario Hopfer erklärt. Der Wein zeichnet sich durch eine harmonische Säure, aber auch durch Kraft und Länge aus. Er dürfte daher auch gut lagerfähig sein.

TAU-Präsentation am 10. Oktober

Erst nach einem Jahr gehen die Weine, nachdem sie in den Kellern von Tieschen ein ganze Jahr Zeit für die Reife hatten, in den Verkauf – und so wird der Jahrgang 2025 nun verkostet. Die TAU-Präsentation findet am Weingut von Simon Engel in Pichla bei Tieschen statt. Beginn ist um 15 Uhr.

Wie immer, im Vorjahr fand die Präsentation auf dem Weingut Hopfer am Königsberg statt, gibt es ein herbstliches Rahmenprogramm. Zu den Weinen gibt es kleine Häppchen. Andrea Engel tischt etwa Schwammerlsuppe mit Buchweizen-Crackern auf. Mehr will sie nicht verraten. Jedenfalls stehe die Regionalität und Saisonalität im Vordergrund. Musikalisch ist Franziska Hatz aus Klöch am Akkordeon für den richtigen Takt und gute Stimmung engagiert.

Die vinophile Verbindung mit Bolivien

Auch Ehrengäste aus Bolivien werden auf dem TAU-Fest begrüßt, die anlässlich der 20-jährigen Partnerschaft zwischen der Region Independencia in Bolivien und dem Steirischen Vulkanland in der Südoststeiermark zu Besuch sind.

Die TAU-Winzerinnen und -Winzer fühlen sich Bolivien respektive Independencia stark verbunden. Die Statue des Heiligen Franziskus in Tieschen brachte die Idee für einen besonderen Wein, als Zeichen für die Verbundenheit mit der Heimat. Sie wurde vom Metallkünstler Fernando Crespo aus der bolivianischen Region Independencia gefertigt. Neben der Statue steht ein TAU-Zeichen als Symbol für Gemeinschaft, Dialog und den Fokus auf das Wesentliche. Diese Haltung prägt den Anspruch der Winzervereinigung TAU.

Übrigens: Der Weinbau in Bolivien spielt zwar wirtschaftlich am Weltmarkt keine große Rolle, blickt aber stolz auf eine lange Tradition und hoffnungsvoll auf sein großes Potenzial. Bereits im 15. Und 16. Jahrhundert wurde von spanischen Mönchen Weinbau betrieben. In Schatten von Argentinien und Chile hat der Wein in Bolivien eine Besonderheit, die ihn von allen anderen Ländern des Kontinents unterscheidet: die Höhenlage auf durchschnittlich 2.700 Metern Seehöhe.

Durch die Höhenlage mit seinem warmen trockenen Klima sei Bolivien speziell für Rotweinsorten wie Grenache oder Carignan bestens geeignet, wie das Falstaff-Magazin bestätigt.

So kommst du zum Weingut Engel in Pichla: