Diätologin

KEFERMARKT. Wie jedes Jahr gilt es, in der kälteren Jahreszeit unsere Abwehrkräfte zu stärken und unser Immunsystem auf Vordermann zu bringen. In Apotheken werden unzählige Mittel gegen Erkältung angeboten. Wie die Kefermarkter Diätologin Mariella Istok verrät, sind diese jedoch nicht unbedingt nötig. Eine ausgewogene und bewusste Ernährung ist meist ausreichend, um sich fit gegen Erkältungen zu machen: Unser Immunsystem benötigt vor allem Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe, sekundäre...

Seit September steht auch Graz-Umgebung eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung zur Verfügung: Mit dem steiermarkweiten Programm "Gemeinsam g’sund genießen – daheim und unterwegs", vom Gesundheitsfonds Steiermark beauftragt, soll der Weg zu einem gesunden Lebensstil dank ernährungstherapeutischer Beratung geebnet werden. Krankheiten bekämpfen Dabei richten sich die Diätologinnen vor allem an ältere Menschen sowie an jene, die an Übergewicht oder Fettleibigkeit leiden, oder an Personen,...

LINZ. Vitamine sind für den Körper besonders in der kalten Jahreszeit sehr wichtig. Irene Wurm, Diätologin des Ordensklinikum Linz ist Expertin für Vitaminspender, die der Körper braucht. Im Herbst ist vor allem der Kürbis beliebt. "Kürbisse mit orangefarbenem Furchtfleisch enthalten einen hohen Anteil an Beta-Carotin, welches der Körper in Vitamin A umwandelt. Dieses sorgt für gesunde Haut und Augen", so Wurm. Außerdem erhält die große, runde Frucht zahlreiche Mineralstoffe wie Kalium und...

Am Donnerstag, den 18. Oktober 2018, durften die Ernährungsprofis der HBLA Oberwart die Diätologin Andrea Fassl begrüßen. Im Rahmen des Unterrichts werden aktuell ernährungsphysiologische Themen behandelt, da war der Besuch einer Expertin natürlich sehr willkommen. Thema des Informationsnachmittags war Diabetes. Die Folgen des übermäßigen Zuckerkonsums wurden den Jugendlichen genauso vor Augen geführt, wie sinnvolle Vorbeugemaßnahmen und Therapiemöglichkeiten. Manches konnte auch „ausprobiert“...

Seit 7. September gibt es im Bezirk Deutschlandsberg eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung. Falsche Ernährung kann zu Beschwerden und sogar Krankheiten führen. - Um diesem Faktum entgegenzuwirken, gibt es im Rahmen des Programms "Gemeinsam g'sund genießen - daheim und unterwegs", das vom Gesundheitsfonds beauftragt wurde und von der Fachhochschule JOANNEUM umgesetzt wird, seit 7. September eine kostenlose Ernährungsberatung in den steirischen Bezirken. Individuelle Beratung Im Bezirk...

JENBACH (dkh). Vergangenen Dienstag lud die Markt- und Schulbücherei jen.buch in Jenbach zum Ernährungsvortrag mit Diätologin Isolde Krapf ein. Dieses Mal dreht sich alles um das Thema "Bio – ist alles nur eine Green-lie?" Die Ernährungsberaterin zog in ihrem fast zweistündigen Vortrag einen Bogen von den unterschiedlichsten Bio-Zertifikaten und ihre Vertrauenswürdigkeit über die sowohl regionalen als auch globalen Konsequenzen von Spritzmitteln für Produzenten und Endverbraucher bis hin zum...

Diätologin Christine Pichler berät Interessierte und gibt Hilfestellungen für eine gesündere ausgewogene Ernährung. Ab September steht den Weststeirerinnen und Weststeirern im Bezirk Voitsberg eine kostenlose, persönliche Ernährungsberatung zur Verfügung. Die weststeirische Diätologin Christina Pichler beantwortet im Rahmen des Programms "Gemeinsam g´sund genießen - daheim und unterwegs" alle Fragen rund um das Thema gesunde Ernährung und bietet eine ernährungstherapeutische Beratung an. Mehr...

Wie gesund sind unsere Speisepilze? Sind sie sinnvoll bei einer Diät und welche Krankheiten können sie positiv beeinflussen? Die WOCHE hat mit der Villacher Diätologin Martina Oitzinger gesprochen. Wie gesund sind Speisepilze? In der Küche sind Pilze nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sie sind auch eine diätetisch wertvolle Lebensmittelgruppe. Pilze sind energiearm, d.h. sie liefern wenig Kalorien, enthalten viel Wasser, wenig Kohlenhydrate, etwas Eiweiß, dafür umso mehr...

Allergie oder Unverträglichkeit? Das ist ein Riesen-Unterschied, weiß Elisabeth Bauböck, Diätologin am Krankenhaus Schärding. Viele Menschen leiden unter Blähungen, Übelkeit, Durchfall und Koliken, deren Ursache sie jedoch meist nicht kennen. Diese Beschwerden gehören zu den häufigsten Symptomen von Nahrungsmittelintoleranzen und können durch bestimmte Lebensmittel ausgelöst werden. "Jeder fünfte Österreicher hat bereits eine Unverträglichkeit wie etwa Laktoseintoleranz, Frutosemalabsorbiton,...

Gesunde Ernährung ist in aller Munde. Besonders vor der warmen Jahreszeit steigt das Interesse.  HAAG AM HAUSRUCK (mwi). Damit Ernährung gesund ist, sollte sie ausgewogen zusammengestellt sein und somit alle Nährstoffe – Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette – enthalten“, verrät Barbara Hummer, Diätologin aus Haag am Hausruck. Dafür wäre es nötig, Mahlzeiten abwechslungsreich zu gestalten. Das heißt, dass die gesamte Palette an Grundnahrungsmitteln Beachtung finden sollte. Eine gesunde Diät gäbe...

ERNSTHOFEN. In ein paar Tagen steht Ostern wieder vor der Tür. Und somit auch der Brauch des Versteckens der Ostereier und anschließenden „Ostereierpeckens“. "Eier sind ein wichtiges Nahrungsmittel und sollten daher regelmäßig gegessen werden, jedoch ist die Menge entscheidend", so Diätologin Martina Heigl. Rund um die Osterzeit essen die Österreicher gerne die bunten Eier – sei es beim „Ostereierpecken“ oder zur Jause. Eier als Nährstoffquelle "Das Hühnerei liefert unserem Körper leicht...

OBERNDORF/SCHEIBBS. Im Herbst 2016 hat sich Petra Amorim Valério aus Oberndorf als Diätologin selbstständig gemacht und bietet seitdem ernährungsmedizinische Beratungen und Therapien an. "Eine gesunde Ernährung verbessert das Wohlbefinden und steigert die Leistungsfähigkeit", so die Diätologin. Weitere Links >> "Rundum gesund"-Themenchannel >> Mehr zum Thema „Gesundheit" erfahren Sie auch auf gesund.at

Die Waldviertlerin Verena Schützinger studiert Diätologie an der Fachhochschule St. Pölten und verriet im Gespräch Ratschläge für ein gesundes Leben. 1. GenussZählen auch Sie zu den echten Genießern und nehmen sich Zeit für Ihr Essen? Schmecken Sie die Geschmacksvielfalt Ihres bunten Obstsalates und die perfekte Kombination aus der Süße der verschiedensten Obstsorten oder die gewisse Säure einer Zitrone? Genuss kann alltäglich sein. Es braucht keinen bestimmten Anlass dafür. Auch die kleinen...

BEZIRK (ebd). Fasten ist seit Jahrhunderten fixer Bestandteil in zahlreichen Religionen und bis heute nehmen viele die Fastenzeit als Anlass dazu den Überfluss der heutigen Konsumgesellschaft zu überdenken. Egal ob es sich um den freiwilligen Verzicht auf digitale Medien oder Genussmittel handelt, die Fastenzeit sollte generell dazu genutzt werden, sich wieder bewusster mit dem Umgang von Ressourcen und Nahrungsmitteln auseinander zu setzen. Elisabeth Bauböck, Diätologin am LKH Schärding, gibt...

Viele nehmen die 40 Tage der Fastenzeit zum Anlass, um auf Liebgewonnenes zu verzichten. Einige unterziehen sich sogar eine strengen Fastenkur. Dabei gibt es jedoch einiges zu beachten. "Wer eine Fastenkur machen möchte, sollte sich vorher genau informieren und sich im Idealfall während des Fastens auch begleiten lassen", rät Barbara Hemmelmayr, Diätologin am Ordensklinikum Barmherzige Schwestern. Nicht für Kranke und Schwache Nicht für jeden ist das Fasten geeignet: "Es braucht dazu eine...

Diätologin Ursula Kalleitner gibt Tipps fürs Fasten und Essen BEZIRK. Während die einen die 40-tägige Fastenzeit zur "seelischen Reinigung" nutzen, verbinden sie andere mit einer Diät. Keine Süßigkeiten, kein Alkohol oder kein Fleisch. "Für viele ist aber nach den 40 Tagen des Kasteiens wieder normaler Alltag und es wird gegessen wie zuvor. Dies hat sehr wenig Sinn und der Jo-Jo-Effekt ist vorprogrammiert", sagt die Diätologin Ursula Kalleitner aus St. Georgen im Attergau. "In der Fastenzeit...

Bäh, Pfft, Mmmmh: Christine Ellinger hilft Babys und Eltern beim Beikoststart - und das völlig kostenlos. BRAUNAU (höll). Von der Milch zum Michbrötchen: Beikost heißt das – von den einen herbei ersehnte und von den anderen gefürchtete – Zauberwort. Ab dem 5. Monat sind Babys in der Lage neben flüssiger, auch feste Nahrung zu sich zu nehmen. Und damit gehen die Fragen der Eltern auch schon los: Was darf das Baby essen? Wie viel davon? Was trinken? Was tun bei Verstopfung? Ist Kuhmilch erlaubt?...

EBENSEE. Die Diätologin Petra Hömens berät und begleitet Menschen, die ihre Gesundheit, aber auch ihren Gesundungsprozess mit Nahrungs- und Lebensmitteln unterstützen wollen. Im persönlichen Kontakt bietet sie dabei eine umfassende, individuell abgestimmte Betreuung im ernährungsmedizinischen Fachgebiet an. Unter dem Titel: „Warum Diäten nicht helfen und was unser Körper eigentlich braucht um gesund zu bleiben?“, hält Petra Hömens nun am Freitag, den 16. März, um 18 Uhr, einen Impulsvortrag im...

Die Gesunde Gemeinde Kronstorf bietet Interessierten eine Gruppe zum gemeinsamen Fasten. ERNSTHOFEN, KRONSTORF (km). "Das Entleeren ist der erste, wichtige Schritt beim Fasten, da sich dadurch später kaum ein Hungergefühl einstellt", erklärt Beate Pauer, Chefin der Iris Apotheke in Kronstorf. Gemeinsam mit dem Team der Gesunden Gemeinde veranstaltet sie das Frühlingsfasten. "Jeder handelt dabei in Eigenverantwortung. Die Gruppe bietet jedoch Halt und die Möglichkeit, sich untereinander...

Elisabeth Klösch spricht über ihre Tätigkeit als ärztlich geprüfte Fastenbegleiterin. LAVANTTAL. Heute beginnt die 40-tägige Fastenzeit. Viele nutzen diesen Zeitraum dafür, um etwas Gutes für ihren Körper zu tun. Durch den vorübergehenden Verzicht oder die Einschränkung der Nahrungsaufnahme soll der Körper beim Heilfasten auf natürliche Weise von innen gereinigt werden. Oberstes Ziel der Therapie ist daher nicht die Gewichtsreduktion, sondern die Regeneration des Organismus. Elisabeth Klösch...

Ab Mittwoch geht sie wieder los – die Fastenzeit. Für 40 Tage verzichten viele auf Süßigkeiten, Alkohol oder Fleisch. Was genau beachtet werden sollte, erklärt die Diätologin Katrin Bajrami aus Aich-Assach. In der Fastenzeit geht es um den freiwilligen Verzicht von Nahrung und Genussmitteln für insgesamt 40 Tage. In früheren Zeiten wurde das Fasten als Möglichkeit zur Gewichtsreduktion gesehen. Das ist mittlerweile aber überholt. Beim Fasten wird „ein vollständiger oder weitgehender...

BRUCK/L. Die österreichweite Initiative "Richtig Essen von Anfang an" (AGES, Bundesministerium Frauen & Gesundheit, Hauptverband der österreichischen Sozialversicherungsträger) unterstützt Schwangere und frischgebackene Eltern zum Thema gesunde Ernährung mit einer Workshopreihe. Das Programm wird von der Arbeitsgemeinschaft Gesundheitsförderung (ARGEF) im Auftrag der NÖ Gebietskrankenkasse umgesetzt. Die renommierte Diätologin Dr. Annemarie Ott leitet die Workshopreihe für interessierte Brucker...

Warum es in der täglichen Arbeit einer Diätologin längst nicht um das Reduzieren und Verbieten von Lebensmitteln geht, haben die BesucherInnen des Kennenlern-Abends von Gudrun Eggenreich im Gemeindesaal Mitterdorf an der Raab erfahren. Dieser fand am 23.01. statt und lockte zahlreiche Interessierte an. Das Wort Diät leitet sich aus dem Altgriechischen díaita ab und bedeutet "Lebensweise | Lebensführung". In ihrem Beruf als selbstständige Diätologin und Ernährungspädagogin führt Gudrun...

Vor kurzem fand im Rahmen der Reihe "Gesundheit Aktuell" des Gesundheits- und Sozialsprengels Völs ein Vortrag unter dem Titel "Genuss im Alter – Essen mit Mehrwert" im Haus der Senioren in Völs statt.  Diätologin Sarah Falkner gab den interessierten Zuhörern praxistaugliche Tipps, die als Empfehlung "mit nach Hause" genommen werden konnten. Die Expertin erklärte Allgemeines zur Ernährung ab 65 Jahren, wobei vor allem der Eiweißbedarf und die Trinkmenge hervorgehoben wurden. Besonders die...