Gastronomiebetrieb

Lockdown, Registrierungspflicht, 3G-Regel. Die Gastfreundschaft ist geblieben. So geht es den Gastronomen im Wienerwald nach dem Lockdown – und das bieten sie ihren Gästen. REGION. „Die Gastronomie ist ein ganz wichtiger Faktor in unserer Gesellschaft", sind sich Neulengbachs Bürgermeister Franz Wohlmuth und Wirtschaftsstadtrat Gerhard Schabschneider einig. Sie unterstützen, indem die Gebrauchsabgabe für die Schanigärten ausgesetzt wird: "Wir hoffen, dass damit der Neustart ein klein wenig...

Nach einem technischen Defekt im Sauna-Technikraum eines Gastronomiebetriebes, löschte der 52-jährige Hausmeister den Brand. ELLMAU. Zu einem Brand und zu einer starken Rauchentwicklung kam es am Dienstag, den 15. Juni in einem Gastronomiebetrieb in Ellmau. Grund dafür war ein Defekt im Verteilerkasten im Sauna-Technikraum, der gegen 18:45 Uhr auftrat. Hausmeister löschteDer Hausmeister des Betriebes, ein 52-jähriger Österreicher, konnte das Feuer löschen. Der Mann wurde allerdings mit Verdacht...

Die Gemeinde St. Radegund bei Graz sucht ab Sommer 2021 engagierte Gastgeber oder Gastgeberinnen für das Curcafé und das Cursaal-Management. Das Curcafé ist ein gut eingeführter Gastronomiebetrieb und wurde in den letzten Jahren zu einem beliebten Treffpunkt bei Bevölkerung und Gästen. Neben den eleganten Kaffeehausräumlichkeiten bestehen zwei herrliche Sonnenterrassen Richtung Kurpark. Unmittelbar neben dem Café befindet sich der Cursaal, der dem Mieter für eigene Veranstaltungen sowie als...

Abstand, FFP2-Masken und die "drei G": Unter strengen Auflagen durften Oberösterreichs Gastronome und Hoteliers ihre Betriebe am vergangenen Mittwoch wieder öffnen. Doch diese Auflagen sind für manche Wirte schwierig umzusetzen. BEZIRK. So sieht etwa Josef Neumair, Chef der Inzersdorfer Dorfstub'n, die Kontrolle der "drei G" – also ob der Besucher getestet, geimpft oder genesen ist – als Herausforderung. Aufgrund von Lockdowns und Kurzarbeit verlor er nämlich zwei Mitarbeiter. "Die beiden...

Überall das gleiche Bild Gastro " Lockdown " alle warten aufs Öffnen 2021 Egal ob Leobersdorf, Baden, Traiskirchen, Wiener Neustadt, überall stehen die Gastronomen in den Startlöchern. Archiv: © Robert Rieger Fotos: © Robert Rieger Photography © Circus & Entertainment Pics by Robert Rieger

Die "Mutteratagsaktion" des Genusslandes Oberösterreich unterstützt auch heuer wieder die Gastronomie- sowie deren Partnerbetriebe. Der Mattighofner Mattigtalerhof und der Steinerwirt in Eggelsberg beteiligen sich an der Aktion. BEZIRK BRAUNAU, OÖ. Die Schließung der Gastronomie hat nicht nur die Branche selbst schwer getroffen – auch sämtliche Partnerbetriebe leiden unter den Einschränkungen. Bereits im Vorjahr hat das "Genussland OÖ" zur Unterstützung der Branche sowie deren Partner, wie etwa...

Anneliese und Johannes Steinmayr verbinden Bio-Landwirtschaft und Gastronomie. Ihr Biohof in Niederwaldkirchen ist Hauptlieferant für viele ihrer Gerichte. Ihr Motto „regional.bio.echt“ spiegelt ihre Arbeits- und Lebenseinstellung wider. NIEDERWALDKIRCHEN, ST. JOHANN. 2011 entschieden sich Anneliese (33) und Johannes Steinmayr (36), neben ihrem Studium an der BOKU Wien die Jausenstation am Hansberg zu führen. Dies mit Einbindung ihres Biohofes, den sie 2014 von Johannes' Eltern übernommen...

Ein Gerücht kursierte in der Gemeinde Mils: Das beliebte Restaurant Milsano  würde künftig nicht mehr öffnen. Jetzt klären die Betreiber auf. MILS. Viele Restaurants und Wirtshäuser traf der Lockdown sehr hart. Den Gerüchten um eine baldige Schließung des Restaurants Milsano erteilen die Betreiber eine klare Absage. Vermehrt kam es in letzter Zeit zu Gerüchten um die Schließung des beliebten Restaurants. Die zwei Stubaier Mädels Anna und Julia Servis betreiben das Lokal gemeinsam mit Christoph...

Wer bei den kalten Temperaturen dieser Tage wegen eingefrorener Finger den Kochlöffel scheut und trotzdem gern etwas Warmes im Bauch haben möchte, der kann sich bei Grazer Gastronomen Hilfe holen.  Verlässlicher Retter in der Not ist das Konfuzius, das im Südosten von Graz schon seit Jahrzehnten eine Institution darstellt. Die Speisekarte lässt mit mehr als 150 Gerichten keine Wünsche offen und beinhaltet Traditionelles und Neues aus dem Reich der fernöstlichen Küche. Nach Vorbestellung unter...

Wer diese Woche seine fünf Standard-Gerichte bereits durch hat, bei dem dürfte der Magen wohl nach Abwechslung schreien. Die Grazer Gastro hat auch im Lockdown eine reiche Auswahl an warmen Speisen in petto. Zum selbst abholen und liefern lassen: Viva la Pizza! Lust auf echte, italienische Pizza, Antipasti, Gnocchi, Pasta & Co? Das kleine Lokal Al Pomodoro in der Heinrichstraße bietet neben seiner mediterranen Küche zum Mitnehmen auch einen kleinen Laden mit italienischen Produkten. Aufgekocht...

Eine Videobotschaft eines Restaurantbetreibers aus Mils bei Hall in Tirol macht derzeit die Runde in den sozialen Netzwerken. Darin klagt der Wirt die Bundesregierung aufgrund der Corona-Hilfen an – und greift dabei zu kreativen Stilmitteln. MILS. Cemil Onay hatte genug von leeren Versprechungen seitens der Bundesregierung. Er ist Betreiber des Restaurants "Jiminy's Pizzamacherei" im Gewerbepark Mils und stellte kürzlich eine Videobotschaft ins Netz. Darin wandte sich der enttäuschte Gastronom...

Wer Lust hat, den eigenen Kochlöffel auch mal in der Besteck-Lade zu lassen und trotzdem nicht auf frisch Gekochtes verzichten will, kann sich von Grazer Gastro-Betrieben eine ordentliche Portion Abwechslung liefern lassen. Von A wie Asiatisch bis Z wie Zwiebelrostbraten stellt die WOCHE regelmäßig Gerichte von Lokalen vor. Asiatisches Flair ist üblicherweise in der Zinzendorfgasse 10, im gleichnamigen Restaurant Z10, spürbar. Wen die Lust auf Sushi packt, der möge hier seine Bestellung...

Der "Deutscher-Berni" geht in Pension: Mit Ende Februar herrscht beim Gasthof zum letzten Mal Betrieb. ST. ANDRÄ. Ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt im Herzen von St. Andrä gehört bald der Vergangenheit an. Nach rund 37-jähriger Tätigkeit als "Gastwirt mit Leib und Seele" tritt Bernhard Wasserbacher mit Anfang März in den wohlverdienten Ruhestand über. PensionsantrittDer Gasthof Deutscher, eine Lavanttaler Institution mit über 300-jähriger Geschichte, öffnet am 28. Februar 2021 zum...

LANDECK (otko). Die Stadtgemeinde Landeck tüftelt an einer neuen Südabfahrt Richtung Innparkplatz. Auch das Land soll ins Boot geholt werden. Die Schwarzer Adler Immo GmbH zeigt sich jedenfalls gesprächsbereit.  "Schwarzer Adler" wurde verkauft Mit dem "Schwarzen Adler" sperrte Anfang des Jahres 2019 eines der ältesten Gasthäuser in Landeck zu. Gerhard Gapp trat die wohlverdiente Pension an und hatte keinen Nachfolger. Inzwischen wurde die Immobilie an der südlichen Stadteinfahrt verkauft. Im...

Der neue Guide "Gault & Millau" Österreich 2021 ist seit 4. Dezember im Buchhandel erhältlich. 13 Gastronomiebetriebe aus dem Bezirk Kufstein schafften es in den Restaurantführer.  BEZIRK KUFSTEIN (red). Ein Restaurantführer in einem Jahr des Gastronomie-Lockdowns? Ja, sind die Herausgeber Martina und Karl Hohenlohe überzeugt: Gerade in derart schwierigen Zeiten sei ein umfassender Guide unverzichtbar. Die 42. Ausgabe des Genuss-Führers soll Feinschmeckern Orientierung bieten und schon jetzt...

Um die Gastronomen im Bezirk Braunau in der schwierigen Zeit des aktuellen zweiten Lockdowns zu unterstützen, appellieren Ferdinand Tiefnig und Andrea Holzner an die Konsumenten, die Abholservices der heimischen Wirte zu nutzen.  BEZIRK BRAUNAU. "Gastronomen in Braunau brauchen gerade jetzt unsere besondere Unterstützung", sind sich Landtagsabgeordneter Ferdinand Tiefnig und Bundesrätin Andrea Holzner einig. Trotz geschlossener Wirtshäuser bietet ein Großteil der Braunauer Gastronomen eine...

KLOSTERNEUBURG (ph): Coronabedingt musste die Gastronomie leider wieder schließen. Vorerst bis Ende November ist nur Lieferung und Take Away (Abholung) möglich. Eine Übersicht, welche Betriebe, was liefern oder zur Abholung, wann bereiten können, liefert die neue FACEBOOK-Gruppe Klosterneuburg Gastro Lieferung/Abholung. An weiteren Veröffentlichungsseiten wird gearbeitet. Auch das Stadtmarketing und Tourismus hat auf seiner Facebook-Seite Listen von Gastrobetrieben, Telefonnummern und Homepages...

Nach bereits wenigen Tagen war das Förderbudget für die Wintergastgärten aufgebraucht. Nun gibt es vom Land Kärnten rund um Tourismuslandesrat Sebastian Schuschnig zusätzlich 50.000 Euro für winterfitte Gastgärten. Mittlerweile haben Kärntens Wirte knapp 650.000 Euro in Wintergastgärten investiert. KÄRNTEN. Tourismusunternehmer nutzen den November, um sich auf die Zeit nach dem Lockdown vorzubereiten. Dabei konnten sie sich mit der Gastgarten-Förderaktion des Landes Kärnten finanzielle...

ST. PÖLTEN. Die Bezirksblätter waren im Gespräch mit Georg Loichtl, Wirte-Obmann von St. Pölten, über die neuen Maßnahmen in der Gastronomie und einen Zukunftsblick für die Wirte. BEZIRKSBLÄTTER: Wie sehen Sie die momentane Entwicklung bezüglich der begrenzten Gästeanzahl? GEORG LOICHTL: Es fehlt mir dafür einfach die Logik! Wir in der Gastronomie, außer einiger weniger schwarzer Schafe die es in jeder Branche gibt, halten uns an die Vorschriften. Jeder weiß das die Cluster vorwiegend im...

Am 28. September (Montag) ist es soweit. Wer in Wiener Restaurants gemütlich speisen möchte, muss sich zuerst mit vollem Namen, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, Tischnummer und Datum in einem Datenblatt registrieren. Aufgrund der neuen Verordnung müssen Restaurantbetreiber die Daten aller ihrer Gäste sammeln und sie 28 Tage lang aufbewahren. Die Registrierungspflicht aller Gastronomie-Besucher gilt vorerst bis Jahresende. Das Ziel Im Fall einer Coronavirusinfektion soll die Nachverfolgung von...

Am 4. September kam es im Medienkulturhaus in der Pollheimerstraße 17 zur Neueröffnung des schon bisher bestehenden Lokals unter neuer Führung und unter dem Namen "Extrazimmer AG". WELS. AG steht dabei für die Initialen der neuen Inhaberin Anna Greifeneder. Die ehemalige Angestellte hat jetzt das Ruder übernommen. Die Philosophie von „Extrazimmer AG“ ist eine Symbiose aus Bar, Cafe und Einzelstücken und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Der Fokus des gastronomischen Angebots liegt in der...

LANDECK (otko). Nach dem Verkauf soll der Gastronomiebetrieb im Schwarzen Adler wieder aufsperren. Es gibt auch einen Entwicklungsprozess für eine Südabfahrt mit Garagen. Gebäude soll nicht verfallen Anfang des Jahres sperrte mit dem "Schwarzen Adler" eines der ältesten Gasthäuser zu. Gerhard Gapp trat die wohlverdiente Pension an und hatte keinen Nachfolger. Inzwischen wurde die Immobilie an der südlichen Stadteinfahrt verkauft. In der Gemeinderatssitzung am 7. August hatte der interimistische...

Dieb ging in unversperrtes Büro in Kirchbichler Gastronomiebetrieb und erbeutete dadurch Bargeld.  KIRCHBICHL (red). Am 21. Juli verschaffte sich ein bisher unbekannter Täter zwischen 15 und 22 Uhr Zutritt zu den unversperrten Büroräumlichkeiten eines Gastronomiebetriebes in Kirchbichl und stahl daraus eine Geldtasche sowie eine Banktasche samt dem darin befindlichen Bargeld. Die Täterschaft konnte bei dem Diebstahl einen mittleren vierstelligen Eurobetrag erbeuten. Aktuelle Nachrichten aus dem...

Ein unbekannter Täter stahl am 19. Juli einen mittleren vierstelligen Eurobetrag aus einem Gastronomiebetrieb in Wörgl. WÖRGL (red). In der Nacht des 19. Juli trieb ein Dieb sein Unwesen in Wörgl. Gegen 3:52 Uhr gelang es dem unbekannten Täter ein ebenerdiges gelegenes Fester in einem Wörgler Gastronomiebetrieb aufzubrechen. Er stahl mehrere Kellnergeldtaschen aus Schubladen die sich im Barbereich befanden. Dabei entstand ein Schaden in der Höhe eines mittleren vierstelligen Eurobetrags. ...