kochen

Beiträge zum Thema kochen

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Mein bestes Kürbisrezept

Rezepte „rund um den Kürbis“. Der Arbeitskreis der Gesunden Gemeinde Sierning gestaltet mit den besten Sierninger Kürbisrezepten ein tolles Kochbuch mit vielen Informationen und Tipps „rund um den Kürbis“. Wir freuen uns über Ihre Lieblingsrezepte, ob Vorspeisen, Hauptspeisen, Eingekochtes, Süßes oder Pikantes. Senden Sie Ihre Beiträge an monja.lichtenberger@sierning.at oder geben Sie Ihr Rezept persönlich bis spätestens 20. April 2015 im Bürgerservice ab. Fotos sind erwünscht! Die Auswahl der...

(c) Carletto Photography / www.cookingcatrin.at

Fruchtige Krenschaumsuppe

Diese fruchtige Krenschaumsuppe schmeckt nicht nur zu Ostern, sondern das ganz Jahr. Die fein-würzige Mischung aus Steirerkren mit dem fruchtig frischen Geschmack grüner Äpfel harmoniert wunderbar. Damit wird der Osterbrunch zum besonderen Gechmackserlebnis und Sie überraschen ihre Familie mit einer neuen Kombination aus Früchten und Gemüse. Hier geht´s zum Rezept für fruchtige Krenschaumsuppe...

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"Richtig essen macht Kinder schlau & fit"

Das Wesentliche im Vortrag erfahren und danach die praktische Umsetzung begeisterte die Mütter aus Anthering. Karin Gratzer vom "1fach-kochen" - Team zeigt worauf es ankommt. Mehr Infos finden Sie unter www.1fach-kochen.at.

(c) Carletto Photography: Einfaches Reis Gemüse Blitzgericht

Einfaches Reis Gemüse Blitzgericht

Ein einfaches One Pot Rezept für die gesamte Familie. Bis oben hin voll mit Gemüse und Pilzen. Sehr gesund und fettarm. Alle Zutaten in einen Topf geben und kochen. Et voilá in wenigen Minuten ist ein leckeres Reis Blitzgericht mit Gemüse & Pilzen fertig. Hier geht´s zum Blitzrezept....

Foto: Agrarmarketing Tirol
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AMT Kochrezepte Gewinnspiel - Die Gesamtgewinner stehen fest!

Zum Abschluss unseres großen Agrarmarketing Tirol Kochrezepte Gewinnspiels freuen wir uns, nun die Gesamtgewinner präsentieren zu dürfen. Von Juni bis Dezember vergangenen Jahres lief unser großes Kochrezepte-Gewinnspiel - und es war ein voller Erfolg. 100 Rezepte wurden eingereicht, 56 Kochbücher und 21 Waren-Gutscheine an glückliche Gewinner verschenkt. Doch um das ganze noch abzurunden, vergibt die Agrarmarketing Tirol einen ganz besonderen Preis: Unter allen Einsendungen wurden 14...

Mexikanische Hühnersuppe

Dieses einfache, aber sehr raffinierte Rezept für mexikanische Hühnersuppe mit würzigem Geschmack ist in wenigen Minuten fertig. Aus günstigen Zutaten, die das ganze Jahr verfügbar sind. Alle Zutaten für die Hühnersuppe in einen Topf geben und 40 Minuten kochen. Hier geht´s zum Rezept für die schnelle,mexikanische Hühnersuppe.

Internationale Kochabende im Familienzentrum „Dialog“

Was wollen wir heute kochen? Für viele eine schwierige Frage, weshalb das Familienzentrum „Dialog“ die Gelegenheit bietet, leckere Rezepte aus anderen Kulturen kennen zu lernen. „In unserem Zentrum finden heuer fünf internationale Kochabende statt. Es werden jedes Mal Rezepte aus einem anderen Land gemeinsam gekocht und probiert. Vorkenntnisse sind nicht notwendig“, sagt OÖ Familienbund-Landesobmann LAbg. Mag. Thomas Stelzer. Die Kochabende finden im Familienzentrum statt (Melicharstraße 2,...

  • Linz
  • Markus Aspalter

Kartoffel Lauch Gratin

Einfaches Rezept für leckeres Kartoffel-Lauch Gratin aus dem Ofen mit würzigem Käse. Eine einfache und gesunde Hauptspeise oder auch als raffinierte Beilage! Besonders feiner Geschmack durch würzigen Käse. Hier geht´s zum Rezept für Kartoffel Lauch Gratin...

(c) Carletto Photography

Pastinakencremesuppe

Eine feine, leichte und cremige Suppen aus einem besonderen Wintergemüse: Pastinaken. Der besondere Geschmack der Pastinake kommt in dieser Suppe wunderbar zum tragen. Leicht interpretiert mit etwas Sauerrahm ist dieses Rezept auch für die schlanke Linie gut. Hier geht´s zum Rezept für die vegetarische Pastinakensuppe.

(c) Carletto Photography
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Blitz Käse Pasta

Passend zum Winter holen wir uns das Hüttenfeeling ins Haus. Mit deftigen, aber leicht interpretierten Rezepten die ganz nach Winter und Alm schmecken. Ein Rezept für eine einfache “One Pot Pasta”. Alle Zutaten in einem Topf geben. Nach wenigen Minuten entsteht eine cremigen Pasta mit Käsesauce mit feinem Knoblauch-Kräuter Geschmack. Hier geht es zum Rezept für die cremige Blitz Käse Pasta.

(c) Carletto Photography
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Griechischer Reissalat

Feines Rezept für würzig-milden Reissalat mit frischem Gemüse und leichtem Feta Käse. Sättigend aber trotzdem leicht und gesund durch Naturreis. Schmeckt nach Urlaub in Griechenland durch ein besonders schmackhaftes Dressing aus Rotweinessig und würzigem Ziegenkäse. Hier geht es zum Rezept für den vegetarischen Reissalat, der sich auch toll für Partys oder als leichter Snack für´s Büro eignet. --> Griechischer Reissalat

"Kochen macht Spaß"

Kinder-Kochworkshop am Sa., den 7.3.2015 von 10:00 - 13:20 Uhr (4 UE) in der MHS Lamprechtshausen (S) VHS Lamprechtshausen Anmeldung unter www.1fach-kochen.at Wann: 07.03.2015 10:00:00 Wo: MHS-Schulküche, 5112 Lamprechtshausen auf Karte anzeigen

(c) Carletto Photography
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Schweinslungenbraten mit Fächerkartoffeln & Ofengemüse

Feines Rezept für einfachen Schweinslungenbraten mit Gemüse und Fächerkartoffeln aus dem Ofen. Ein wunderbares Familiengericht, dass ohne Stress ganz einfach im Ofen zubereitet wird. Durch das Braten und das Gemüse entsteht eine feine Sauce... Hier geht es zum Rezept für den Lungenbraten aus dem Ofen mit Kartoffeln Mehr einfache Rezepte gibt es unter: www.cookingcatrin.at

Kaspressknödelsuppe

Ein traditionelles Salzburger Rezept für feine Suppe mit Käseknödeln. Diese vegetarische Suppeneinlage schmeckt durch den würzigen Appenzeller ® Käse besonders gut. Eine feine, wärmende Wintersuppe. Die Knödel schmecken lecker in der Suppe aber auch sehr gut mit einem Salat oder mit Sauerkraut. Diese leicht interpretierten Knödel lassen sich toll einfrieren und schmecken der ganzen Familie. Hier geht es zum Rezept für Kaspressknödel...

Sonja Reisinger aus Heiligenbrunn hat ihr zweites Südburgenland-Kochbuch veröffentlicht. | Foto: Reinhard Reisinger
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Sonja kocht wieder und schreibt darüber

Zweites Kochbuch von Hobbyköchin Sonja Reisinger - Schwerpunkt auf südburgenländischen Gerichten Schon lange keine Eiersuppe gegessen? Kein Krumpernmali gebacken? Kein Bagl gekostet? Traditionelle südburgenländische Gerichte könnten eine Renaissance erleben, nachdem Sonja Reisinger ihr zweites Kochbuch veröffentlicht hat. Da das erste Werk der Heiligenbrunnerin unter dem Namen "Sonja kocht" ein Erfolg war, gibt es unter dem Titel "Sonja kocht wieder" eine Neuauflage. 144 bodenständige, aber...

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Festagsmenüs aus regionalen Zutaten - Gewinnspiel Dezember

Festtagsmenüs aus regionalen Zutaten Während im Advent der süße Duft nach Keksen aus der Küche kommt, zieht an den Feiertagen zu Weihnachten köstlicher Duft von Braten, Lammrücken, oder feinen Rouladen durchs Haus. Zum Jahreswechsel hat in vielen Familien oder unter Freunden das Raclette-Essen Tradition. Qualitätsfleisch aus Tirol sorgt dabei für besondere Geschmackerlebnisse. Schicken Sie uns Ihr Lieblingsrezept zu Weihnachten aus regionalen Fleischspezialitäten wie Kalbl, Berglamm, Jahrling,...

  • Tirol
  • Hall-Rum
  • Agrarmarketing Tirol GmbH
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Lachs Asia Style

Ein feines, sehr gesundes Reisgericht mit einfacher Sauce aus frischem Zitronensaft und Sojasauce. Durch die Kombination von frischem Fisch, Uncle Bens Basmati Reis und Gemüse ein richtiges Powerfood. Besonders jetzt in der kalten Zeit ein gesundes und leckeres Essen - gut für die schlanke Linie, bis oben hin voll mit Vitaminen und fettarm. Hier geht es zum Rezept für Lachs Asia Style mit Spinat, Basmati Reis

Die Vorspeise: Karpfensuppe.
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Weihnachtliches 3-Gänge-Menü

Tipps für kulinarische Genüsse am Heiligen Abend kommen von Eva Wanik und Karl Peter vom Gösserbräu. WELS (ph). Alle Jahre wieder stellt man sich kurz vor Weihnachten die Frage, welches Festmahl den Heiligen Abend verschönern soll. Die Palette reicht dabei von klassischen Bratwürsteln mit Sauerkraut über den traditionellen Weihnachtskarpfen bis hin zu Fondue oder Raclette. Die Anforderungen sind vielfältig. Festlich soll es sein, leicht vorzubereiten und schmecken muss es selbstverständlich...

Grünes Hendlcurry mit Reis

Ein einfaches und leckeres Rezept für grünes Hühnchen-Brokkoli Curry mit Reis. Vor allem in der kalten Jahreszeit ein einfaches Gericht das von innen wärmt. Gesund und lecker mit feinem Uncle Bens Basmati Reis und Kärntner Hendlfleisch mit einer tollen Kokosnote.. Schmeckt der ganzen Familie. Hier geht´s zumRezept für grünes Hendlcurry mit Reis...

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