Faschingskrapfen

FRANKENAU/UNTERPULLENDORFAuch in diesem Jahr organisierte die SPÖ eine Faschingsüberraschung für die Kinder in Unterpullendorf, Frankenau, Kleinmutschen und Großmutschen. Dieses Mal gab es einen Faschingskrapfen, dazu ein Rätsel und Ausmalbilder. Die Kinder und auch die Eltern freuten sich über die gelungene Überraschung.

Krapfen gehören zum Fasching, wie zu Weihnachten die Weihnachtsbäckerei. In der kleinen Dorfbäckerei Mayer in Mogersdorf werden die süßen Verführungen nach altbewährtem Rezept hergestellt.  MOGERSDORF. Insbesondere im Mittelalter empfahlen Mönche und Geistliche dem einfachen Volk, vor der bevorstehenden Fastenzeit besser die deutlich nährstoffreicheren Krapfen zu essen anstatt Brot. Die Fastenzeit wurde damals sehr streng eingehalten. Daher war es wichtig die Vorräte an Butter, Eier und Schmalz...

TELFS. Faschingszeit ist Krapfenzeit: Das größte Magazin für kulinarischen Lifestyle hat mittels Community-Voting mit rund 33.000 Stimmen die beliebtesten Faschingskrapfen in Österreich gekürt. Während die Lebensmittelhandelskette Hofer ihren Vorjahressieg in der Kategorie „Supermarkt“ behaupten konnte, darf sich in Tirol die kleine Telfer Bäckerei Waldhart als "Bester" feiern. Sebastian Waldhart freut sich, dass so viele Kunden/innen das Produkt aus dem Traditionsbetrieb so gut bewertet haben....

Das Magazin Falstaff hat die Faschingskrapfen von der Konditorei Piaty unter die Top 3 in NÖ gewählt. Dabei beachtlich: Piaty ist die einzige Konditorei westlich von Böheimkirchen, die es in die Top 10 geschafft hat. WAIDHOFEN/YBBS. Faschingszeit: Beim Verschlingen der Krapfen hat jeder seine eigene Strategie. Manche riskieren einfach einen Biss ins Ungewisse, andere suchen zielstrebig nach der Schwachstelle, an der die Marmelade eingefüllt wurde, um sich nicht anzupatzen. Egal, wie das...

Der Kiwanis-Club Salzburg-Rupertus liefert heuer wieder die süßen Faschingsgrüße von Salzburger Traditionsbäckereien an rund 190 Stellen aus. Man ist zuversichtlich. Trotz Coronapandemie will man das letztjährige Ergebnis steigern.  SALZBURG. Erfreuliches vom Kiwanis-Club Salzburg-Rupertus: Die Faschingskrapfenaktion kann heuer stattfinden. Dabei werden vorrangig am Rosenmontag und Faschingsdienstag an Salzburger Firmen, Banken und öffentliche Einrichtungen Krapfen ausgeliefert. 27...

Coronabedingt findet der traditionelle Faschingsumzug in Gaaden leider nicht statt. ABER so ganz ohne Fasching-feiern geht es nicht. Am Faschingssamstag ab 14:00 Uhr findet in Gaaden ein „Stehender Faschingsumzug“ statt. Dekorierte Vorgärten laden zum Bewundern und Stationen zum Verkosten ein. Phantasievolle Faschingsvorgärten in der Böhnelstraße, in der Babenbergerstraße, am Kirchenplatz und in der Ferdinand Pölzl Straße. An der Bachpromenade Kinder- und Junggebliebenenprogramm. Snacks, Sweets...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Süß verlief ein Tag im SeneCura Sozialzentrum Ternitz: mit den Bewohnern wurden eifrig Faschingskrapfen gebacken. Der Duft schmackhafter Faschingskrapfen war weit über die große Gemeinschaftsküche des SeneCura Sozialzentrums Ternitz zu riechen. "Ich freue mich jedes Jahr auf diese bunte Jahreszeit und dabei dürfen Krapfen natürlich nicht fehlen! Es hat sehr viel Spaß gemacht mit allen zu backen", erzählt Erika Wagner, Bewohnerin des SeneCura Sozialzentrums. Nach dem...

Die Bäuerinnen im OÖ Bauernbund holen ihre regionalen Spezialitäten vor den Vorhang und machen uns Gusto aufs Nachkochen. OÖ. „Schmalzgebäck und damit auch Krapfen sind ein fester Bestandteil von traditionellem Brauchtum im Jahresablauf und werden besonders zur Faschingszeit gebacken und genossen", erklärt Landesbäuerin Johanna Haider. Jede Region hat dabei ihre eigenen Spezialitäten. Egal wie sie auch heißen oder aussehen. Ob rund, flach, glatt, oval, lang, kurz, dünn oder dick, sie alle...

Der Schwertberger Bäckermeister Reinhard Thurner und sein Team haben an weiteren Krapfen-Impfstoffen getüftelt und organisieren am Faschingsdienstag eine eigene Impflotterie. SCHWERTBERG. Die Bäckerei Thurner startet auch in diesem Fasching wieder eine Krapfen-Impfstraße. „Die positiven Rückmeldungen unserer Kunden aus dem letzten Jahr waren so groß, dass wir unser Angebot sogar erweitern", sagt Reinhard Thurner, Chef des Familienbetriebs. So wird es heuer drei verschiedene "Impfungen" für die...

Was darf zu Fasching einfach nicht fehlen? Richtig: Faschingskrapfen! Die Regionalmedien Burgenland haben vier - wirklich sehr kritische - Testesser aus dem Bezirk Oberpullendorf organisiert und um ihre Bewertung gebeten. Und der Sieger ist ....!  BEZIRK. Ja, was macht ihn aus, den perfekten Faschingskrapfen? Viel oder wenig Marillenmarmelade? Mit oder ohne Staubzucker? Flaumig oder fest? Unsere vier "Krapfen-Profis" Mia, Tobias, Laura und Nadine hatten die Qual der Wahl und kosteten sich mit...

Alle Jahre wieder stellt sich die Frage, wer die besten Faschingskrapfen hat. Gault&Millau hat getestet. WIEN. Vanille oder Marille ist meist die Frage in der Faschingszeit. Doch wer weiß, welche Krapfen nun wirklich die besten sind? Gault&Millau ging der Frage nach und veranstaltete einen Test.  Das Feinschmecker-Team hatte strenge Regeln. So wurden bei der Blindverkostung nur Marillen-Krapfen zugelassen. Weiters wurde nicht nur der Geschmack, sondern auch der Farbton und der "Kragen", also...

Was wäre die Faschingszeit ohne die beliebten Faschingskrapfen? Wer sicher gehen will, dass ausschließlich hochwertige heimische Lebensmittel im Krapfen stecken, der kauft am besten beim Bäcker seines Vertrauens, oder er legt selbst Hand an. Wie die Faschingskrapfen gut gelingen und worauf man beim Zubereiten achten sollte, das gibt Seminarbäuerin Erika Kerbl aus Molln in  Kursen auf der Landwirtschaftskammer weiter.  "Weisheiten rund ums Krapfen backen gibt es so viele, wie Krapfenbäcker",...

Der Fasching wird weiterhin bleiben, Corona hin oder her. Natürlich wird in dieser schwierigen Situation auf alle Maßnahmen der Regierung Acht gegeben. Einem sicheren Feiern steht somit nichts im Wege. Am Samstag wurden in Weiz genau um 11:11 Uhr die "Narren geweckt". WEIZ. Das Narrenwecken in Weiz ging heuer anders als gewohnt über die Bühne. Normalerweise bevölkern hunderte Personen die Innenstadt. Nicht so heuer. Dennoch hat es einige Schaulustige auf den Südtiroler Platz in die Stadt...

HAK-Schülervertretung in Action bei der Insta-Faschingskrapfen-Verlosung DEUTSCHLANDSBERG. Pünktlich am 11.11. um 11:11 Uhr klopfen Thorsten Kraus, Schulsprecher und Ditjon Zhitija an die Klassentür der 4AK. Die 24 Schülerinnen und Schüler sind die Gewinner der Faschingskrapfen-Verlosung. Für jeden Krapfen-Gusto "Die Krapfen-Saison beginnt ja mit 11.11. um 11 Uhr 11 und endet am Faschingsdienstag. Unsere regionalen Bäckereien und Konditoreien bieten diese Köstlichkeiten mit vielen verschiedenen...

Die Vorgaben des Landes Oberösterreich zur Corona-Vorbeugung in den stationären Einrichtungen brachten und bringen für die dort lebenden älteren Menschen große Einschränkungen mit sich. WELS.  Zum einen waren Besuche teilweise gar nicht gestattet, auch jetzt sind sie nur sehr restriktiv möglich. Zum anderen waren und sind viele gemeinschaftliche Aktivitäten, die sonst Farbe in den Alltag der Bewohner bringen, heuer nicht möglich – etwa die traditionellen Faschingsfeiern mit den Angehörigen. ...

Mit seinem jährlichen Faschingskrapfen-Verkauf sammelt der Kiwanis Club Zell am See Spenden für hilfsbedürftige Familien in der Region. Auch in diesem Jahr war die Aktion ein voller Erfolg. ZELL AM SEE. Der Kiwanis Club Zell am See sammelte auch heuer im Zuge der Faschingskrapfenaktion Geld für wohltätige Projekte in der Region. Unter dem Motto "Helfen Sie uns Helfen" verkaufte man dieses Jahr über 7.200 Krapfen an 112 Personen, Betriebe und Einrichtungen und kann somit vor allem...

Corona macht auch dem traditionellen Faschingsfest einen Strich durch die Rechnung. Gegen ein paar leckere Krapfen spricht trotzdem nichts dagegen. SIMMERING. Damit auch Bedürftige in den Genuss von Faschingskrapfen kommen, hat sich die Bezirksvorstehung Simmering etwas überlegt. Trotz der Einschränkungen und Herausforderungen, die uns die heutige Zeit abverlangt, soll man alte Traditionen wahren, hat man sich gedacht. Am heutigen Faschingsdienstag hat die Bezirksvorstehung 200 Krapfen an den...

Es ist bereits Tradition, dass die Gemeinde Ennsdorf die Kinder am Faschingsdienstag mit einem Krapfen überrascht – auch heuer durfte der „Brauch“ nicht fehlen.  ENNSDORF. Anlässlich des Faschingsdienstags durften sich die Kinder aller Ennsdorfer Kinderbetreuungseinrichtungen samt deren Betreuerinnen über einen Marillenkrapfen freuen. Ausgeliefert wurden die Köstlichkeiten von Bürgermeister Daniel Lachmayr persönlich – die kleinen Verkleidungskünstler freuten sich sehr und ließen sich den...

Faschingskrapfen für das SOS-Kinderdorf Pinkafeld gab es von NR Christian Drobits. PINKAFELD. Eine kleine Freude bereitete NR Christian Drobits den Kindern aus dem SOS-Kinderdorf Pinkafeld am Faschingsdienstag. Er überraschte die Kinder mit leckeren Faschingskrapfen vom örtlichen Konditor – und ließ Kinderherzen höher schlagen. Bei solch süßer Versuchung kein Wunder, ist doch der traditionelle Klassiker bei jung und alt gleichermaßen beliebt. Christian Drobits: „Lasst es euch schmecken!“ Gerade...

Dieses Jahr ist die Faschingszeit coronabedingt anders als gewohnt. Um den eingeschränkten Fasching für die Kinder in Kindergarten und Volksschule in Wiesen trotzdem ein wenig schöner zu machen gab es Faschingskrapfen. WIESEN. Bürgermeister Matthias Weghofer und Vizebürgermeister Josef Habeler überbrachten die zuckersüßen Faschingskrapfen aus der heimischen Bäckerei Lorenz Gausch. Im Vorjahr nahmen die Kinder und Schüler noch am Faschingsumzug des Tourismusvereines und der Marktgemeinde Wiesen...

BEZIRK MÖDLING. Eine Überraschung gab's für die Vösendorfer am Faschingssonntag: Begleitet von vielen motivierten Männern der Freiwilligen Feuerwehr tourte Bürgermeister Hannes Koza mit einem eigenen „Krapfenmobil“ durch die Straßen und Siedlungen. „Mir war es ein Anliegen, den Kindern dieses Jahr eine Freude zu bereiten“, so Koza. „Die Idee war eine einfache: Verkleidet euch, und geht innerhalb eurer Familien an der frischen Luft spazieren. Zu gewissen Zeiten sind wir dann bei euch.“ Für die...

Das Falstaff-Magazin wählte die beliebtesten Faschingskrapfen im Burgenland. BAD TATZMANNSDORF. Es gibt keine saisonale Bäckerei, die in ganz Österreich so populär ist wie Faschingskrapfen. Schon als Kind lernt man die süßen Köstlichkeiten lieben und bleibt seinem Bäcker oft ein Leben lang treu. Jeder hat seine Favoriten und Geheimtipps und so verwundert es nicht, dass es beim Falstaff-Voting eine Rekordbeteilung gab: Fast 50.000 Stimmen wurden abgegeben. Hofer vor BillaDie Supermarkt-Wertung...

Als Karneval, Fastnacht, Fassenacht, Fasnacht, Fasnet, Fasching, Fastabend, Fastelovend, Fasteleer oder fünfte Jahreszeit bezeichnet man die Bräuche, mit denen die Zeit vor der vierzigtägigen Fastenzeit ausgelassen gefeiert wird. Die Faschingsfeiertage fallen dieses Jahr auf den 15. bis 17. Februar 2021, daher möchten wir von dir wissen, ob du dich auch verkleidest? Deine Meinung interessiert uns! >>HIER

Rund, fluffig, mit feinster Marmelade oder Vanillecreme gefüllt und von einer dünnen Zuckerschicht bedeckt – so soll er sein, der perfekte Krapfen. Und genau so bäckt ihn Josef Scharinger, Bäcker in 5. Generation aus Haag am Hausruck. Mit seinen kreisrunden Köstlichkeiten trug Scharinger 2016 sogar den Bezirkssieg im Krapfenwettbewerb davon. HAAG AM HAUSRUCK. Krapfen gehören zum Fasching wie das Amen zum Gebet. Auch Josef Scharinger, Inhaber der gelichnamigen Café-Bäckerei in Haag am Hausruck...